上海小阿姨美食蒜烧肚条-蒜烧肚条的家常做法大全集

今天给各位分享上海小阿姨美食蒜烧肚条的知识，其中也会对蒜烧肚条的家常做法大全集进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、川菜大蒜烧肚条的做法
• 2、大蒜烧肚条的正宗做法
• 3、肚条怎么炒才好吃
• 4、大蒜烧肚条怎么做?

川菜大蒜烧肚条的做法

主料：猪肚1个、大蒜4个 辅料：胡萝卜适量、大蒜烧肚条的做法步骤 请点击输入图片描述 1 先把猪肚清洗干净。2 锅里烧水，水里放一些料酒、大葱、姜和花椒（拍图片时忘记放了），水开后放入猪肚焯水，大概几分钟就可以了。

猪肚切长条、大蒜剥皮、生姜切细丝、青椒胡萝卜切片。锅里倒油，油热后把大蒜、姜丝煸炒出香。放入小葱段翻炒出香。放入猪肚条大火翻炒。倒入生抽、少许胡椒粉，少许精盐。

锅内留少许蒜油。稍微加热下入葱丁，倒入切好的肚条进行翻炒，再加入酱油、料酒、盐、白糖、姜、鸡精，翻炒几下以后倒入炸好的蒜粒，加少许水焖烧一会。待锅中收汁，用水淀粉勾芡，淋入少许蒜油，出锅。

将猪肚洗净，锅中烧开水，放入几片大姜片和大葱段以及几粒花椒，将洗净的猪肚放入，煮约15分钟，捞出至凉。晾凉的猪肚切成长约5里面宽约5；厘米的长条。红椒也切成段，但要比肚条略大一点。

猪肚的做法大全 猪肚的做法大全：大蒜烧肚条 主料：猪肚 (1个)大蒜 (4个)调料：胡萝卜 (适量)做法：先把猪肚清洗干净。

大蒜烧肚条的正宗做法

辅料：胡萝卜适量、大蒜烧肚条的做法步骤 请点击输入图片描述 1 先把猪肚清洗干净。2 锅里烧水，水里放一些料酒、大葱、姜和花椒（拍图片时忘记放了），水开后放入猪肚焯水，大概几分钟就可以了。

先把猪肚用醋进行反复的清洗，多洗几次。起锅，往锅里加入适量的水，把猪肚放入锅里，加上几个八角，加入一些料酒，开大火烧开，转中小火煮1个小时，取出，切成肚条。

步骤 猪肚切长条、大蒜剥皮、生姜切细丝、青椒胡萝卜切片。锅里倒油，油热后把大蒜、姜丝煸炒出香。放入小葱段翻炒出香。放入猪肚条大火翻炒。倒入生抽、少许胡椒粉，少许精盐。

大蒜烧肚条的正宗做法：制作主料：猪肚1个、莴笋半个、胡萝卜1个、火腿肠1根。清洗调料：盐50克、面粉50克、白酒50克。煮制调料：生姜1块、大葱1节、白酒20克。

大蒜烧肚条的做法 猪肚用葱叶、盐里外抓洗干净，去掉里面白色油筋，外皮用刀刮掉黏液。

锅内留少许蒜油。稍微加热下入葱丁，倒入切好的肚条进行翻炒，再加入酱油、料酒、盐、白糖、姜、鸡精，翻炒几下以后倒入炸好的蒜粒，加少许水焖烧一会。待锅中收汁，用水淀粉勾芡，淋入少许蒜油，出锅。

肚条怎么炒才好吃

1、把毛肚打一下水焯。锅加油，放蒜片爆香，放毛肚翻炒，加胡罗卜，尖椒炒熟。毛肚加生抽，盐，鸡精即可。

2、西芹炒肚条 材料：西芹150克、猪肚100克、红萝卜、姜各少许。调料： 花生油20克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉、麻油各少许。

3、【爆炒肚丝】所需食材：猪肚半个、青椒2个、小米椒1个、大蒜2瓣、料酒1汤匙、酱油1汤匙、食盐少许 做法步骤：生猪肚很难炒熟，而且特别硬，所以我是先把猪肚煮熟后再炒的。

4、烹饪方法：将牛肚洗净用盐水煮熟捞出，用冷水漂洗后，放入冷水中浸泡片刻切丝，把葱头、胡萝卜洗净切片，芹菜洗净切段，备用。

5、锅里料汁即将烧干的时候，倒进青瓜再次煸炒。最终往锅里加入适量的食用盐和味精调制，翻拌均匀就可以。把炒好的肚条，盛出来摆盘就行了。

大蒜烧肚条怎么做?

稍微加热下入葱丁，倒入切好的肚条进行翻炒，再加入酱油、料酒、盐、白糖、姜、鸡精，翻炒几下以后倒入炸好的蒜粒，加少许水焖烧一会。待锅中收汁，用水淀粉勾芡，淋入少许蒜油，出锅。

辅料：胡萝卜适量、大蒜烧肚条的做法步骤 请点击输入图片描述 1 先把猪肚清洗干净。2 锅里烧水，水里放一些料酒、大葱、姜和花椒（拍图片时忘记放了），水开后放入猪肚焯水，大概几分钟就可以了。

大蒜烧猪肚的做法 将猪肚洗净，锅中烧开水，放入几片大姜片和大葱段以及几粒花椒，将洗净的猪肚放入，煮约15分钟，捞出至凉 晾凉的猪肚切成长约5里面宽约5；厘米的长条。

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