杭州美食猪蹄-杭州猪蹄出名吗

本篇文章给大家谈谈杭州美食猪蹄，以及杭州猪蹄出名吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、杭州万三猪蹄
• 2、杭州哪里猪脚好吃
• 3、杭州来福士里面有什么好吃的2021
• 4、杭州三日游最佳路线
• 5、乌镇猪蹄叫什么
• 6、杭州哪里炖猪蹄好吃

杭州万三猪蹄

典故一：明初，相传当时朱元璋当了皇帝，于是全国都避讳说猪（朱）。有个有钱人叫沈万三，因为沈万三的富可敌国，朱元璋很是嫉妒，所以到沈万三家做客，沈万三以猪蹄膀招待朱元璋，朱元璋看到后故意为难沈万三。

明初，朱元璋当了皇帝，全国都避讳说猪（朱），周庄有个有钱人叫沈万三，因为他富可敌国，引起了朱元璋的妒忌，所以到沈万三家做客，沈万三拿出猪蹄膀来招待朱元璋，朱元璋看到故意为难他，问这个怎么吃。

猪蹄对于人们来说，其实是一种比较好的食物，因为猪蹄上面含有非常多的营养成分，尽管听起来不好听，但猪蹄却是一种非常好的食物。不过，历史上猪蹄曾经还有一个名字，叫做“万三蹄”。

佐料准备。将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水。猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水。将猪蹄捞出，去除猪毛，用清水冲洗沥干水分。热锅倒油，倒入花椒，用小火将花椒炒出香味，捞出花椒。

红烧猪蹄也叫“万山猪蹄”，关于“万山猪蹄”的来历倒有个传说，据说当年朱元璋为了刁难江南第一富商沈万山，提出要吃这个猪蹄。

从医学的角度来看，猪蹄又是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。在人体内，胶原蛋白约占蛋白质的三分之一。

杭州哪里猪脚好吃

1、首先，要提到的是“张小泉烤猪脚”。张小泉是杭州非常有名的烤猪脚品牌，其烤猪脚选用优质猪脚，经过秘制香料腌制，再用果木炭火慢烤，外皮酥脆，内肉鲜嫩，香气扑鼻。

2、杭州哪里猪脚好吃？第一段：西湖区的著名猪脚店——南山路老店。这家店一直以来以制作鲜嫩入味的红烧猪蹄闻名于当地，其口感十分细腻，猪蹄骨软绵可口。

3、河坊街位于吴山脚下，是清河坊的一部分，属于杭州老城区， 旧时，与中山中路相交得“清河坊四拐角”，自民国以来，分别为孔凤春香粉店、宓大昌旱烟、万隆火腿店、张允升帽庄四家各踞一角，成为当时远近闻名得区片。

4、杭州好吃的猪蹄杭州作为一个美食之城，有许多特色的小吃让人流连忘返。其中，猪蹄是许多杭州人的最爱。杭州的猪蹄特别嫩，味道鲜美，是一道极具特色的美食。杭州的猪蹄有许多做法，经典的做法是清炖。

5、好吃。照丽港式猪手肉质鲜嫩口感鲜美，是很好吃的。猪脚，又叫猪蹄、猪手，分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形，猪蹄性平，味甘咸，具有美容养颜、催乳、改善睡眠的作用。

杭州来福士里面有什么好吃的2021

1、廖记棒棒鸡推荐指数：4星半 红油辣椒是四川小吃的灵魂，尽管如此，招牌的卤猪蹄还是让人多了个选择，当串串在红油里浸透捞起来那一刻，光是看就能想象到它在你嘴里的味道。

2、城南往事当味蕾被日料、法餐、泰国菜...这些外来菜系“侵占”许久，不如来尝一尝中华料理，让这家有故事的烤鸭店，唤醒你熟悉的味觉。

3、以下是一些在来福士广场备受好评的美食：瑞幸咖啡(luckincoffee)：瑞幸咖啡是一家源自中国的咖啡连锁店，提供高品质、高性价比的咖啡和轻食。

4、作为省内首个按照LEED金奖标准设计建造的综合体，杭州来福士的双塔曲线造型和超现代不对称菠萝皮设计令人瞩目。但是对于消费者来说，吃、玩、逛、买才是王道。

5、快餐店：比如肯德基、麦当劳、汉堡王等快餐店都在杭州来福士附近，在午餐时间推出了很多套餐和优惠活动。 小吃摊：如果你喜欢吃小吃，可以去周边的小吃摊尝试一下当地的小吃，价格比较亲民，比如浙江路夜市等。

6、以下是一些在宁波来福士广场比较受欢迎的美食：宁波本地美食：宁波来福士广场有许多提供宁波本地美食的餐厅，如宁波汤圆、小笼包、生煎包、油条等。

杭州三日游最佳路线

杭州三日游最佳路线如下：第1天：断桥——白堤——平湖秋月——中山公园——楼外楼——西泠印社（中国印学博物馆）——游湖（三潭印月）——雷峰塔。

杭州三日游最佳路线攻略包括西湖风光、宋城千古情主题公园、灵隐寺文化和美食之旅四个方面。第一天可以欣赏西湖美景，第二天前往宋城千古情主题公园***，第三天感受佛教文化并品尝当地美食。

第二天上午：西湖-雷峰塔 西湖是杭州最著名的景点，有外苑、中苑和内苑三部分组成。外苑是人们最常去的区域，有三潭映月、断桥残雪等著名景点。之后，前往雷峰塔，这座古塔建于南北朝时期，是杭州最著名的文化景点之一。

到达杭州后，首先游览西湖。西湖湖水水质清澈，四季景色不同，晨昏各异，令人流连忘返。可以沿着湖边漫步，欣赏苏堤春晓、断桥残雪等著名景点。 参观附近的雷峰塔，了解中国古代佛教文化。

乌镇猪蹄叫什么

1、万三蹄。乌镇猪蹄是乌镇特产，叫万三蹄，是猪蹄酱肘子蹄膀肉类熟食卤味美食。乌镇，位于浙江省嘉兴市桐乡，地处江浙沪“金三角”之地、杭嘉湖平原腹地，距杭州、苏州均为60公里，距上海106公里。

2、卤味拼盘：卤味拼盘是乌镇餐饮中的一道重头戏，通常包括卤猪蹄、卤豆腐、卤***等多种食材。香气扑鼻，色香味俱佳。桂花糕：乌镇的桂花糕因为***用了新鲜的桂花花瓣和上等糯米粉制成，口感软糯，香味十足。

3、笋干焖蹄_！猪蹄_和笋干的搭配真是绝配——蹄_吸收了笋的清香，笋吸收了蹄_的肥美，你中有我我中有你，加入浓浓的红酱油和香料，配上一碗米饭或清汤面，足矣。

4、好吃的有猪蹄，沈万三很爱吃的，所以正宗一点的那家店铺叫“万三猪蹄”，有雅兴的话还可以坐坐摇橹船，另有一番风味。周庄玩一天的时间就足够了，加上你路上来回的时间正好两天。

5、猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。

6、沈厅是明初钜富沈万三的故居，沈万三曾资助朱元璋打天下，因此朱元璋去看望过他。招待皇帝的菜肴中有一道猪蹄，但皇帝姓朱，不能直呼为“猪蹄”，沈万三就自我解嘲名之曰“万三蹄”。这道菜，是到了周庄不可不尝的经典。

杭州哪里炖猪蹄好吃

杭州哪里猪脚好吃？第一段：西湖区的著名猪脚店——南山路老店。这家店一直以来以制作鲜嫩入味的红烧猪蹄闻名于当地，其口感十分细腻，猪蹄骨软绵可口。

地址：钱塘新区下沙街道文渊路313-6号猪蹄超级香，烤得入味又很烂，软软糯糯。因为不能吃太辣，要微微辣，送过来的猪蹄辣度刚刚好，感觉又补充了胶原蛋白，又满足了食欲，非常棒！吃猪蹄就不用在乎形象了。

一家知名的猪蹄店位于杭州市区，他们的猪蹄煮得非常入味，每一口都能感受到油润鲜嫩的口感。而且他们的服务态度也非常好，食客可以得到满意的订餐体验。

第一家要介绍的就是山味居，这是一家集绿色、健康、美味于一体的餐厅，有着非常不错的口味。其中推荐的担担面、香椿鸡蛋饼和石斛羊肉煲口感都非常好，值得一试。

杭州好吃的猪蹄杭州作为一个美食之城，有许多特色的小吃让人流连忘返。其中，猪蹄是许多杭州人的最爱。杭州的猪蹄特别嫩，味道鲜美，是一道极具特色的美食。杭州的猪蹄有许多做法，经典的做法是清炖。

宋嫂鱼羹 宋嫂鱼羹也是杭州的一道名小吃，有火腿丝、香菇、竹笋沫、等配料，鱼油亮亮的颜色，口感鲜嫩润滑，很爽口。东坡牛肉 用小方盒装起来的东坡牛肉看起来超级精致，味道也是一绝，可以说是店里的招牌必点。

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