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本文目录一览：

• 1、儿童健康饮食知识问答题及答案
• 2、厨艺烹饪小知识问答题(烹饪小常识)
• 3、生活百科知识竞赛问答题(附答案)(6)
• 4、均衡饮食问答题及答案

儿童健康饮食知识问答题及答案

蔬菜里的蛋白质对人体不但有同样的营养价值，而且比肉食吸收得好、几乎不分解代谢毒素。答案： True 吃素是佛家***所遵循的规矩，会导致营养不良。

食物中含有什么营养素？请任答3种即可 答案：糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水。合理营养的意思是否就是多吃保健品？答案：不是。为什么要提倡多吃蔬菜、粗粮？答案：含丰富的维生素和纤维素。

问：哪些食物不宜空腹食用。柿子、西红柿、山楂、橘子、牛奶、豆浆、糖、白薯、冷饮、酒、大蒜、茶、黑枣、维生素、菠萝。问：干海带如何泡发。

厨艺烹饪小知识问答题(烹饪小常识)

1、【大火】是一种最强的火力，用于“抢火候”的快速烹制，它可以减少菜肴在加热时间里营养成分的损失，并能保持原料的鲜美脆嫩，适用于熘、炒、烹、炸、爆、蒸等烹饪方法 【中火】也叫文火，有较大的热力，适于烧、煮、炸、熘等烹调手法。

2、生活小常识：巧用牙膏：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。 2 、生活小常识：巧除纱窗油腻：可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。

3、家庭烹饪有哪些小常识 开水点菜。 炒青菜时，应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。若用一般水点菜，影响脆口。 豆腐下锅前，先在开水中浸泡10多分钟，可除去卤水味，这样做出的豆腐口感好、味美香甜。

4、》烹饪知识 拌 拌莱主要是将生料或熟料切成较小的条、块、丝、丁、片，再用调味品拌制而成。

5、厨房健康小常识 多通风——要做好厨房的通风换气，在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，厨房内一定要有抽油烟机，并经常开窗通风，使油烟尽快散尽。烹调结束后最少延长排气10分钟。

6、食材的选择：选择新鲜、优质的食材，尽量避免使用变质或过期的食材。 切菜技巧：切菜时要注意刀具的锋利度，切菜的大小要一致，以便烹调时间均匀。

生活百科知识竞赛问答题(附答案)(6)

篇一 太阳升起的地方是（东）方。一年有（365或366）天，（12个）月。我国的全称叫（中华人民共和国）。

趣味生活知识竞赛题及答案 地理趣味知识竞赛题(附答案)地球的自转方向是自西向东 。 世界最大的岛屿是格陵兰岛 。 世界最高的高原是青藏高原 。 世界最长的运河是京杭运河。

篇一 1两栖类的呼吸方式是 ___ 。 (A)A. 口咽式 B. 胸式 C. 腹式 D. 胸腹式 2下列生物中，身体不分节的是。(C)A、蚯蚓 B、蝗虫 C、蛔虫 D、蜈蚣 3新中国成立后，当时全国科技人员不足(B)。

小学一年级百科知识竞赛题及参考答案判断，在（）中对打“√”，错打“×”。（40分）（√）螃蟹煮熟后会变红。（×）碘酒是酒可以喝。（×）粽子有3个角。（√）过马路时，绿灯亮时才可过。

均衡饮食问答题及答案

蔬菜里的蛋白质对人体不但有同样的营养价值，而且比肉食吸收得好、几乎不分解代谢毒素。答案： True 吃素是佛家***所遵循的规矩，会导致营养不良。

答案：A 【正解】身体肥胖容易患高血脂、高血压，但不能说身体瘦就不会得。

均衡饮食问答题及答案，如下 如果已感染感冒等呼吸道疾病，应大量喝水，宜吃清淡食物，如蔬菜、水果等，不宜吃肥腻、煎炸及过凉的食物，少吃辛辣食物，多吃养阴润肺食物，如梨、萝卜等。

健康饮食选择题 下列营养物质中在人体不能产生能量的为*** C ***。 A、蔗糖 B、果糖 C、木质素 D、酪蛋白 人体缺乏***A ***会引起脚气病。

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