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蒸山楂:山楂放入盆中加温水,加一小把面粉,搅拌均匀,用手清洗山楂,用清水冲洗干净。山楂去蒂,切开去籽。山楂放入微波炉专用碗中,上面撒上白糖。盖上保鲜膜,放入微波炉高火加热2分钟。
方法四:山楂罐头 材料:新鲜山楂、白糖、冰糖、清水 做法:将山楂清洗干净,然后取出果核。
排骨冲洗干净,放在锅中,加水,放入葱段,姜片,加大料,香叶和桂皮大火烧开后转小火炖半小时。02 把山楂冲洗干净。03 倒入热水冲泡。04 取炖好的排骨和汤水,倒入炖锅中。05 放入山楂,加盐炖十分钟。
山楂汤 山楂500克,白糖100克。以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。山楂茶 山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。
鲜山楂的吃法可谓是多种多样,新鲜山楂可以直接吃,煮熟了吃或者榨果汁都是可以的,如果鲜山楂比较多,吃不完,还可以做成山楂果酱、山楂糕、冰糖葫芦等。 山楂是核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。
新鲜山楂最好吃的做法如下: 直接食用:新鲜山楂可以直接食用,口感酸甜可口。为了增加口感,可以在食用前用水清洗干净,或者加入一些蜂蜜、糖等调味品。 制作果酱:新鲜山楂可以制作成果酱,与面包、饼干等搭配食用。
1、山楂红枣莲子粥 主料:粳米100克、山楂50克、红枣30克、莲子30克。辅料:红糖适量。山楂果冻 主料:山楂适量、冰糖适量。辅料:寒天粉适量。山楂大虾 主料:沼虾250克、山楂10颗。
2、●山楂红糖水 材料:鲜山楂120克,红糖50克。 制作:先把鲜山楂洗净捣碎,然后和红糖一起放进锅内,加入清水500毫升,用中火煎煮30分钟。去渣用器皿装好,饭后饮用。宜隔天服用一次。
3、山楂条的做法:(1)山楂洗干净,盐水泡五分钟。(2)围着山楂切去核。(3)全部切好。(4)放到榨汁机,加适量水,山楂放入锅中加适量水,煮软,轻轻按就碎的那种。
4、山楂、白糖各250克,白果、栗子各100克,蜂蜜、芝麻油各少许,桂花酱、碱粉各适量。
5、准备好一些新鲜的山楂,洗净备用。用筷子用中间插过,去除头尾。最好是用比较硬的吸管,可以把籽都准确地取出来。处理好全部的山楂后,再次洗净。将山楂倒入锅中,加入足够的清水。加一大把冰糖进去。
6、山楂肉干 原料:山楂、瘦猪肉 做法: 将猪肉洗净,山楂去杂质。姜切片,葱切段。 将一半山楂放入锅内,加水烧沸后,放入猪肉煮至六成熟捞出,晾凉切成长条,用调料拌匀,腌1小时去水分。
1、美食杰 美食杰是国内比较受欢迎的美食门户网站之一,网站包括菜谱、***和美食社区等板块,用户可以通过该网站获取最新的美食资讯、分享自己的烹饪心得、交流烹饪技巧等。
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1、将一半山楂放入锅内,加水(量稍多),在火上烧沸后,放入猪肉,煮熬至六成熟捞出,晾凉后,切成约长2寸、宽5分的条,用油、姜、葱、料酒、花椒等调料拌匀,腌1小时,去水分。
2、山楂果茶 材料:山楂干适量、冰糖适量、清水适量 步骤: 锅中加入适量的清水和山楂干,加入适量冰糖,煮沸后转小火再煮5-10分钟。 煮至冰糖融化,山楂变得软烂,即可饮用。
3、山楂肉干 原料:山楂、瘦猪肉 做法:将猪肉洗净,山楂去杂质。姜切片,葱切段。将一半山楂放入锅内,加水烧沸后,放入猪肉煮至六成熟捞出,晾凉切成长条,用调料拌匀,腌1小时去水分。
1、常见的菜肴有:山楂肉片,山楂150克,猪肉300克,鸡蛋白1只,料酒10克,淀粉25克,马蹄50克,花生油500克,清汤50克,白糖100克,盐3克,味精3克。山楂去核加水500克烧沸至汤汁剩1/3时取汁。
2、排骨500克、山楂10克、红曲米5克、酱油10克 、料酒10克、米醋20克、砂糖5克、盐适量 做法 排骨洗干净,斩成小块。山楂洗干净,用小刀对半剖开,挖去内核和底端的花蒂。
3、山楂卷(果丹皮)、山楂条、山楂糕 这三样放到一起,是因为它们其实是一道工序里完成的。
4、山楂炖牛肉 山楂炖牛肉是以山楂、牛肉为主料,其营养价值丰富,既包含山楂丰富的维生素C,又含有牛肉的高蛋白质成分,均易于人体吸收。
5、第一道菜:仙果儿什锦烩白肉 针对高血脂病人 食材:鸡肉,胡萝卜,油菜,山楂。做法:像做东北乱炖一样,只是顺序有所不同。
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