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本文目录一览：

• 1、吃豆腐减肥吗?
• 2、豆腐可取代牛奶?孕妇及儿童必吃
• 3、减脂吃嫩豆腐还是老豆腐
• 4、减肥期间吃老豆腐还是嫩豆腐

吃豆腐减肥吗?

1、吃豆腐可以减肥，新鲜的豆腐经过冷冻之后，会产生一种酸性物质，这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻，但是营养成分不会受到破坏，不会造成明显的饥饿感。

2、晚饭天天吃豆腐能减肥吗 吃豆腐不能减肥，只是有利减肥。但是不宜吃过量，也不能经常吃。豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物。味甘、咸，性寒，无毒。主治宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血。

3、减肥可以吃豆腐。吃豆腐也能减肥，豆腐减肥不但方便，而且还很有效。豆腐吃多了是不会长胖的，因为豆腐是高营养，高矿物质低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感，是有利于减肥的。

豆腐可取代牛奶?孕妇及儿童必吃

1、导读：豆腐对孕妇和幼儿来说，非常有帮助。因为它高蛋白、低热量，可以帮助减肥，并且含有高铁和高钙，可以帮助成长、预防癌症。在西方国家中，很常使用豆腐来替代牛奶，因为它的高蛋白质是素食者的最佳来源。

2、孕妇可以适量吃豆腐。豆腐是补钙很好的一种选择，和牛奶相比，豆腐更适合中国人的体质，它主要是由大豆或绿豆等原料制作的半成品食物，是孕妇的理想食物。不过豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康，因此需适量食用。

3、其他如油炸豆腐、冻豆腐、豆腐干、豆腐片（丝）、卤豆腐干等都为健脑食品，可交替食用。豆浆和豆乳所含的亚油酸、亚麻酸、油酸等以及聚不饱和脂肪酸含量都相当多，可谓比牛奶更好的健脑食品。

4、不要吃辛辣生冷的食物，比如辣椒，芥末等不要接触有害因素，可以多吃一些牛奶等等，当然吃豆腐会更好一些，平时都注意自己的，建议要定期去做检查，按照医生的安排去做。

5、豆浆里面的蛋白质含量非常丰富，跟牛奶里面的蛋白比较接近，对于有的人存在喝牛奶的时候，乳糖不耐受的情况，可以选择豆浆来作为替代。

6、延伸阅读：豆腐可取代牛奶？孕妇及儿童必吃 2 、含有丰富铁质 豆腐除了蛋白质之外，也含有丰富的铁质，可以帮助预防缺铁性贫血。容易缺铁的女性、孕妇，都可以适量食用。

减脂吃嫩豆腐还是老豆腐

豆制品本身热量较低，食用后不容易导致脂肪堆积，在烹饪时只要食用油不要放太多，不管吃嫩豆腐还是老豆腐都是可以的。嫩豆腐加热后还可以凉拌，非常好吃可口，热量会更低。

减肥期间，吃老豆腐还是嫩豆腐，没有特别的规定，都可以的。其实减肥只要注意食物的均衡和食物的多样化，减少食物的摄入量，每顿只吃六七成饱就可以。

对于减肥中的人群来说，一天只需要吃100-150克左右，用来满足人体日常能量需求即可，并不建议食用过量。小贴士：减肥期间食用老豆腐，建议可以吃凉拌的嫩豆腐，这样对人体的健康是具有一定好处的，其次对减肥作用也更加明显。

营养价值不同 嫩豆腐含水量会比较高一些，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质成分物质，而老豆腐在制作的过程中由于需要压榨，期间会流失一定的营养物质，但对于痛风患者来说，老豆腐比较适合他们。

减肥期间吃老豆腐还是嫩豆腐

1、豆制品本身热量较低，食用后不容易导致脂肪堆积，在烹饪时只要食用油不要放太多，不管吃嫩豆腐还是老豆腐都是可以的。嫩豆腐加热后还可以凉拌，非常好吃可口，热量会更低。

2、减肥期间，吃老豆腐还是嫩豆腐，没有特别的规定，都可以的。其实减肥只要注意食物的均衡和食物的多样化，减少食物的摄入量，每顿只吃六七成饱就可以。

3、对于减肥中的人群来说，一天只需要吃100-150克左右，用来满足人体日常能量需求即可，并不建议食用过量。小贴士：减肥期间食用老豆腐，建议可以吃凉拌的嫩豆腐，这样对人体的健康是具有一定好处的，其次对减肥作用也更加明显。

4、虽然老豆腐的热量不高，但也要避免一次性吃太多。如果摄入过多，并且没有控制其他食物的摄入量，有可能会导致热量无法及时消耗，从而转变为脂肪堆积，有可能会导致身体肥胖，从而影响减肥效果。

5、营养价值不同 嫩豆腐含水量会比较高一些，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质成分物质，而老豆腐在制作的过程中由于需要压榨，期间会流失一定的营养物质，但对于痛风患者来说，老豆腐比较适合他们。

6、豆腐是一种营养比较丰富的食品，适当吃一些老豆腐，能够为身体提供所需要的营养物质。而且老豆腐的热量并不高，每100克老豆腐中大约含有81千卡的热量，所以，可以在减肥期间适量食用。

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