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本文目录一览：

• 1、有哪些非常著名的地方特色美食是你无法接受的?
• 2、南通都有哪些美食和小吃?
• 3、什么是百科全书?

有哪些非常著名的地方特色美食是你无法接受的?

个人认为下面这些地方特色美食让我无法接受：东北的血肠：血肠是一种由猪血、猪肉等材料制成的肠衣肠肝类美食，它是东北地区非常著名的特色美食之一，但它的口感和气味并不适合所有人的口味。

作为云贵川地区的又一个特色美食牛瘪锅，可谓是褒贬不一，有人认为简直无法接受，也有人认为是不可缺少，在互联网发达网红圈，牛瘪锅一度成为一些博主大V的挑战“美食”。

哪些非常著名的地方特色美食是我无法接受的有胡辣汤，云贵川折耳根，北京豆汁。一，胡辣汤。

蝎子、蚂蚱等昆虫类食物：在中国南方的一些地方，如广西、云南等省份，人们有食用蝎子、蚂蚱、蜈蚣等昆虫的习惯。这些昆虫类食物可能在口感、气味等方面让人感到难以接受，但在当地被视为珍贵的美食。

第一种传统美食：烤鱿鱼 也叫铁板鱿鱼，可以说是普及度最广的“海鲜”类美食了。签子上串着大大小小的鱿鱼须，在滚烫的铁板上，连烤带烙的，滋滋的声音，滋滋地冒油。再撒上香辣味的料汁，那香味简直让人无法抗拒。

美食是因人而异的，不同人有不同的口味和偏好，所以有些人会喜欢某种美食，而有些人则会不喜欢。

南通都有哪些美食和小吃?

通州跳面曹顶面，又称南通跳面。是南通古老的传统美食。可惜随着时间的推移，曹顶面已经成为“绝版美食”，很多南通人都不知道。吐血推荐，拯救南通美食遗产。

到南通旅游怎么能不品尝一下当地的特色美食呢，南通的河鲜堪称一绝，有着“天下第一鲜”之美誉的文蛤，还有文峰双竹、白汁鮰鱼、海门提汤羊肉、金钱萝卜饼等特色美食。

嵌桃麻糕是江苏南通的特色小吃，口感香甜松酥，每斤两条，每条五十片上下，入口酥脆可口。色泽金黄，味道香、甜、松、酥，有芝麻的清香。脆饼与麻糕为南通两大特色美食。

什么是百科全书?

百科全书是对人类过去积累的全部知识或某一类知识的书面摘要。“百科全书”通常是指一大套书。这个词在西方最早出自希腊语εγκκλιο（拉丁字母：enkyklios）和παιδεα（paideia）。

百科全书可以是综合性的，包含所有领域的相关内容(例如，《大不列颠百科全书》就是一部著名的综合性百科全书)。也可以是专科的百科全书(例如医学或哲学百科全书)。

并为百科全书带来了两个新的特征：一是强调百科全书的启蒙作用，即以现代真正的科学知识启偏见愚昧之蒙；二是突出百科全书的检索功能，即工具书的作用，接受了词典的字母顺序编排法。

百科全书是一种一种大型参考书，是概要记述人类一切知识门类或某一知识门类的工具书 。百科全书收各科专门名词、术语，分列条目，详细解说，比较完备的介绍文化科学知识。

百科全书（英语：Encyclopedia）是概要介绍人类全部知识或某一特定领域或学科的工具书或纲要。 百科全书按照字典顺序或专题类别划分条目。百科全书条目比大多数词典中的词条更长、更详细。

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