成都凉山美食-凉山特色食物

本篇文章给大家谈谈成都凉山美食，以及凉山特色食物对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、四川凉山特产有哪些
• 2、西昌美食一条街在哪儿
• 3、四川大凉山彝族有哪些烟酒特产
• 4、大凉山有哪些土特产?
• 5、四川凉山特产美食有哪些?

四川凉山特产有哪些

凉山特产有：凉山苦荞麦、雷波脐橙、马湖莼菜、会理石榴、盐源苹果、布拖乌洋芋、金阳青花椒、复兴樱桃、建昌板鸭、木里的山珍、冕宁火腿、西昌红皮洋葱、漫水湾黄金梨、手撕牛肉、盐源辣椒、苹果片、盐源早核桃、越西甜樱桃等。

马湖莼菜 马湖莼菜，四川省凉山雷波县特产，中国国家地理标志产品。

四川省凉山州的特产如下：彝族的漆器，是在有数千年历史的彝族古餐具基础上发展起来的民间手工艺品，在保留原始古朴风格的同时，漆艺髹饰工艺上大胆借鉴和***纳了现代科技成果，使之日趋成熟。

西昌美食一条街在哪儿

1、西门坡街：西昌的火锅一条街，来自重庆和成都的火锅老板们在这里经营着红火的生意。火把节美食街：紧邻航天大道的一环路南二段街上，汇集了来自山东、浙江、福建、新疆等地的美食。

2、西门坡街：这是西昌的火锅一条街，来自重庆和成都的火锅老板们在这里经营着红火的生意。

3、昆明市五华区西昌路。小吃美食夜市(昆安大厦店)具***置：昆明市五华区西昌路。昆明老话：吃洋芋，长子弟，西昌夜市一定不能错过。

4、西昌羊肉一条街：位于西昌市胜利路，是一条以羊肉为主题的美食街，提供各种羊肉美食，包括羊肉串、羊肉烤肉、羊肉火锅等，味道鲜美，价格实惠。

5、西昌夜市：位于延安路北段，以美食游戏为主打，特别是烤串、鸭血粉丝汤等当地美食深受游客喜爱。太和夜市：位于人民路太和路交汇处，以服装、化妆品、小吃为主要的购物业态。

四川大凉山彝族有哪些烟酒特产

1、凉山清甜香烤烟 凉山烟叶“清甜香型”风格特征突出，烟叶外观金黄、桔黄、光泽鲜明，组织疏松，油份适中，是烤烟型卷烟制品主配方的原料。

2、凉山越西县十大特产烟熏腊肉、张飞牛肉、赵坡茶、圆根酸菜、彝族漆器、松茸、高山黑猪、钢鹅、蒜薹、凉山苦荞茶。烟熏腊肉 烟熏腊肉是一道特色传统名菜，在湘菜、川菜中均有此菜。

3、马湖莼菜。马湖莼菜，四川省凉山雷波县特产，中国国家地理标志产品。

4、苦丁茶 苦丁茶是越西的传统特产饮料之一。苦丁茶是用苦丁茶叶泡制而成的，苦丁茶叶是指野苦丁、黑苦丁、腹水苦丁等不同种类的苦丁树的茶叶。苦丁茶味苦，但是入口后又有一种清香的味道，深受越西当地人的喜爱。

大凉山有哪些土特产?

凉山特产有：凉山苦荞麦、雷波脐橙、马湖莼菜、会理石榴、盐源苹果、布拖乌洋芋、金阳青花椒、复兴樱桃、建昌板鸭、木里的山珍、冕宁火腿、西昌红皮洋葱、漫水湾黄金梨、手撕牛肉、盐源辣椒、苹果片、盐源早核桃、越西甜樱桃等。

四川省凉山州的特产如下：彝族的漆器，是在有数千年历史的彝族古餐具基础上发展起来的民间手工艺品，在保留原始古朴风格的同时，漆艺髹饰工艺上大胆借鉴和***纳了现代科技成果，使之日趋成熟。

会东松籽，四川省会东县特产，中国国家地理标志产品。会东松籽，外种皮黑褐色，有光泽；内种皮浅黄褐色；果仁白色，颗粒均匀光滑饱满无皱痕，洁净、粒大。

会理石榴 会理石榴是四川凉山的特色水果，历史非常悠久，在唐朝是还被列为贡果。

四川凉山彝族自治州是我国的重要农产品区，盛产多种水果。其中，主要的水果有：樱桃：凉山樱桃种植历史悠久，品种繁多，具有果实大、味甜、肉质鲜嫩、营养丰富等特点，是凉山地区的著名特产之一。

凉山州辖西昌市、木里、盐源、德昌、会理、会东、宁南、普格、布拖、金阳、昭觉、喜德、冕宁、越西、甘洛、美姑、雷波17个县市。

四川凉山特产美食有哪些?

1、羊肉粉：凉山的羊肉粉是一道以羊肉为主要原料的传统名吃。选用优质的羊肉，加入米粉、豆芽、香菜等配料，煮熟后浇上特制的羊肉汤，味道鲜美，香气扑鼻。烤全羊：凉山的烤全羊是一道具有浓厚地方特色的传统美食。

2、美食一：酸汤鱼 酸汤鱼是凉山的一道传统美食，它的特点是汤酸辣可口，鱼肉鲜嫩可口。下面是制作酸汤鱼的步骤：准备材料：鱼、蕨菜、木耳、豆皮、酸笋、辣椒、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、醋、白胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽。

3、其次，大凉山的腊肉也是当地的特色美食之一。这里的腊肉制作工艺独特，选用优质的猪肉经过腌制、晾晒而成。腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，口感极佳。无论是炖汤、炒菜还是烤着吃，都能散发出浓郁的香气，令人垂涎欲滴。

成都凉山美食的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于凉山特色食物、成都凉山美食的信息别忘了在本站进行查找喔。