成都好吃的烤兔-成都 正宗 烤兔

本篇文章给大家谈谈成都好吃的烤兔，以及成都 正宗 烤兔对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、成都王妈手撕烤兔哪家好吃
• 2、哪里烤兔比较好吃?
• 3、四川成都朱葛师傅除了拿手的兔头,手撕烤兔,还有什么兔子的做法?

成都王妈手撕烤兔哪家好吃

1、首先，我们要推荐的是成都市人民南路的“黄太吉骨头汤”，这里的手撕烤兔可算得上是网红美食。这家店的手撕烤兔肉质鲜美，口感嫩滑，配上黄太吉骨头汤更是美味。

2、之前一直吃玉林那家，后来家附近开了这家，吃了一次发现是正宗的。很香很酥，感觉很好。每次朋友来成都玩都会带上好几只走。两种口味都很棒。有抽真空服务携带也很方便。

3、成都有很多手撕兔肉好吃的餐厅，以下是一些值得推荐的：成都上善佳手撕烤兔：位于成都市武侯区***大街23号附1号，是一家以手撕烤兔为主的餐厅。

4、购买地址：总店：青龙场昭觉寺横街名苑1号。分店可查询网络地图。

5、工作人员服务好，店面干净卫生，烤兔新鲜爽口。

6、这家的鸭子鲜嫩可口，香脆醇厚，曾获1990年成都市小吃质量奖。晚饭买半只鸭子挺好的。地址：总公司：青龙场昭觉寺横街明园1号。你可以查一下分公司的网络图。王妈手撕烤兔很多人来这里是为了做游戏而不是游戏。

哪里烤兔比较好吃?

成都有很多好吃的兔头店，以下是一些口碑比较好的：***兔手撕烤兔：这家店位于人民西路143号，是成都很有名的手撕烤兔店之一，口味香辣可口，值得一试。

温江有很多好吃的兔火锅店，以下是一些推荐的店：温江龙腾火锅：位于温江区柳城大道西段12127号。这家火锅店是一家老字号，经营了9年，主要提供单纯火锅餐饮服务。他们家的火锅味道鲜美，食材新鲜，服务周到。

第一家店是“龙门烤兔”。这家店被誉为开封最正宗的兔肉店之一，每天都有大量的顾客在这里排队等候品尝它的道地美食。如果你想要一份味道浓郁、肉香四溢的开封兔肉，这里一定是你的首选。第二家店是“老庆丰兔肉店”。

四川成都朱葛师傅除了拿手的兔头,手撕烤兔,还有什么兔子的做法?

鲜锅兔的做法 兔肉切丁，加入料酒、少量盐和胡椒、2勺干淀粉拌匀码味15分钟，小米辣剁碎，二荆条切圈，仔姜切丝备用。锅中倒入菜籽油，油温七成下兔肉，炒出兔肉水分。锅中翻炒兔肉约7分钟，然后捞出备用。

朱葛师傅从事厨师行业二十余年。擅长：川菜、江湖菜、火锅、小吃等。尤以四川麻辣兔头、手撕烤兔、冷吃兔等为一大特色。出生于烹饪世家，自幼受到父辈厨师技艺的熏陶，秉承家传技术配方理念，不添加任何色素、防腐剂等。

烧烤 (1)将准备工作做好后，用特制的铁夹将兔子夹在中间，然后放到烤炉上，如果家里没有特制的夹子，用普通的铁夹也是可以的，原则以兔子不会掉下去为准。

尖椒兔子，红烧兔子肉，干锅兔，辣子兔丁，凉拌兔，冷吃兔，红烧兔子，麻辣手撕烤兔，蘑菇炖兔腿，红烧兔子肉，麻辣兔子肉，酱烧兔块，孜然煎香辣兔腿。

做法： 1修剪新鲜兔头。把耳根，眼皮及喉管一一剪掉。20分钟 2加料酒，生姜，葱等去腥。30分钟 3去腥后炖煮祛除兔头残余的血水。10分钟 4炖煮去污后，到卤水中煨味上色。

兔子 1250克 方法/步骤 去皮兔子放入凉水中浸泡4小时，去掉血水；香叶、小茴香、丁香、八角、桂皮、白豆蔻、草果、罗汉果、荜拨、香茅草洗净，用纱布包裹。

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