美食杭州牛肉饭店(杭州牛肉馆)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食杭州牛肉饭店的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食杭州牛肉饭店的解答，让我们一起看看吧。

1. 萧山童记牛肉汤有几家？
2. 萧山十大特色饭店？
3. 杭州牛柳的做法？
4. 周家口牛肉杭州有销吗？

萧山童记牛肉汤有几家？

萧山童记牛肉汤是杭州著名的小吃品牌，店铺遍布全国。据官方统计，目前萧山童记牛肉汤在国内拥有超过50家门店，涵盖了杭州、上海、北京、深圳、广州等多个城市。在杭州市内，萧山童记牛肉汤的门店众多，主要分布在市区和萧山区。无论是早餐、午餐还是晚餐，都有不少人愿意选择萧山童记牛肉汤来享受一顿美食。总之，萧山童记牛肉汤是一家值得信赖的餐饮品牌，是中国传统小吃文化的代表之一。

萧山十大特色饭店？

1，芝小官毛肚火锅海鲜自助餐厅（萧山银泰店）

2，芝小官毛肚火锅海鲜自助餐厅（杭州萧山加州阳光店）

3，鱼舍日料·露台庭院餐厅（萧山银泰店）

4，李认真盘盘麻辣烫（杭州店）

5，不万能先生·市井牛肉火锅（萧山银泰店）

6，新白鹿餐厅（萧山金帝银泰店）

7，浅草君日式料理（萧山银泰城店）

8，外婆家（杭州萧山店）

9，你好牛百年鲜火锅（萧山银泰店）

10，金泰兰KingThaia（萧山银泰店）

杭州牛柳的做法？

材料：牛柳（里脊肉）300克，西红柿300克，小土豆500克、葱白2段、姜3片、八角2颗、桂皮1段、香叶2片、食盐1茶匙、干辣椒2个、酱油1/2汤匙、白糖1/2茶匙、植物油2汤匙、水适量

做法：

1、准备好小土豆，准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒；西红柿

2、葱白切段，姜切片，小土豆用刷子，刷洗干净；西红柿去皮切小块

3、锅中注入植物油，将沥干水分的小土豆煎制；

4、煎至土豆表面起皱微黄捞出，放入砂锅中；

5、锅中留底油，下入西红柿、八角、桂皮、香叶、辣椒、 葱、姜 炒香；

6、倒入酱油、糖和适量的清水，烧开；

7、将炒制的汤汁倒入砂锅中，汤汁要过土豆；

8、大火烧开，转小火焖至30分钟，土豆软绵即可。

食材清单

牛肉 、 尖椒 杭椒更好 、 黑胡椒 、 淀粉 、 盐

烹饪步骤

步骤1/3

青椒切段，杭椒的话就不用切啦。葱切段

步骤2/3

牛肉切片，撒黑胡椒和淀粉腌制，变嫩又入味

最后一步

热锅入油，葱段爆香，然后煎尖椒，两面成虎皮一样时入牛肉片，快速翻炒，撒盐，变色即可出锅。

1、首先把牛柳切成条，注意要逆着纹路切片后再切成条；

2、然后准备一个盆，把牛柳放入盆中，加入半个鸡蛋清；

3、接着加入少量的淀粉和油，嫩肉粉用手抓5分钟；

4、放入生抽，蚝油，黑胡椒碎抓匀，腌至2小时；

5、然后热锅冷油放入牛柳翻炒变色即可；

6、杭椒去蒂，头去籽，切菱形块；

7、将蒜切片，锅里放油，油热后，放入蒜片爆香；

8、然后放入杭椒炒断生即可；

9、接着加入牛柳翻炒均匀；

10、加入生抽，糖，盐，鸡粉，黑胡椒碎拌炒均匀，即可装盘！

周家口牛肉杭州有销吗？

据我所知，周家口牛肉是来自于河北省的一个品牌，其独特的风味和口感备受青睐。在杭州，周家口牛肉并不是很常见，但是在一些高端美食市场或者特色食品专卖店中，可能会发现有销售的情况。此外，也可以通过网上购买或者到周家口牛肉的专营店进行购买。总的来说，虽然不是到处都能买到，但在杭州还是有渠道购买到周家口牛肉的。

到此，以上就是小编对于美食杭州牛肉饭店的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食杭州牛肉饭店的4点解答对大家有用。