上海滁州美食-滁州必吃美食

本篇文章给大家谈谈上海滁州美食，以及滁州必吃美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、滁州特色美食
• 2、滁州的特色美食
• 3、滁州有什么特产小吃
• 4、滁州有什么好吃
• 5、滁州有哪些特色小吃?
• 6、滁州明光有什么好吃的

滁州特色美食

定远卤鹅是滁州定远的特色美食，从来卤鹅都是定远的美食名片，随着经济的发展，现已成为寻常百姓人家的一道特色美食，也是家人款待亲朋的第一选择，鹅肉味道醇厚，汤汁自然清香，这两点也是定远卤鹅的特色。

滁州特色小吃：鸡汁烧饼 滁州有许多美食，其中最著名的当属鸡汁烧饼。这种小吃深受当地人民的喜爱。鸡汁烧饼是一种口感酥脆，味道香醇的烧饼，加上鲜美浓郁的鸡汁，让人吃了回味无穷。

滁州锅贴：一种类似饺子的小吃，外皮酥脆，内馅多汁，是滁州人早餐的常见选择。滁州糖葫芦：用山楂串成一串，裹上糖浆制成，酸甜可口，是街头常见的小吃。

**雷关板鸭**：来安与南京相邻，受到古都饮食文化的熏陶，但其板鸭的制作工艺与口感自有特色。鸭肉细嫩，卤汁淡雅，别有一番风味。 **水口老鹅煲**：在滁州，老鹅煲不仅是家常菜，更是待客佳肴。

滁州明光市有很多美食，以下是一些当地的特色美食：明光绿豆饼：明光绿豆饼是当地的传统美食之一，***用优质绿豆和面粉制作而成，口感酥脆，内馅鲜美可口。

滁州的特色美食

1、我了解的滁州，这座位于安徽江淮之间的城市，有着悠久的历史和丰富的美食文化。琅琊酥饼、秦栏卤鹅、南湖炒虾、来安花红、全椒麻鸭、银耳莲子羹、滁州小笼包、乌衣凉粉、施集茶干、琅琊贡鱼。

2、凤阳酿豆腐是安徽省滁州市特色传统名菜，凤阳当地称：“瓤豆腐”（瓤发第三声，意内有馅料）。成菜色泽红润，馅料咸鲜，豆腐球整体形味似樱桃。京彩松花皮蛋 京彩松花皮蛋早在清代即有制作。

3、酥笏牌。酥笏牌是以拌、揉、叠、切、烘、焖为工艺的一种民间手工技艺产品，主要产于全椒县马厂，大墅等乡镇和县城一带。“酥笏牌”因其外形酷似古代大臣上朝奏事时用的笏牌，加之香酥可口而得名。来安春卷。

4、庐州烤鸭。庐州烤鸭是合肥的传统小吃了，滁州离合肥很近，所以庐州烤鸭在当地也十分的受欢迎，听当地放老百姓说，庐州烤鸭还是古时候宫廷御膳类的美食，到明朝时期才流传到民间，庐州烤鸭的做工严谨，香气浓郁，肥而不腻。

滁州有什么特产小吃

滁州水***：以其鲜美的口感和营养丰富而著名。滁州五香豆腐干：以豆腐为主料，经过调味后烘烤而成。滁州豆腐脑：是一种以豆腐为主料，加入各种配料后制成的小吃。滁州阳澄湖大闸蟹：以其肉质鲜美、营养丰富而驰名。

**雷关板鸭**：来安与南京相邻，受到古都饮食文化的熏陶，但其板鸭的制作工艺与口感自有特色。鸭肉细嫩，卤汁淡雅，别有一番风味。 **水口老鹅煲**：在滁州，老鹅煲不仅是家常菜，更是待客佳肴。

滁州特色小吃：鸡汁烧饼 滁州有许多美食，其中最著名的当属鸡汁烧饼。这种小吃深受当地人民的喜爱。鸡汁烧饼是一种口感酥脆，味道香醇的烧饼，加上鲜美浓郁的鸡汁，让人吃了回味无穷。

雷官板鸭 雷官板鸭，安徽省滁州市来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜，因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间，板鸭制作***用宰、卤、晾、煮四道工序。

滁州的特产小吃有来安春卷、雷官板鸭、周岗雪枣、管坝牛肉、小马烧饼、城南乔氏汤包、来安蟹黄汤包、来安酥糖、赤镇龙虾、古河狮子头、梅市咸水鹅、定远老鹅肉、恒裕酱菜、定远山羊肉、卤兔子。

秦栏卤鹅，是安徽省滁州天长市秦栏镇特产，传有百年历史。其肉酥嫩，清香扑鼻，老少咸宜，别具风味。管坝牛肉，是安徽省滁州全椒传统***菜肴。管坝是全椒县西部的一山乡，***聚居地。

滁州有什么好吃

1、来安花红 （地理标志产品）“花红”果皮薄而肉脆，汁多渣少，生食酸甜爽口，满口生香，很受人们喜爱，主要产地是滁州市。

2、滁州烤鸭：滁州烤鸭是滁州市的著名美食之一，它***用优质的鸭子作为原材料，经过独特的烹调方法制成。烤鸭肉质鲜嫩，外皮香脆，味道十分美味。

3、第二种是「梁园蹄花汤」。梁园蹄花汤是滁州著名的汤品，源于唐朝梁洋宾的家乡宴，由于肉质嫩、汤清味美，因此广受好评。用猪蹄清汤熬制的梁园蹄花汤，鲜香可口，汤清味美，是家庭或排挡里的一种常见汤品。

滁州有哪些特色小吃?

1、滁州烧饼：这是滁州的传统小吃之一，外皮酥脆，内馅丰富多样，有肉馅、豆沙馅等多种选择。白切鸡：滁州的白切鸡以其肉质鲜嫩、皮脆肉滑而闻名，通常搭配特制的酱料食用。

2、天长甘露饼。它是安徽滁州天长市的著名传统特色小吃。甘露饼以精面粉为主料，配以糯米粉、白糖、猪油、鸡蛋、苏打粉、猪肉、冬菇、笋片等原料制作而成。该饼洁白如玉，造型美观，吃起来酥脆甘甜，入口即化，美味可口。

3、南谯羊肉：南谯羊肉是滁州市南谯区的特色美食之一，它***用优质的羊肉制作而成，经过独特的烹调方法，口感鲜嫩，味道鲜美。

4、滁州狮子头：滁州狮子头是滁州的传统名菜之一，以其形状像狮子头而得名。它由猪肉、虾仁、香菇等原料制成，口感鲜嫩，味道鲜美。 滁州糖醋鱼：滁州糖醋鱼是滁州的特色菜之一，以其酸甜可口的味道而闻名。

5、秦栏大脆 秦栏大脆是安徽滁州天长市秦栏镇的著名特色小吃之一，香脆舒口，轻咬一口，那真是脆中有一丝甜，甜中透着一种脆，是早餐的佳品，现已提升至宴请主食。

滁州明光有什么好吃的

明光市美食有明光梅鱼、油炸臭豆腐、御膳豆腐、麻团、女山湖全鱼宴、油酥烧饼、女山湖大闸蟹、麻糊汤等。明光梅鱼：特色美食，色白如银、浆汁如奶，鲜美无比。油炸臭豆腐：特色小吃，口感外焦、里嫩、香辣。

明光的小吃种类非常多，有著名的猪油渣面、欢乐豆花、锅贴、金牌大肉包等等。这些小吃不仅口感美味，而且价格实惠，是游客们品尝当地美食的首选。其二，明光大餐。除了小吃，明光还有很多大餐非常值得尝试，比如说徽菜和巢菜。

滁州明光市有很多美食，以下是一些当地的特色美食：明光绿豆饼：明光绿豆饼是当地的传统美食之一，***用优质绿豆和面粉制作而成，口感酥脆，内馅鲜美可口。

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