上海美食蜂蜜排骨-排骨炖蜂蜜有什么功效

本篇文章给大家谈谈上海美食蜂蜜排骨，以及排骨炖蜂蜜有什么功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蜂蜜蒜香炸排骨的做法
• 2、蜜汁肉骨怎么做?
• 3、怎样在家做蜜汁排骨?
• 4、蜜汁排骨的正宗做法
• 5、蜜汁红烧排骨怎么做好吃

蜂蜜蒜香炸排骨的做法

1、调料：料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐 蒜香排骨 做法：准备好材料。所有调料放进排骨里面腌制15分钟 葱蒜胡萝卜切末。腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。

2、烤蒜香排骨的做法 材料：块状排骨、烤肉酱、南韩烧烤酱、老抽、生抽、花椒粉、威士忌、蜂蜜、蒜头。

3、腌制方法： 将猪排骨洗净，切成小块，用冷水浸泡30分钟去血水。然后沥干水分备用。 大蒜剁成蒜末，生姜切片备用。 在一个大碗里，将生抽、老抽、料酒、蜂蜜、盐、白胡椒粉混合均匀，制成腌料汁。

4、如果是用油炸的方式做蒜香排骨，很多朋友都会把排骨炸的发黑，不仅影响它的外观，连口感也大打折扣，如果自己做出来的蒜香排骨发黑，不妨试试我这个方法，不仅做法简单，做出来的口感也非常香嫩。蒜香排骨的具体做法。

5、起锅倒入适量的油，油热后倒入排骨。不停的翻搅防止糊底，3分钟后转为中火。炸至排骨金黄，捞出沥油。再次大火烧油，油热后转至中火，再次倒入排骨炸，1分钟后捞出，装盘。

6、炸排骨，先用中小火把排骨煎至八九成熟，再用大火煎一下，上色。把炒好的排骨和蒜末一起炒，让蒜味更香。可以根据排骨的量和口味喜好增减调味料。烘烤结束刷蜂蜜水，不仅味道好，而且上色效果好，光泽度好。

蜜汁肉骨怎么做?

1、用料 排骨 500g 叉烧酱 4大勺 蜂蜜 2大勺 葱 2根 蒜头 3瓣 姜 1小块 做法步骤 排骨斩成小块，清洗干净。烧开一锅热水，放进排骨，焯下水，这样可以去掉血水。接着来准备配料。

2、净排骨400克，白兰地酒一小勺(5ml)，蜜汁烤肉酱(或者叉烧酱)50克，蜂蜜适量，大葱一段，大蒜三四瓣。排骨剁成8cm左右长的段，用清水浸泡两个小时，沥干备用。

3、工艺流程：选料→加工→入锅加热→盛入盘内 原料：鲜果，干果，根茎蔬菜，肉类中肘子，排骨，山珍海味中鱼翅，银耳等。植物的一种分泌物，颇有利用价值。

4、腌好以后的排骨均匀码放在烤网上，肉多的一面朝上，滴掉多余的酱汁。 烤箱预热200度，放入烤箱中层烤约40分钟，底下接一个垫了锡纸的烤盘，这样烤完清洁工作好做很多。

5、蜜汁烤猪尾骨的做法 食材：步骤：猪尾骨泡洗干净 放入炒锅小火干煎，不用加油 煎至变色翻面，再煎1-2分钟 加入糖 煮至糖半融化 将猪尾和糖搅拌均匀，煮至糖融化。

6、把吊烧排骨放入盘中，将浓稠的料汁淋在上面，再撒上一把白芝麻，蜜汁吊烧排骨就做好了。这样做出来的蜜汁吊烧排骨，外表甜辣可口，里面的肉质扎实鲜嫩，咬上一口满满都是肉香感。

怎样在家做蜜汁排骨?

排骨用盐巴酱油腌半个小时，焯水备用。热锅，倒少许油，放三勺糖，中小火，不停搅拌至糖全部熔化后开始冒小泡泡。放入焯过水的排骨，迅速翻炒，让排骨裹上糖色，放一点盐巴，酱油，蚝油。

做法一 排骨用盐巴酱油腌半个小时，焯水备用。 热锅，倒少许油，放三勺糖，中小火，不停搅拌至糖全部熔化后开始冒小泡泡。 放入焯过水的排骨，迅速翻炒，让排骨裹上糖色，放一点盐巴，酱油，蚝油。

蜜汁制作卤菜还有另外两种比较简便的方法：一种是待原料熟透，用糖和其他调料熬至发稠，与原料混合一起，出锅即成；另一种是先将糖和其他调料熬好，直接浇在经过油炸的制品上，即可食用。

【蜜汁排骨】首先，我们准备一下食材，猪小排先一条一条切开，再用砍刀砍成小块放在盆中。

蜜汁排骨的正宗做法

做法一 排骨用盐巴酱油腌半个小时，焯水备用。 热锅，倒少许油，放三勺糖，中小火，不停搅拌至糖全部熔化后开始冒小泡泡。 放入焯过水的排骨，迅速翻炒，让排骨裹上糖色，放一点盐巴，酱油，蚝油。

做法 小排骨焯盐姜水捞起备用 炒糖(是重点)：火候把握很重要，要用中火，火大了糖的颜色深且发会苦。

，出锅，把排骨改刀，切成单根，淋上剩余的酱汁，放2个葱花圈做点缀，摆盘。温馨小提示 材媳妇蜜汁排骨的做法比较简单，方便厨房新手上手。味道也是粤菜甜口叉烧味道的，受人喜欢。

【蜜汁排骨】首先，我们准备一下食材，猪小排先一条一条切开，再用砍刀砍成小块放在盆中。

蜜汁红烧排骨怎么做好吃

首先，准备好所需食材，排骨用清水浸泡。然后，排骨凉水入锅，同时放入料酒和姜片，水开后焯1分钟。然后，将排骨捞出，用凉水冲洗干净，然后控干水分备用。然后，炒锅烧热。

红烧排骨的做法 步骤step 1 葱姜蒜 调料包 调料包里草寇 花椒 大料 香叶 桂皮 葱段 冰糖 步骤step 2 排骨先用清水大火烧开去血沫 步骤step 3 烧开后血沫浮出来，把排骨捞出来。

步骤：全部食材。排骨洗干净砍成小块，放腌料，加入约30ml清水腌制10-15分钟。在锅中加入油，烧热后加入排骨炒至两面金黄，盛出备用。加入大约500ml水，煮沸。

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