成都美食蒸面的做法-四川蒸面条的做法和***

本篇文章给大家谈谈成都美食蒸面的做法，以及四川蒸面条的做法和***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蒸面怎么做
• 2、蒸面怎么做?
• 3、蒸面怎么做简单又好吃

蒸面怎么做

主料：豆角600g，猪肉500g，面条600g。辅料：油适量，盐适量，姜15g，八角2个，老抽20ml，大葱半根。准备所需的食材：豆角、猪肉、面条，调料：葱、姜、八角。面条放入蒸锅中，蒸15分钟，蒸面条的同时准备菜。

蒸面的同时炒菜：炒菜的油要多放一些；油热后放入花椒、八角、大蒜、姜 爆香。再放入五花肉，煸炒至变色后 加入豇豆，西红柿翻炒。加入调味料：生抽，老抽，盐，蚝油，五香粉。

蒸锅上水，（稍多点，干面条蒸的比较久）。篦子上刷油。龙须挂面一折两半。分多层铺。第一层延锅成扇面状铺一层，第二层与第一层十字交叉。如此反复多层铺，防止粘连。由于是干面，蒸的久一点。

操作步骤：第一步 蒸面条，把买的面条放入大盆中，加入2勺食用油拌匀，让每一根面条都拌上食用油，这样蒸出的面条才不会粘连。然后锅中烧水，水开放入拌好食用油的面条，蒸15分钟左右。

蒸面怎么做?

1、主料：豆角600g，猪肉500g，面条600g。辅料：油适量，盐适量，姜15g，八角2个，老抽20ml，大葱半根。准备所需的食材：豆角、猪肉、面条，调料：葱、姜、八角。面条放入蒸锅中，蒸15分钟，蒸面条的同时准备菜。

2、【蒸面条】湿面条（最细的那种）鸡蛋豆角豆芽八角桂皮香叶 豆角择好后和豆芽冲洗干净沥水。面条抖散放入蒸格上蒸，蒸格上铺一层屉布。中火上汽后15分钟，蒸好后抖开放凉。

3、蒸锅上水，（稍多点，干面条蒸的比较久）。篦子上刷油。龙须挂面一折两半。分多层铺。第一层延锅成扇面状铺一层，第二层与第一层十字交叉。如此反复多层铺，防止粘连。由于是干面，蒸的久一点。

4、操作步骤：第一步 蒸面条，把买的面条放入大盆中，加入2勺食用油拌匀，让每一根面条都拌上食用油，这样蒸出的面条才不会粘连。然后锅中烧水，水开放入拌好食用油的面条，蒸15分钟左右。

5、【蒸面条】主要食材：面条5块钱，肉丝2两，胡萝卜半根，豆芽1块钱，春笋半只。调味料：食用油4勺，食盐1勺，香葱2颗，老姜2片，料酒2勺，胡椒粉1勺，生抽2勺，老抽2勺，蚝油1勺。操作时长：20分钟左右。

蒸面怎么做简单又好吃

1、将面蒸上，蒸面的时候，开始准备配料：紫甘蓝、水发黑木耳、胡萝卜、尖椒切丝，蒜切片备用。热油爆蒜，然后放胡萝卜丝翻炒片刻，放尖椒丝。放入黑木耳和紫甘蓝翻炒，放番茄酱，然后放水。

2、做法 面条放电饭锅里隔水用蒸笼蒸，水开后10~15分种端锅，放置一边备用。五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到的；青椒切块，生姜切片或丝。肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀。

3、步骤： 豆角洗净掰段。 葱、姜切好。 油烧热后放花椒粒炸香。 油可到多点把油盛出一些一会儿可泼在面里。 锅里剩下的油放葱姜翻炒。 紧接着到入豆角大力翻炒。

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