杭州美食陈皮新店-杭州美食陈皮新店在哪里

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本文目录一览：

• 1、新会陈皮主要功效?
• 2、新会陈皮怎么吃
• 3、江浙的本地特色美食有哪些?
• 4、陈皮文化影响到那些中国省市?

新会陈皮主要功效?

新会陈皮具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。

新会陈皮在药用上有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的。

对消化系统的作用：陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的***作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效果。对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。

健脾胃助消化：陈皮可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲，还有抗胃酸分泌作用，其对胃病和肠胃不适有很好的调理效果。

新会陈皮主要功效包括理气、消食、祛湿、化痰、止咳等，对于脾胃虚弱、肠胃不适、胸闷胸痛、咳嗽痰多等问题都有很好的缓解作用。

新会陈皮怎么吃

陈皮泡茶饮：陈皮3-8克，加适量开水泡茶，一般茶和水的比例为1：70，可以看个人习惯、以及陈皮的年份浓淡自调。降脂茶：陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱，以1500㏄煮沸，小火煮20分钟，过滤即可饮用。

新会陈皮可以煲汤、煮粥、做菜、做甜品，个人最喜欢陈皮红豆小圆子，做法简单又好吃。

新会陈皮的正确吃法：泡茶、烹饪、调味、零食、药用。泡茶：将新会陈皮切成小块，放入茶具中，加入适量沸水冲泡。等待片刻，待水温适中后，即可饮用。烹饪：新会陈皮可以用于炖汤、炖肉等烹饪方式。

我是新会人，陈皮怎么吃？一般用来泡茶，煮菜，煲汤，蒸鱼什么的，也可以直接吃，有很多。主要看什么样的陈皮，怎么吃最合适。

新会陈皮的用途广泛，陈皮的食用方法有很多，但是通常人们喜欢拿陈皮泡水喝，或者直接食用。

江浙的本地特色美食有哪些?

桂花糕是温州的一种特色糕点，吃起来香甜可口，又有一股淡淡的桂花的清香在里面。桂花糕是江浙一带比较有名的糕点，不少城市都有，但是如果说好吃，我最喜欢的还是温州的。

苏式月饼：苏式月饼以其皮薄馅多、甜而不腻的特点而闻名。它的外皮通常由水油面团制成，内馅则有多种选择，如豆沙、枣泥、五仁等。苏式月饼在中秋节期间尤为受欢迎。

杭三鲜 杭三鲜里有水发肉皮，鱼茸，熟鸡肉，熟肚皮，熟猪肚，丸子等多种食材炖煮至熟后食用。杭三鲜里食材丰富多样，香鲜可口，非常美味。杭三鲜是浙江杭州的一道传统名菜。杭三鲜也是很多杭州本地人都爱吃的美食名菜之一。

西湖醋鱼 中国菜浙江十大经典名菜/杭州四大名菜 西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，也是杭州四大名菜之一，属于浙菜之杭帮菜。

杭州猫耳朵：猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系，该菜品其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。猫耳朵面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美。

颜色翠绿，形状是卷起来的，是浙江特有的特色食材。西湖莼菜汤的色彩翠绿，汤清味浓，吃起来的口感：味道鲜美，清淡爽口。西湖莼菜汤是浙江杭州特有的名菜之一。西湖莼菜汤是很多浙 江杭州本地人爱吃的美食。

陈皮文化影响到那些中国省市?

1、陈皮的产地和品种是很多的，出了最为出名的广东新会的新会柑之外，还有福建福橘、浙江温州蜜柑、四川川红橘、大红袍柑、潮汕_柑，都是可以制作陈皮的。

2、陈皮，是用橘子皮晒干或低温干燥后形成的一种食品。橘子是一种遍布于全国的水果，因此陈皮在广东、福建、安徽、湖北、四川等地都比较常见。不过，广东新会陈皮独具特色。

3、陈皮的产地好的地方是新会。新会陈皮，广东省江门市新会区特产，中国国家地理标志产品。 历史以来，“新会柑”最主要、最著名、最具价值的制品就是“新会陈皮”，也以此为核心价值和品牌文化。

4、陈皮，又称陈皮糖，是晒干后的柑橘皮，具有独特的香气和药用价值。在中国南方，尤其是广东、福建等地，陈皮被认为有驱寒除湿、健脾胃的功效，因此被视为吉祥的象征，常被用作嫁妆。

5、福建省泉州市安溪县城东南部新丰镇大坂村。距离安溪县城约为28公里，是一个集陈皮产业交易、展示和文化体验为一体的综合性市场，集散地内还设有特色的中国陈皮博物馆，生动地展示了陈皮的历史、文化和品质。

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