红楼梦美食大全百科-红楼梦里的美食大全

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本文目录一览：

• 1、红楼梦有哪些美食
• 2、《红楼梦》里的美食有什么?
• 3、《红楼梦》里面,有哪些令人垂涎欲滴的美食?

红楼梦有哪些美食

1、豆腐皮包子 出自：《红楼梦》第八回 原文：宝玉笑道：“好，太渥早了些。

2、莲叶羹 《红楼梦》里元妃省亲时，书中只说到“既而来至正殿，降谕受礼归坐，大开筵宴，贾母等在下相陪，尤氏、李纨、凤姐等捧羹把盏”，并没提到肴馔的名称。

3、火腿炖肘子 第十六回《贾元春才选凤藻宫 秦鲸卿夭逝黄泉路 》，凤姐问平儿：“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂，正好给妈妈吃……”过去北方人很少以火腿入菜，这说明《红楼梦》中的烹饪多是南方体系的。

《红楼梦》里的美食有什么?

1、豆腐皮包子 出自：《红楼梦》第八回 原文：宝玉笑道：“好，太渥早了些。

2、莼菜是一种极嫩的水生类萍植物，在南方多以之做羹，其味以清香为尚，曾是引起人们和鲈鱼一起向往的佳肴；“虀”字是碎为小块的意思。牛乳蒸羊羔 这是为贾母而做的特菜。

3、，枣泥山药糕 这个甜点知名度也很高，因为跟红楼梦里的头号大美人秦可卿病中念念不忘的美食。

4、红楼梦的美食有酸笋鸡皮汤、莲叶羹、野鸡崽子汤、糟鹅掌、火腿炖肚子、胭脂鹅脯、酒酿蒸鸭子、烤鹿肉等等。

《红楼梦》里面,有哪些令人垂涎欲滴的美食?

豆腐皮包子；这道点心出自红楼梦第八回，宝玉留给晴雯的豆腐皮包子。豆腐皮大家都不陌生，除了做菜，还可以充当面皮，包裹馅料，蒸煮或炸着吃。

豆腐皮包子 出自：《红楼梦》第八回 原文：宝玉笑道：“好，太渥早了些。

第一道：豆腐皮包子 出自《红楼梦》第八回，贾宝玉给晴雯吃的。原文：宝玉笑道：“好，太渥早了些。

林黛玉的吃味和小性，恰恰也让宝玉看到了自己的真心。所以，曹公笔下上的每一道菜即便没有深意，也是有独特故事背景的，这也是《红楼梦》经典之处。

莲叶羹 《红楼梦》里元妃省亲时，书中只说到“既而来至正殿，降谕受礼归坐，大开筵宴，贾母等在下相陪，尤氏、李纨、凤姐等捧羹把盏”，并没提到肴馔的名称。

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