上海赛龙舟美食-上海赛龙舟美食***

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本文目录一览：

• 1、南方人端午节吃什么
• 2、端午节的美食有哪些
• 3、2022上海端午节风俗有哪些

南方人端午节吃什么

1、南方端午节一般都是吃粽子的。江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。所谓“五黄”指的是黄瓜、黄鳝、黄鱼、高邮的鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还吃豆腐。

2、首先，南方人喜欢吃粽子。这些菜肴是由粳米、糯米、豆沙、肉馅和其他馅料制成的，外套上竹叶，蒸煮而成。无论是甜的或是咸的粽子，都是端午节上必不可少的食品。此外，南方地区还有龙舟竞赛的传统。

3、黄鳝是端午节必吃的菜之一，尤其是我国江汉平原地带，是一直保持着这个食俗，每当端午节的时候是一年里鳝鱼肉最嫩，所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。黄鳝由于口感软滑无刺，一直都是淡水水产中比较受欢迎的一种。

端午节的美食有哪些

1、端午节的美食有：粽子、咸鸭蛋、黄鳝、雄黄酒、绿豆糕。粽子 端午节吃的传统美食中粽子无疑是最出名的，传播亦甚远，端午食粽的风俗千百年来在中国盛行不衰，而且还流传到朝鲜、日本及东南亚等地。

2、端午节传统美食有哪些端午节传统美食有粽子，南北之间的粽子口味都会有些不一样，还有南方的青团，在北方有差不多的配方被称为打糕。

3、端午节的美食有粽子、咸鸭蛋、绿豆糕、五黄、油糕。粽子 端午节吃粽子是我国南北方都很普遍的传统习俗。在北方主要是吃三角甜粽子，以蜜枣、大枣、豆沙为馅料，制作而成的，最具有代表性的是北京的蜜粽。

4、艾叶大蒜煮鸡蛋：是一道以鸡蛋为主要食材制作的美食。很多地方都有端午节煮茶蛋和艾叶蛋的习俗，有些用鸡鸭鹅蛋涂成鲜艳的颜色，用网袋装着挂在孩子的脖子上，能祝福孩子逢凶化吉，平安健康。

5、端午节是我国的传统节日，其中有许多特色美食。以下是端午节的十大传统食物，来看看你吃过哪些吧。 粽子 端午节吃粽子是为了纪念诗人屈原。现在的粽子种类繁多，口味各异，如鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽等。

2022上海端午节风俗有哪些

首先，上海人在端午节通常会食用粽子。粽子是以糯米为主料，配以各种馅料，加上竹叶包裹而成的一种传统食品。在端午节这一天，上海的街头巷尾都会有小贩或餐厅摆出各种口味的粽子摊位，吸引着市民和游客前来品尝。

除了吃粽子、赛龙舟、佩饰物、挂香袋等习俗，端午节还有很多流传下来的其他习俗。如一般端午节期间，很多人家都会将艾草插在门窗上，再挂上两把菖蒲。

赛龙舟是中国端午节的习俗之一，也是端午节最重要的节日民俗活动之一，在中国南方地区普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗，而大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。

端午节有哪些风俗活动 赛龙舟 传说 屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。寓意借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。

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