重庆米线杭州美食-重庆好吃的米线

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本文目录一览：

• 1、什么米线最好吃
• 2、重庆酸菜鱼米线是怎么做的?
• 3、重庆砂锅米线的做法,如何做,怎么做
• 4、华东五市有什么名小吃?

什么米线最好吃

全国最好吃的米线排名第一名：云南过桥米线说到全国最好吃的米线，首先要提到的就是云南过桥米线了。

自古以来，米线的种类繁多，但在如今的市场上，究竟哪种米线最好吃呢？第一种：榨菜肉丝米线榨菜肉丝米线是近年来比较流行的一种米线，它的名字源于它的配料，榨菜和肉丝，这两种食材的搭配使得米线的口感更为鲜美。

但其中也有一些地区的米线口味十分独特，下面就为大家介绍一下，哪里的米线最好吃！第一：昆明米线昆明的米线以清淡、爽口、细而柔的手工米线为主，配以辣椒油、酱豆腐、花生酱、肉骨头、腊肠等多种佐料而著名。

以下是一些受欢迎的米线：云南米线：云南米线是云南地区的传统美食，***用优质籼米制作而成，口感细腻爽滑，味道鲜美。

哪个米线最好吃？——一番寻味之后，答案莫过于昆明的过桥米线。

重庆酸菜鱼米线是怎么做的?

1、材料：酸菜适量、米线适量、草鱼半条、干辣椒适量、蒜适量、姜适量、盐少许、生抽少许、白胡椒粉少许，花椒粉少许 首先拿出适量的米线，用开水泡软。

2、取出鱼尾，捞起酸菜备用，汤水过滤一次备用。干辣椒和蒜粒下锅炒出香味后加入酸菜鱼汤煮片刻后加入米线煮片刻后加入鱼片香菜和葱 煮片刻后加入适量的盐，胡椒粉，花椒粉调味。适量的油混合麻油烧至滚烫浇在米线上即可。

3、具体的做法其实你可以考虑一下酸菜鱼怎么做，当你学会了酸菜鱼怎么做的时候，酸菜鱼米线汤料你就会做了。而且，应该会很美味。其实酸菜鱼特别的好做，首先你应该准备酸菜和条草鱼。

4、下面是关键的一步，片好的鱼肉多加一点盐，直接上手抓匀，多抓一会儿，抓到比较粘手就可以了，酸菜鱼之所以吃起来会比较腥，大多数没做这一步。然后再加入清水多抓洗几遍，洗几遍后控干水分。

重庆砂锅米线的做法,如何做,怎么做

做法 米粉、香菇、海带丝、小***、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块。猪肉切片炒好备用，熟牛肉切片。砂锅中倒入清水，水开后，放入海带丝、香菇、豆腐、姜蒜等，加入少许盐和鸡精，盖好砂锅，小火炖煮六分钟。

斩成大块，分别放入沸水，滚去血沫，捞出冲洗干净。

三鲜砂锅米线的做法 将火腿肠切成小粒，平菇撕条，海带丝剪成小段，放入沙锅中，加入清水。将番茄切片备用，小葱切段。拍姜和蒜，加入沙锅中，加入花椒，胡椒，盐，香油和植物油，适量即可。建议胡椒和盐可多放点。

芝麻，盐，白糖、醋，酱油，酸菜，小红辣椒，姜，干米粉，葱，香菜，蒜。首先把细米粉泡软，然后捞出沥干；将酸菜切细；香菜、姜、辣椒、葱切成末备用。

盐大火煮开。水开放泡好的米线，干豆腐煮熟。1最后倒入鸡汁（可换鸡精）和青菜，青菜烫一下就熟了。1倒入陈醋，辣椒油，喜欢麻油的再来点麻油，加上肉酱就行了，超好吃。

华东五市有什么名小吃?

无锡太湖国家旅游度***区、太湖鼋头渚风景区、灵山风景区、三郭市、水浒城、唐城、吉昌园、太博寺、惠山古镇、东林书院、昭思堂、天下第二泉、衡山梅园景区、崇安寺景区、南禅寺景区、席晖公园、梨园、古运河。

华东五市包括上海、南京、杭州、苏州和宁波，这里美食众多，我们一起来探索一下！在上海，小龙虾和生煎包是必吃美食。小龙虾可口爽滑，口味各异，配上啤酒更佳。

例如腊味花生豆腐、蒜香鲫鱼和狗肉火锅等都是当地的传统美食。华东五市的美食是中国饮食文化中不可忽略的组成部分，其千姿百态的美食及文化也成为了游客亟需体验的旅游标志之一。

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