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把刚刚的年糕倒入一起翻炒,随后加少量水稍煮,至料汁收湿就可以放盐(喜爱有点儿色调的可以加一点生抽酱油)和味精起锅了。
简单的几道家常菜谱,荤素搭配,好吃不腻,家人吃的津津有味。
以下是一些好吃又实惠的上海菜餐馆:兰心餐厅:兰心餐厅是一家著名的上海菜餐馆,位于上海市黄浦区南京西路166号。该餐厅提供各种传统的上海菜,如红烧肉、糖醋排骨、炒年糕等,价格实惠,味道鲜美。
其实,也许你吃过的是“***生煎”。正宗的上海生煎馒头,有着雪白松软的面皮,坚实饱满的馅料,香气馥郁的汤汁,焦香酥脆的底板。只需一口,就能让你感受到这座城市的魅力与包容。
辣炒年糕 材料:年糕300g、鱼露1大勺、自己所喜欢的辣酱2大勺、糖1小勺、洋葱半个、小葱一根、鱼豆腐100g、熟白芝麻1小勺、香油1小勺。做法:洋葱切粗条,鱼豆腐切半,小葱斜着切小段待用。
该餐厅以其特色点心和精美的菜肴而闻名,其中包括五香豆、素菜包、鸽蛋圆子等。松月楼:松月楼是一家以素菜为主的餐厅,位于城隍庙附近。该餐厅的素菜包、炒年糕等菜肴非常受欢迎。
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