上海美食山楂糕生产商家-山楂糕的牌子

今天给各位分享上海美食山楂糕生产商家的知识，其中也会对山楂糕的牌子进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、蜜饯果脯类食品
• 2、山楂能做什么美食
• 3、美食分享:山楂糕(山楂烙)

蜜饯果脯类食品

1、近代，流传下来的糖色食品有糖水青梅、糖水枇杷、话梅、金桔、杏脯等几十味，而“糖水青梅”被誉为蜜饯之首，早在著名《随园食单》《陶庵梦忆》及《杭州府志》都有记载。

2、苹果脯用河北怀来的小苹果、花红、海棠等最好，国光、红玉、青香 蕉等罐用品种也很好。梨脯最好选石细胞少、含水分较少的鸭梨、莱阳梨、雪花梨、秋金弹和金橘。橘饼以宽皮橘类为主。

3、糖渍类 糖渍蜜饯由果肉加糖共煮，其成品一般浸渍在浓糖液中，果肉细致，味美。如蜜饯红果、蜜饯海棠、蜜饯榅桲以及糖青梅、糖桂花、糖玫瑰花等均属此类。

山楂能做什么美食

1、山楂和糯米一起熬制可以制作成山楂粥，能开胃消食、活血化瘀、化滞消积。制作山楂罐头，山楂洗净去核计入适量冰糖和少量水，上过蒸半个小时，拿出放凉，好吃的山楂罐头就做好了。

2、等山楂凉下来，就能看到雪白的糖衣披在红色的山楂上，这样美味漂亮的山楂雪球就做好了。山楂卷（果丹皮）、山楂条、山楂糕 这三样放到一起，是因为它们其实是一道工序里完成的。

3、山楂做的美食有：山楂炖牛肉、山楂鸡翅、山楂炖肉、冰糖葫芦、山楂果酱等。山楂炖牛肉 山楂炖牛肉是以山楂、牛肉为主料，其营养价值丰富，既包含山楂丰富的维生素C，又含有牛肉的高蛋白质成分，均易于人体吸收。

4、山楂做的美食如下：第一款：山楂糕 推荐理由：山楂糕酸甜可口，是我最爱的小零食之一。趁着鲜山楂正上市，不如做起来，美味无添加更健康哟，老少皆宜。

美食分享:山楂糕(山楂烙)

把极简单的山楂糕和山楂烙做法分享给大家，喜欢动手的亲们可以试试。新鲜山楂1斤——3斤，洗净，挖去花蒂，去核，放入锅中，加水至略低于山楂果肉，开大火烧开，定时8分钟后关火，晾至40度左右不烫为宜。

山楂糕的做法分享1 浸泡 把买回来的新鲜山楂，清洗干净，用盐水浸泡20分钟，去除山楂表面的残留物和果蜡。去核 用去核器或者小刀把山楂切开，把核和蒂挖出来，这一步需要有耐心，处理干净。

做法如下：山楂倒入清水。撒入适量的盐。浸泡二十分钟清洗干净。山楂去蒂，对半切开。将刀插入山楂，核中转一下，剔除山楂核。将切好的山楂泡入淡盐水，防止氧化。

生产制作 方法一 主要原料：山楂、白糖、明矾、水、防腐剂等。设备用具：打浆机、搪瓷盘、平木盘、煮锅、玻璃纸、刀等。制作方法：选择新鲜、无病虫害的山楂果实，或利用山楂罐头的下脚料，剔除杂质、烂果，用水洗净阴干。

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