美食大百科快来答题-美食大词典

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本文目录一览：

• 1、世界三大珍馐美食
• 2、来山东滨州,有8种美食不能错过,都是哪些呢?
• 3、日本料理中有哪些美食
• 4、成都有哪些特色小吃?
• 5、世界公认的四大美食
• 6、各种美食的名称有哪些?

世界三大珍馐美食

1、世界三大珍馐美食：鹅肝、松露、鱼子酱；对于美食爱好者们来说，想必有85%以上的人，都有一个想到法国蓝带厨艺学院，学习料理的梦想。而作为全世界第一所西餐与西点人才培训的学校，更是把美食当成一种高雅的艺术。

2、鹅肝：鹅肝是动物肝脏的一种，有着动物肝脏典型的成分。鹅肝的出名还因为法国著名的料理鹅肝。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。鱼子酱：鱼子酱，又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。

3、松露法国黑松露又名“黑菌”，是一种生长于树下的食用野生真菌，其中白松露与黑松露是松露当中的最美味的世界三大美食是鹅肝松露鱼子酱，这三样食物都是经过长期品鉴后被评价为“世界三大珍馐”的。

来山东滨州,有8种美食不能错过,都是哪些呢?

1、干贝：特色美食，鲜而不腻、嫩爽多汁。香肠：特色小吃，香味纯正、风味独特。炒鸡：特色美食，味美醇香、肉香满口。鸭梨：特产水果，清脆爽口、香味浓郁。火烧：传统小吃，脆酥甘软、劲道柔滑。

2、滨州小吃绣球干贝 绣球干贝是山东博兴地区特色传统的名菜，属于海鲜类菜肴。此菜形象逼真，有如舞龙时用的绣球，色彩鲜艳，绚丽多彩，故而得名。形似绣球，口感嫩爽多汁，鲜而不腻，甘美滑润。

3、滨州特产一：乔庄水煎包乔庄水煎包是山东省滨州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，创始于1928年，距今已有91年的历史了。

日本料理中有哪些美食

寿司 寿司是一种日本传统美食。日本古代的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，经演变形成如今的寿司。

乌冬面（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。

寿司，日料美食中必点的，寿司的种类很多，比如箱寿司、卷寿司、太卷、细卷、手卷等，在寿司中的配料也有很多种，最多的是生鲜寿司，比如三文鱼、金枪鱼、鳗鱼等，不同的料理有不同的口感。

款日本料理家常菜，简单又美味，去店里吃钱包会很心疼的其实日本料理除了贵得令人咂舌的蓝鳍金枪鱼和日本和牛之外，大多数的食材在中国都能买到。

(四)火锅类：平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等等。 (五)套餐类：简餐型的定食与正式的套餐等等。

（四）火锅类：平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等等。 （五）套餐类：简餐型的定食与正式的套餐等等。

成都有哪些特色小吃?

成都名小吃排行榜前十为麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、钟水饺、抄手、钵钵鸡、三大炮、宫保鸡丁、串串香、赖汤圆。

钟水饺。钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点，因此受到了很多人的喜爱。

钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点，因此受到了很多人的喜爱。钟水饺更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单。

当然钵钵鸡的红油也是大有来头，鸡汤久久熬制，每家店再加上自己独特的秘方调制之后才有了现在这些美味的味道。 (2)军屯锅魁军屯锅魁，又称“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，是四川成都彭州(原彭县)的传统小吃。

Ad爱生活 2023-11-19 · 超过63用户***纳过TA的回答 关注 展开全部 成都小吃排行榜前十名的有：担担面、钟水饺、抄手、钵钵鸡、赵小熙冰糖葫芦、赖汤圆、串串香、甜水面、蛋烘糕、鸡丝凉面。

世界公认的四大美食

法国菜：法国菜以其精致、高雅的烹饪技艺和味道著称。中国菜：中国菜则以千姿百态、口味丰富、烹饪工艺精湛而受到国际认可。土耳其菜：土耳其菜以其独特的调味方式和各种美味的肉类菜肴而备受好评。

著名的菜肴是红烩鸡(COQAUVIN)、红酒烩牛肉(BOEUFALABOURGUIGNONNE)伯根第烤田螺(ESCARGOTBOURGUGNONNE)。NORMANDY诺曼底地区产有大量的海鲜、牛油、鲜奶油及苹果。较知名的菜肴是诺曼底烩海鲜(NORMANDYSEAFOODSTEWED)。

日本寿司：日本寿司是世界四大美食之一，以米饭、寿司海苔、各种配料制作而成，馅料丰富多样，有海鱼、蟹肉、煎蛋和时蔬等。

法国的鹅肝酱（Foie Gras）。这是一种奢华的美食，由鹅或鸭的肝脏制成。它的口感柔软、绵密，同时又有一种独特的香味。虽然这种美食价格昂贵，但是一旦尝过，你就会对它难以忘怀。

意大利披萨：意大利披萨是全球最受欢迎的美食之一。通常由面饼和各种材料组成，如奶酪、香肠、蔬菜等等。法国鹅肝酱：鹅肝酱由鹅肝和葡萄酒构成，口感既香又滑，能够在口中融化。

各种美食的名称有哪些?

美食名称有：北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。

火锅 火锅是我国独创的美食，也是我国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。

南翔小笼馒头，又叫南翔小笼包，是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。

白切鸡 粤菜的传统菜色，因为其熟烹方式为白灼，所以本应叫做白灼鸡。在香港被视为一种广东烧味，常在烧味店有售。潮汕、海南、台湾称为白斩鸡、白錾鸡。烧鹅 是广东烧味的一种。

各地特色美食小吃有柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼、新疆切糕、北京烤鸭等。柳州螺蛳粉说到螺蛳粉，那真是让人又爱又恨，跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香。

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