老北京人评价上海美食-老北京人和老上海人

本篇文章给大家谈谈老北京人评价上海美食，以及老北京人和老上海人对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、上海十大特色美食
• 2、北京人对上海的印象
• 3、上海的特色美食
• 4、北京、上海为什么会被评为美食荒漠?
• 5、外国人对上海是怎么评价的?
• 6、如何形容你对上海的美食的感受?

上海十大特色美食

小笼包是上海最具代表性的美食之一，也是必尝的经典美食。它由薄皮包裹着鲜肉馅和汤汁而成，口感鲜美，味道鲜甜。小笼包的特色在于外皮薄而有弹性，汤汁丰富，使得每一口都充满了满足感。

我推荐的上海十大著名小吃包括：生煎：其底部脆、上部软柔、甜咸兼有的风味而著称。小笼包：其皮薄、馅嫩、汤汁鲜美而著称。油条：酥脆可口，搭配豆浆食用更佳。豆浆：口感醇厚，营养丰富。

无论是早餐、午餐还是晚餐，上海都有无数的美食等待你去品尝。这些美食不仅满足了味蕾的享受，更展现了上海深厚的美食文化底蕴。因此，来到上海，不妨尝试一下这些必吃的十大美食，让你的味蕾沉浸在美食的海洋中。

上海糕团：上海糕团不少，糕团是稻米的结晶，凝聚着数千年的农耕文明。上海有许多糕团专卖店，老字号前面永远排着队。如王家沙、沈大成等传统的糕团店都人气十足。

小绍兴鸡粥 小绍兴鸡粥作为最地道的上海小吃，创办于1947年，因为创办人和主要的操作师傅都是绍兴人，所以就取名“小绍兴鸡粥店”。

北京人对上海的印象

1、总体来说，北京人对上海大多有着很多的好奇和尊重，并且乐于通过自己的体验和了解更认识上海。

2、他也会微笑并且对你致谢，这点充分体现了上海人在业务能力方面的精明能干，而且上海人都非常的有耐心，所以北京当地人对于上海人的印象也是非常好的。东北人指的是黑龙江、吉林和辽宁那一带的人。

3、北京人比较热情，人和人之间没有太多的生疏和距离。上海的话大家都比较独立，分寸感强，让人感觉不是那么热情。

4、上海人的每一项工作都会打理得井井有条、业务不拖沓，与工作伙伴相处起来非常轻松。东北人在北京人眼里十分豪爽 至于东北人，北京人只用了一个字来概括他们豪。

5、我北京土著，女，上海呆了3年，上海男友交过2个，朋友一群。我想我说的能代表不少北京人对上海的印象。明确的说上海MM更会打扮，更加时尚，更会讨男人欢心。

上海的特色美食

生煎包 生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”生煎也叫生煎馒头，是阿拉土生土长的上海点心，皮酥、汁浓、肉香、精巧。

小笼包是上海最具代表性的美食之一，也是必尝的经典美食。它由薄皮包裹着鲜肉馅和汤汁而成，口感鲜美，味道鲜甜。小笼包的特色在于外皮薄而有弹性，汤汁丰富，使得每一口都充满了满足感。

生煎包，生煎包是上海的一种特色传统小吃，简称为生煎，距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包又称生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄，上半部撒上芝麻、香葱。

小笼包 上海小笼包以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜而著称，自然新鲜的汁水是其精髓，吃上海小笼包的诀窍是：轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤。

北京、上海为什么会被评为美食荒漠?

上海之所以被称为美食荒漠，是因为不少网友觉得上海是“平价美食荒漠”，因为不少平价美食都藏在巷子里，刚来上海很难去找到实惠美味的快餐，没有土著帮忙很难找到心仪之选。

这可能是因为北京作为政治和文化中心，吸引了大量外来务工人员，众口难调。例如，老北京人爱吃的卤煮和豆汁，外地人可能不太习惯。此外，部分传统小吃的口碑受损，也可能是因为消费者未能找到正宗的商家，或者是个人口味的差异。

究其原因可能是因为北京是我国的政治文化中心，外来的打工人太多，导致众口难调，像老北京人最爱吃的卤煮，很多人认为这有一股黏糊糊的内脏味，老北京人最爱喝的豆汁，有人评价口感像是泔水。

不能说是城市吧，中国每个城市还是有拿得出手的地方，个人觉得是一些商业化严重的地方导致的美食荒漠，我觉得上海的徐家汇商圈存在这样的问题。

我心目中北京就是美食荒漠的典型，类似炸酱面这种特色美食已经不被认可，口味也偏小众，关键就是性价比太低，根本没有什么好印象。

外国人对上海是怎么评价的?

1、他们认为在上海生存要比在北京容易得多，在不认识任何中国人的情况下，在上海你可以找到你想要的大部分食物，你可以在外国人的小圈子里发展，感觉就像在家乡一样，而不必与当地人交流。而在北京，他们则认为很难做到这一点。

2、上海除了不能直接上外网，其他都蛮好的。这里经济发达，基础设施完善，既有现代都市的灯红酒绿，也保留了一些中国的传统文化。大品牌都有，人口素质也很高。

3、上海市是中国最大的经济城市，发展速度极快。而且外国人对中国的了解，北京还是上海有名。上海的经济是中国最好的一个市，你可以去看GDP。上海的双机场也证明了上海的外来人口相当多。

如何形容你对上海的美食的感受?

1、我是一位小小美食家，山珍海味是我的首选，特色小吃从不放过，诱人的零食更是不懈追求……漫漫美食路，任重而道远。 在我的不断艰苦探索与品尝中，我终于找到了一种百吃不厌、老少皆宜、品位纯正、颇具小资情调的美食——匹萨。

2、上海美食作文 上海人比较注重生活品质，一般在上海人一餐最后总会有一道点心，而且对这一道点心的要求甚高。

3、上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。 上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。

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