杭州美食名人-杭州美食历史

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本文目录一览：

• 1、苏轼在黄州发明的美食
• 2、宋代美食家苏轼曾品尝过土豆还是豆腐
• 3、杭州哪些地方时与名人有关的

苏轼在黄州发明的美食

苏轼在黄州发明的美食是东坡肉。东坡肉是苏轼在黄州任团练副使时创制的猪肉佳肴。在宋代，猪肉的消费量虽然很大，但其在肉食中的地位并不高，贵羊贱猪是宋代社会的饮食风尚。

杭州。东坡肉是苏东坡发明的，苏东坡在杭州任知州时发明了东坡肉，东坡肉用五花肉做主料，每斤肉切成四四方方的八块，先用旺火烧，再用小火焖。

苏轼在黄州发明的美食之一就是黄州燃饼，这种煎饼的制作过程十分考究，每一坨面团都需要轻轻搓揉，再加上用熟猪油炸制而成。最终煎出来的燃饼不仅味美香醇，而且口感独特，吃起来软香松脆，却不会感到油腻。

宋代美食家苏轼曾品尝过土豆还是豆腐

猜一猜：宋代美食家苏轼曾品尝过以下哪种食物？A、豆腐B、土豆正确答案是：豆腐。拓展知识：豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。

A.豆腐 B.土豆 正确答案：A 答案解析：苏轼（1037年-1101年），字子瞻，号东坡，是中国北宋时期著名的文学家、书法家、美食家。他以文学成就闻名，同时他也对美食有深入的研究和品味。

宋代美食家苏轼曾品尝过豆腐。解析：苏轼是古代有名的美食家，他一生走遍祖国大江南北，他曾经这样说过：“世人之所共嗜者，美饮食，华衣服，好声色而已。

宋代美食家苏轼品尝过哪种食物介绍如下：正确答案：(豆腐)。 解析：我国制作、 食用豆腐的历史悠久，苏轼曾亲自动手制作美味豆腐，名菜“东坡豆腐”流传至今。

宋代美食家苏轼曾品尝过以下哪种食物。答案：A、豆腐。A、豆腐；B、土豆。解析：苏轼的美食：东坡肉、东坡豆腐、东坡鱼、东坡肘子、东坡凉粉、东坡羹。

宋代美食家苏轼曾品尝过豆腐。故事 据传豆腐是由汉高祖刘邦之孙淮南王刘安在炼丹时偶然发明的，他用石膏点豆汁制成了豆腐。这个发明在宋明时期逐渐传播开来，成为了中国饮食文化中不可或缺的一部分。

杭州哪些地方时与名人有关的

1、与西湖有关的名人有林道、岳飞等。林道：又称和靖先生，北宋著名诗人。林隐居西湖孤山，终生不仕不娶，惟喜植梅养鹤，自谓“以梅为妻，以鹤为子”，人称“梅妻鹤子”。

2、放生池、西子湖、高土湖、西陵湖、龙川、销金锅、美人湖、贤者湖、明月湖诸般名称，但是只有两个名称为历代普遍公认，并见诸于文献记载：一是因杭州古名钱塘，湖称钱塘湖；一是因湖在杭城之西，故名西湖。

3、苏堤：杭州苏堤是北宋元祐五年(1090)，诗人苏轼(东坡)任杭州知州时，疏浚西湖，利用浚挖的淤泥构筑并历经 后世演变而形成的，杭州人民为纪念苏东坡治理西湖的功绩，把它命名为“苏堤”。

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