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本文目录一览：

• 1、杏脯的功效与作用及禁忌是什么?
• 2、山西有哪些地方特色美食小吃?
• 3、杏脯好吃但不宜多吃杏脯有哪些禁忌与副作用

杏脯的功效与作用及禁忌是什么?

都能起到防癌、抗癌、治癌的作用，长吃还可延年益寿；杏仁可以止咳平喘、润肠通便，常吃有美容护肤的作用。杏子可制成杏脯、杏酱等；杏仁主要用来榨油，也可制成食品。

功效作用促进消化，吃杏脯肉能促进消化，提高肠胃消化功能，因为杏脯中还有大量纤维素，它被人体吸收后能促进肠胃蠕动，也能软化大便，它含有的酸性成分，能促进消化液分泌，对提高人体肠胃消化功能也有很大好处。

杏脯的营养非常高，吃杏脯可以帮助人们生津止渴、去冷热毒。杏脯保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，具有生津止渴之功效。

杏脯有哪些禁忌与副作用 吃杏的好处有哪些 在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。

孕妇食用的时候注意杏脯和果脯的区分，因为长的差不多，果脯含糖量较高，对孕妇是有影响的。2 杏干有什么功效与作用 杏干含有丰富的纤维素，对改善肠部运动缓慢十分有效。

吃杏的坏处与食用禁忌：野山杏杏肉味酸、性热，有小毒，此杏杏核均为苦仁。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。

山西有哪些地方特色美食小吃?

* 浑源凉粉：是山西省大同市浑源县一道特色小吃，以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成。* 太谷饼：是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。* 清徐灌肠：是山西著名的传统小吃，属于晋菜。

山西的特色美食是：头脑并非我们口语上的大脑，而是一种太原特有的小吃，是用羊肉、莲藕、山药、黄酒、黄芪、酒糟等食材一起经过多道工序精心制作而成的一种粥状小吃，在当地也叫八珍汤。

山西是中国的一个省份，也是一个以丰富的特色美食而闻名的地方。山西特色美食具有独特的风味和独特的烹饪技巧，吸引了许多美食爱好者和游客的关注。

杏脯好吃但不宜多吃杏脯有哪些禁忌与副作用

1、过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于柴杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。

2、过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。

3、产妇、幼儿、糖尿病患者不宜吃杏脯。杏脯有的含盐分较高，有的含大量甜味剂，防腐剂和色素等添加剂，食用时要注意选择。杏脯不可过多地食用，以防对胃部产生损失。

4、杏脯是将杏去核、晒干后制成的。果脯是原料经糖渍后，再经干燥而成，成品表面不黏不燥，有透明感，无糖霜析出。果脯蜜饯营养丰富，含有大量的葡萄糖、果糖，极易被人体吸收利用。

5、食用杏脯注意之杏脯保存：此类食品必须密封和干燥条件下保存，因为糖极易吸收空气中的水分、导致***变质。适合人群一般人群均可食用，产妇、幼儿、糖尿病患者不宜吃杏或杏制品。

6、能预防夜盲症发生。适宜人群一般人群均适宜。禁忌人群糖尿病患者、产妇、幼儿。不宜同食无特殊同食禁忌。食用方法：培根杏脯卷：将每片培根卷上一块杏脯，用牙签将培根和杏脯固定住。

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