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1、新白鹿餐厅是杭州的老字号,以经典的杭帮菜闻名。这里的菜品丰富,口味正宗,尤其是他们的东坡肉和叫花鸡,深受食客们的喜爱。知味观 知味观是一家***了杭州本地小吃和浙江菜的大型餐饮企业,有着悠久的历史。
2、老杭州酒家:位于杭州市中心,是一家历史悠久的老字号饭店。以杭帮菜为主,菜品精致美味。特别推荐他们的叫花鸡和龙井虾仁。绿茶餐厅:是一家知名的连锁餐厅,提供各种中西式菜肴。环境舒适,服务周到。
3、楼外楼:位于西湖边的楼外楼是杭州最有名的餐厅之一,以其传统的杭帮菜而闻名。这里的招牌菜包括东坡肉、西湖醋鱼和龙井虾仁等。
杭州十大小吃排名为:葱包烩、吴山酥油饼、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包、天下第一包、虾爆鳝面。
杭州小吃排名前十名有西湖醋鱼、虾爆鳝面、龙井茶酥、蜜汁火方、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、千层油糕、猫耳朵、知味小笼和幸福双。
去杭州必吃的10种小吃有:杭州猫耳朵、吴山酥油饼、杭州片儿川、虾爆鳝面、南宋定胜糕、葱包桧、知味小笼、塘西刺毛肉圆、麻球王、安上粉皮。
杭州的桂花糕,知名的品牌就是知味观,五芳斋,楼外楼等等。上次我在知味观买的桂花糕,定胜糕,味道还不错,就是比较清甜的那种,甜而不腻,就是价格有点小贵。
西湖醋鱼:西湖醋鱼是杭州最著名的传统菜肴之一,以鱼肉鲜嫩,汁液鲜香、清爽、微酸而闻名。鱼肉用葱、姜、花椒等佐料进行腌制,再放入醋中稍微泡一下,最后加上酱油和糖,烹制出一道口感鲜美、清新怡人的佳肴。
西湖醋鱼:这是杭州最有名的菜品之一,以新鲜的鱼肉和独特的醋汁调味而闻名。鱼肉鲜嫩,酸甜可口,是品尝杭州风味的必选之一。
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