百度百科的晋中美食-晋中必吃美食

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本文目录一览：

• 1、晋中的美食哪些适合年轻人的口味?
• 2、晋中有哪些特产
• 3、晋中有哪些值得品尝的特色小吃?
• 4、晋中有哪些惊艳到你的特色小吃?
• 5、晋中美食
• 6、太原晋中美食名称有哪些?

晋中的美食哪些适合年轻人的口味?

1、榆次烤肉串：榆次烤肉串是当地人非常喜欢的小吃之一，它选用猪肉、牛肉、羊肉等食材，经过腌制、串联、烤制等工序，制成一道口感鲜美、香味扑鼻的小吃。

2、刀削面：晋中的刀削面以其独特的制作工艺而闻名。面条宽而薄，口感劲道，配上各种汤料和调料，非常美味。 烧饼：晋中的烧饼是一种传统的糕点，外皮金黄酥脆，内馅丰富多样，有肉、豆沙、葱油等多种口味可选。

3、除了上述推荐的三种小吃外，还有糖捞湾子、油花饼等美食值得一试。

4、实际上，姜汁糯米团在晋中地区是民间的爱心食品，很多人就是在节***日做大量的糯米团，送到老年人及贫困户的家中，祝福他们过一个幸福年节。 营养烤鸡 营养烤鸡是晋中地区的一种特色美食，由特制配料烤制而成。

晋中有哪些特产

1、晋***产小吃有平遥牛肉、太谷熏鸽、龙须面、寿阳豆腐干、太谷饼、灵石荆条蜂蜜、木枣、平遥红薯、鱼羊包、平遥碗脱则、河峪酥梨、平遥豆腐脑、介休灌馅糖、莜面栲栳栳、砂子饼。平遥牛肉风味独特、久负盛名，历史悠久。

2、晋***产有：猫耳朵、介休五灵脂、荞面凉粉、吊炉烧饼、介休贯馅糖、介休鹿茸、平遥牛肉、太谷饼、寿阳茶食、珍珠粥等，其中太谷饼享有“糕点之王”的美称，以其香、酥、绵、软而闻名全国。

3、晋***产一：平遥牛肉平遥牛肉是山西晋中平遥的特产之一。平遥牛肉十分出名，何时起源已经无法考证，在2003年被列入中国国家地理标志产品。

4、晋中的特产有平遥牛肉、太谷壶瓶枣、左权绵核桃、平遥长山药、祁县酥梨、太谷饼、和顺肉牛、河峪小米、榆社笨鸡蛋、榆社洋槐蜜、寿阳小米、灵石荆条蜂蜜、木枣、平遥红薯、太谷熏鸽、马首甜瓜。

5、晋中的特产有：介休贯馅糖、介休鹿茸、介休五灵脂、平遥牛肉、吊炉烧饼等特产。

6、平遥牛肉：晋中平遥县的特产，是山西传统名菜之一，有着悠久的历史和独特的制作工艺，而平遥牛肉以其色泽红润、肉质鲜嫩、香味浓郁而著名，被誉为“中国第一肉”。

晋中有哪些值得品尝的特色小吃?

晋***产小吃有平遥牛肉、太谷熏鸽、龙须面、寿阳豆腐干、太谷饼、灵石荆条蜂蜜、木枣、平遥红薯、鱼羊包、平遥碗脱则、河峪酥梨、平遥豆腐脑、介休灌馅糖、莜面栲栳栳、砂子饼。平遥牛肉风味独特、久负盛名，历史悠久。

发糕是晋中地区的一种特色小吃，由大米、面粉、白糖等原料制成。发糕内蓬松浓香，口感柔软，吃起来特别有嚼劲。发糕的味道非常适合孩子们食用，是晋中地区儿童最爱的美食之一。

平遥牛肉是平遥的特产美食，肉质鲜嫩，醇香可口。色泽红艳，香味浓郁，滋味悠长，让人唇齿留香，念念不忘，十分值得品味。榆次桃花面 榆次桃花面是榆次的特色小吃，选用面粉、胡萝卜、油炸丸子、鸡蛋、山西烧肉等制作而成。

遥碗脱则是一种常见的风味小吃食品，距今已有100多年的历史。它以白面粉为主要原料制作而成。它吃起来清爽利口、浓烈香味、精而不腻，可凉拌、可热食、老少皆宜，具有浓郁地方特色，深受人们的喜爱。

特色面食：剪刀面、刀削面、推窝窝、猫耳朵、擦格斗、沾片子、擀面、剔尖等等。除了面食，其他的小吃也很多，著名的有平遥牛肉、太谷饼、平遥长山药、平遥碗托等等。来山西必来晋中，不到平遥就不算来过山西。

晋中有哪些惊艳到你的特色小吃?

晋***产小吃有平遥牛肉、太谷熏鸽、龙须面、寿阳豆腐干、太谷饼、灵石荆条蜂蜜、木枣、平遥红薯、鱼羊包、平遥碗脱则、河峪酥梨、平遥豆腐脑、介休灌馅糖、莜面栲栳栳、砂子饼。平遥牛肉风味独特、久负盛名，历史悠久。

发糕是晋中地区的一种特色小吃，由大米、面粉、白糖等原料制成。发糕内蓬松浓香，口感柔软，吃起来特别有嚼劲。发糕的味道非常适合孩子们食用，是晋中地区儿童最爱的美食之一。

平遥牛肉 平遥牛肉是平遥的特产美食，肉质鲜嫩，醇香可口。色泽红艳，香味浓郁，滋味悠长，让人唇齿留香，念念不忘，十分值得品味。

油糕：油糕是一种古老的汉族传统名点，也是晋中地区非常受欢迎的小吃。它是用糯米粉制成的，外形金黄，口感软糯香甜。油糕的制作工艺讲究，需要将糯米粉蒸熟后揉成团，再切成小块，放入油锅中炸至金***即可。

晋中美食

1、羊肉泡馍：羊肉泡馍是晋中地区的一道传统美食，尤其在冬季非常受欢迎。它是将炖煮好的羊肉和羊骨汤倒入装有切碎的馍块的大碗中，让馍块吸收汤汁变得饱满。食用时，还可以根据个人口味加入蒜泥、辣椒等调料。

2、发糕是晋中地区的一种特色小吃，由大米、面粉、白糖等原料制成。发糕内蓬松浓香，口感柔软，吃起来特别有嚼劲。发糕的味道非常适合孩子们食用，是晋中地区儿童最爱的美食之一。

3、晋中的美食以面食和小吃为主，而其中最具代表性的莫过于馍馍了。馍馍是晋中的传统面食，有着悠久的历史和独特的制作工艺，是晋中人民饮食文化中不可或缺的一部分。

4、榆次好吃的涮锅第一段：榆次涮锅的特色榆次涮锅是山西省晋中市榆次区的一种特色美食。它的特别之处在于汤底和调料，汤底爽口清透，配以芝麻酱、蒜泥酱、豆腐乳、辣椒等丰富的调料，让人回味无穷。

5、晋韵楼 - 晋韵楼是一家集文化体验和餐饮于一体的私房菜馆，这里的菜品不仅美味，还非常注重摆盘和装饰，让人赏心悦目。田家小院 - 如果你想要体验更加接地气的晋中美食，田家小院是一个不错的选择。

太原晋中美食名称有哪些?

太原晋中的美食名称有如下：熏鸽 熏鸽是当地的特色美食，***用多种天然香料精心制作而成。工序繁复，做工讲究。做出来的熏鸽香味红艳油亮，味道浓郁，诱人垂涎三尺。肉质鲜嫩，尝上一口，让人唇齿留香，回味无穷。

晋***产小吃有平遥牛肉、太谷熏鸽、龙须面、寿阳豆腐干、太谷饼、灵石荆条蜂蜜、木枣、平遥红薯、鱼羊包、平遥碗脱则、河峪酥梨、平遥豆腐脑、介休灌馅糖、莜面栲栳栳、砂子饼。平遥牛肉风味独特、久负盛名，历史悠久。

糖醋鱼：晋中的糖醋鱼是一道经典的传统菜肴。选用新鲜的鱼肉，经过炸制后，再用糖醋汁烹制而成，酸甜可口，非常开胃。

平遥牛肉干：平遥古城的牛肉干很出名，已有百年传承的历史。平遥牛肉干的前身是“源盛昌肉店”，是当时平遥牛肉唯一的肉业经营作坊，也是现在有名的百年老字号。平遥牛肉干味道纯正，鲜香四溢，肉质劲道口感好，美味十足。

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