四位老上海美食***简介-四位老上海美食***简介及图片

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本文目录一览：

• 1、程伟华大师简介
• 2、顶级厨师第二季五强是哪些人?
• 3、国际烹饪大师是谁
• 4、肖见明人物简介

程伟华***简介

程伟华***简介：程伟华，1955年生于烟台，1***3年参加工作，荣获诸多国内外大奖，1***5年调入烟台饮食服务学校从事烹饪教学工作，为全国各地培养出大批优秀人才。

川菜的特点是麻、辣、鲜、香。川菜以浓郁的地方风味闻名，菜式调味多变，形式多样，醇香浓郁，主要以麻辣调味著称，代表菜品有水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、口水鸡、火锅、麻辣烫等。

济南风味是鲁菜的主体，在山东境内影响极大。济南菜以汤菜最为著名，俗话有“ 唱戏的腔， 厨师的汤”。其清汤、奶汤制法在《齐民要术》中都有记载，济南菜注重爆、炒、烧、炸、烤、氽等烹调方法。

简介：烟台天天渔港烤肉餐饮有限公司成立于2003年12月16日，主要经营范围为生产经营巴西烤肉、快餐食品、冷热饮品等。

顶级厨师第二季五强是哪些人?

指的是决赛中角逐冠军的两位选手：洪宏星，赵丹。法国蓝带学院的总厨帕特里克先生说这两个人的距离很大，可能认为赵丹的实力优于洪宏星。

第二季的五强选手分别和上一季的五强，分别进行对决，赵丹VS黄莺（面）---败王小草VS范恬恬（鸡)---胜洪宏星VS李靓（海参）---平纪晓光VS顾晓光（粥VS饭）---败谢航VS魏翰（意面）---败结果1胜，1平，3败。

开了家饭馆。截止到2023年3月7日，顶级厨师刘锐现状开了一家小饭馆。《顶级厨师》是由东方卫视引进版权并制作的美食才艺秀节目，第一季共11期，第二季共24期。

钟毓 曾经是医药公司副总，辞职参加比赛。女强人类型，有主见，做事雷厉风行，企图心很强。美食梦想：拿到顶级厨师的冠军。胡妍淇 做云南特色菜的小美女。美食梦想：开餐厅。

国际烹饪***是谁

杨冠一 1932年出生于广东省中山市，中国国际名厨，国际烹饪艺术***。所研制的阿伊鲍鱼在海外也享有盛名，被誉为“鲍鱼之王”。

刘敬贤，男，汉族，1944年5月20日生，籍贯山东招远市人，现居辽宁沈阳，中国特一级烹饪***，国际烹饪艺术***，国家高级烹调技师，餐饮业国家级评委，国际评委。

高炳义先后收下三百余名徒弟，言传身教，毫无保留地将自己的厨艺和烹饪知识传授给青年厨师。

国际烹饪***——马新勇 （证书注册号HK0852645）提到马新勇，认识他的人都会提到他的勤奋与执著。看到他那么多的奖牌与证书，我们知道那无一不是他多年努力的见证。

“顶级厨神”戈登·拉姆齐 39岁 排名：第一 身价：6700万英镑 出生于格拉斯哥的戈登·拉姆齐堪称英国乃至世界的顶级厨神，因其在各种名人烹饪节目的粗鲁与严格，以及追求完美的风格，而被媒体称为“地狱厨师”。

肖见明人物简介

肖见明肖见明，1956年生，中专学历，特一级烹调师，现任成都飘香老牌川菜馆总厨、总监。2004年首届中国国际美食节上被推举为川菜掌门人。师从川菜***曾国华、孔道生、张松元、陈松如。

作者：冯志伟陈松如***出生于四川省资阳市，由于家境贫寒，12岁经人介绍入成都市陶乐天餐馆从厨，在陈昌明先生门下学徒3年。由于工作条件差，劳累过度，有病无钱医治，他的腿造成了终身的残疾。

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