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本文目录一览：

• 1、生蚝的烹饪方法
• 2、生蚝常吃有哪些好处?什么人千万不能吃?
• 3、吃生蚝的最佳时期是什么时候,要怎么吃..

生蚝的烹饪方法

接着加上蒜头煲1分钟后，再倒入生蚝和蒜味，最后加上一小勺食盐和黑胡椒粉搅拌一下就可以。

准备好主食材，我买回来了4个大生蚝。粉丝放进温水里面提前泡软，小葱切成末。辣椒，大蒜，姜也都准备好。 买回来的生蚝放进水里养上个2小时，让生蚝稍微的吐一下沙，把外壳用牙刷刷干净。再用刀顺着生蚝的开口处，对半撬开。

菜场买了一瓶剥好的小生蚝肉，洗净备用。 锅里放水煮开，水多一些能没过生蚝肉。水开后，下入生蚝肉煮沸捞出。 打入2个鸡蛋，加盐，胡椒粉，香葱，打散至蛋液打均匀。 热锅凉油。请忽略锅里的黑芝麻，油炸完麻球。

生蚝用刷子刷干净外壳，洗净蚝肉，摆放于盘中。大蒜切很细的蒜蓉，小米辣切圈。起锅倒油烧热，油温五成热时，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，然后盛出备用。

具体做法如下：蒜蓉烤生蚝：生蚝外壳刷洗干净，用刀子从开口出用力撬开，剜出生蚝肉略冲洗，放入碗中滴少许柠檬汁；大蒜剁成蓉待用。蚝肉中加入少许盐、鸡粉、料酒、黑胡椒碎、蒜蓉拌匀，腌制5分钟入味。

如下：蒜蓉粉丝蒸生蚝。姜葱生蚝。蒜茸生蚝。焗烤生蚝。炭烧生蚝。香煎生蚝。烤生蚝。花生蚝豉炆猪手。日本烧汁生蚝。日式炸生蚝。1生蚝猪骨火锅。1蚵仔煎。1生蚝煎蛋。

生蚝常吃有哪些好处?什么人千万不能吃?

常吃生蚝可以提高人体的免疫力生蚝的口感非常美味，同时生蚝内所含的蛋白质以及一些微量元素都是非常多的，经常的吃一些生蚝，可以有效地提高人体的抵抗力和免疫能力。

生蚝的钙含量可不低，主要是“碳酸钙”和“磷酸钙”，我们熟知钙的重要性，明显的作用是促进骨骼生长，促进身体的健康发育。

锌具有提高***质量、预防阳痿***的作用，所以对于男性来说，适量吃牡蛎可以起到补肾养精的效果。当然，不光是对男性有好处，对青少年也有好处。牡蛎的钙含量不低，主要是 碳酸钙 和 磷酸钙。

常吃生蚝会有哪几种好处？提高免疫 生蚝营养丰富，是很多人都喜欢吃的一种食物，其中含有的蛋白质十分优良。

吃生蚝的最佳时期是什么时候,要怎么吃..

1、一般情况下，生蚝在每年9月到次年4月吃最好，也就是秋季、冬季、春季。

2、生蚝几月份最肥 生蚝在每年的11月到次年的5月都是生蚝上市的时候，其中12月份到来年的清明这段时间是生蚝最肥美的时候。

3、生蚝什么时候吃季节吃最好 冬天。生蚝别名又叫牡蛎，属于海产贝壳，一般适宜在亚热带、热带沿海养殖。

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