西湖美食百度百科-西湖 美食

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本文目录一览：

• 1、杭州特色小吃有哪些,可以带回来的特产有哪些
• 2、杭州西湖四大名菜
• 3、杭州最有名的特产是什么??
• 4、杭州好吃的美食
• 5、西湖的特点

杭州特色小吃有哪些,可以带回来的特产有哪些

1、萧山萝卜干是杭州的特色小吃，也是杭州能够带走的零食之一。萧山萝卜干是享有盛名的地方特色产品，色泽黄亮，条形均匀，肉质厚实，香气浓郁，咸甜适宜，脆嫩爽口，味道鲜美，享有“色、香、甜、脆、鲜”五绝。

2、西湖藕粉 西湖藕粉是浙江省杭州地区汉族名产之一；其风味独特，富含营养；杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为著名，旧时是为***提供“贡粉”。

3、杭州特产主要有龙井虾、东坡肉、西湖醋鱼、葱花、五山酥饼、杭州猫耳朵、知味小笼子、椒花鸡、丁盛饼、偏川。龙井茶炒虾仁 龙井虾是杭州的名菜，色美味香。龙井虾是用活河虾做的，清明节前后用龙井新茶煮。

4、西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，以鲜嫩的鱼肉和酸甜可口的醋汁为特色。这道菜的制作需要选用新鲜的草鱼，经过多道工序烹制而成，口感鲜美，营养丰富。

5、杭州可以带走的特产，美食非常多。首先推荐的是西湖龙井，注意到正规的商店购买，建议认准时风牌西湖龙井。第二推荐西湖藕粉，藕粉软糯香甜，适合老人小孩和病愈康复阶段的病人食用。

6、杭州特色小吃可以带回来的特产有临安山核桃、定胜糕、雪水云绿茶、萧山萝卜干、西湖龙井等。临安山核桃 临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。中国山核桃主产于浙、皖交界的昌化山区。

杭州西湖四大名菜

西湖醋鱼 中国菜浙江十大经典名菜/杭州四大名菜 西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，也是杭州四大名菜之一，属于浙菜之杭帮菜。

杭州西湖四大名菜是东坡肉、龙井虾仁、西湖醋鱼和宋嫂鱼羹。东坡肉 东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。

杭州四大名菜是东坡肉、龙井虾仁、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹。杭州菜源远流长，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派。据统计，市场上经常供应的杭帮菜有500多种。

西湖醋鱼 西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，也是杭州四大名菜之一，属于浙菜之杭帮菜。

西湖醋鱼 西湖醋鱼是浙江的一道传统地方风味名菜，也是杭州四大名菜之一。它以草鱼为主料，烹饪成熟之后再在鱼身上浇上糖醋汁，色泽红亮，肉质鲜嫩，带有蟹味。这道菜的制作工艺精细，鱼肉鲜嫩，带有蟹味，酸甜可口。

西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州传统的名菜之一，以西湖的优质鱼类和特制的醋汁为主要原料。鱼肉鲜嫩，醋汁酸甜可口，口感丰富，是杭州地区的招牌美食之一。

杭州最有名的特产是什么??

、西湖绸伞。西湖绸伞作为杭州的特产，其以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观，携带方便，素有“西湖之花”的美称。

西湖藕粉为杭州名产之一，主要产于余杭塘栖一带，以三家村所产尤为著名。藕粉呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红，服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可。

西湖龙井 在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从中华民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期，是杭州著名的特产名片。

杭州的特产豇豆干为由豇豆晒制而成的一种干菜，利用盛产时出产的鲜豇豆，经捞煮后晒干而成。用豇豆干烹制的菜肴，香味独特。晒制豇豆干是当地农民的一处传统习俗，往往作为馈赠亲友的礼品，也是婚嫁喜宴定不能少的一道主菜。

杭州好吃的美食

杭州好吃的特色美食有：龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼等。龙井虾仁 龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。龙井虾仁选用活大河虾，配上了清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁玉白，鲜嫩。

片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美。

杭州真的不是美食荒漠 。对于生活在杭州多年的我来说，杭州好吃的还是很多很多的。

杭州小吃排名前十名有西湖醋鱼、虾爆鳝面、龙井茶酥、蜜汁火方、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、千层油糕、猫耳朵、知味小笼和幸福双。

宋嫂鱼羹是浙江杭州的特色经典名菜之一，也是很多杭州人喜欢吃的美食。干炸响铃 干炸响铃的形状像小春卷一样，颜色金黄，口感：酥脆香咸可口，非常好吃。

杭州美食排行榜前十名的有：龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、知味小笼、叫化童子鸡、定胜糕、片儿川。龙井虾仁：龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。

西湖的特点

1、西湖特点之一：风景如画，水天一色，碧波荡漾。特点之二：历史人文景观星罗棋布，名人墨客遗迹不可胜数。特点之三：有许多动人的传说故事发生在西湖，西湖充满了神秘色彩。

2、气候特点 西湖地处中国东南丘陵边缘和亚热带北缘，年均太阳总幅射量在100—110千卡/平方厘米之间，日照时数1800—2100小时，光照充足，年均气温12℃，年均无霜期245天。

3、有湖不广，平静如镜；山多不高，绵亘蜿蜒；湖山依傍，自然尺度协调，显得妩媚多姿。“三面云山一面城”，是西湖的特点。西湖南、西、北三面环山，湖中白堤、苏堤、杨公堤、赵公堤将湖面分割成若干水面。

4、风景如画、水天一色、碧波荡漾。历史人文景观星罗棋布，名人墨客遗迹不可胜数。有许多动人的传说故事发生在西湖，西湖充满了神秘色彩。

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