砂锅成都美食-成都砂锅图片及价格图片

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本文目录一览：

• 1、四川砂锅配方及做法
• 2、去成都旅游,有什么好吃的好玩的?
• 3、四川成都小吃里的“节子”和“心肺汤”是什么东西啊?

四川砂锅配方及做法

1、≮美食做法≯ 将猴头蘑洗净，挤干，改刀成片；将鸡脯肉世成三角块；将干贝去筋，洗净；火腿切成片；冬笋用刀拍松，掰成块；腐竹洗净掰成段。将干贝、腐竹段、冬笋分别用沸水氽透，捞出放入沙锅中。

2、将葱切段，姜切片，把蒜瓣拍松冬笋切片 2把豆腐切成一寸见方，一厘米厚的小块儿，热锅放油，将豆腐煎呈两面金***3将煎好的豆腐铺在砂锅的底部 4另起油锅，用小火将八角炒出香味，下葱姜蒜煸炒5。

3、做法一 食材准备 云南米线适量。猪肉（也可用鸡肉）。蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适量。豌豆尖（可用其它菜叶代替）。鸡汤（其他高汤均可）。老姜一块。盐适量。

4、蜀王砂锅秘制酱料的做法 如配料表，配好主料。大葱切断，蒜，姜稍拍一下，以便入味。如图所示：豆干洗净晾干切成一厘米见方颗粒备用。如图所示：炒锅中倒入菜籽油适量，以刚刚没过豆干为宜。

去成都旅游,有什么好吃的好玩的?

1、花舞人间景区，是国家4A级景区，也是赏花、玩水，体验低碳休闲的度***旅游区。

2、麻辣火锅：成都最有名的特色美食之一，小龙坎老火锅、蜀乡火锅等都很有名。 川菜：成都的川菜属于全国顶尖的美食，水煮鱼、回锅肉、糖油果子、毛血旺等都很好吃。

3、串串香：成都的串串香只需要几块钱就可以享受到好吃的小吃。绿色的配料种类繁多，可以有肉类、海鲜、豆腐等不同的口味，最常见的口味有辣子鸭肠、牛肉卷、烤麸等，味道鲜美，值得一试。

4、景区景点类：①夜游锦江 夜游锦江算是这两年成都的名片了。这里是最适合感受成都烟火气的地方之一，乌篷船摇曳在锦江之上，两岸滚动的彩屏让人沉浸式感受成都故事与天府文化。

四川成都小吃里的“节子”和“心肺汤”是什么东西啊?

沙参心肺汤 菜谱名称 沙参心肺汤 所属菜系 川菜 所属类型 地方特色 基本特点 心肺软烂，咸鲜适口，汤汁味配。并具有润肺止咳，养胃生津之功效。基本材料 猪心肺1具。 沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。

成都的节子汤也称为冒节子，意思就是一节一节的 其实就是肥肠粉。是四川成都双流地区汉族传统小吃之一，是一种特殊的肥肠粉，肥肠是将一段打了结的小肠放入做好的粉中。

芋儿鸡。芋儿鸡，可谓是四川美食里的另一道色香味俱全的美食。将精选的鸡肉、芋头放在一起炖，配上花椒、葱、生姜等作料，当然，最重要的是少不红油。鸡肉滑润可口，芋头酥而不烂，入口即化的感觉实在让人难以忘记。

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