大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州旅游吃美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州旅游吃美食的解答,让我们一起看看吧。
1、西湖醋鱼
西湖醋鱼:别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。
2、西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特,富含营养,旧时是为***提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。
3、西湖莼菜汤
西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜,属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料,味道鲜美,别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。
4、西湖桂花藕粉
西湖桂花藕粉***用优质鲜藕制作,呈半透明糊状,入口细腻爽滑。加入杭产桂花、西湖莲子,温润之外清香扑鼻,具有调中开胃,生津清热的功效,老少皆宜。
5、西湖牛肉羹
西湖牛肉羹:是江南地区特色传统名菜,属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。
西湖地区是中国杭州市的著名旅游景点,也是一个吃货的天堂。如果你是一个吃货,那么下面就是西湖吃货必吃攻略:
1. 西湖醋鱼:这是当地著名的传统菜品,鱼肉鲜嫩,配以特制的醋汁,口感酸甜可口。
2. 咸肉卷粉蒸:这是一道有名的西湖传统特色菜,主要由咸肉和粉蒸肉组成,肉质鲜嫩,入口即化。
3. 西湖莼菜汤:莼菜是西湖特有的水生植物,它与肉类一起熬制成的汤,清香可口,营养丰富。
4. 西湖藕粉:藕粉是一道特色小吃,其原料为新鲜藕和淡水,口感柔软细腻,味道鲜美。
5. 龙井虾仁:龙井虾仁是将鲜嫩的虾仁与当地著名的龙井茶叶一起炒制而成,口感香醇,味道独特。
以上是西湖吃货必吃攻略的一些推荐,希望你能在西湖体验到美食的魅力。记得尝尽当地的特色美食,享受美食之旅。
杭州特色小吃:小鸡酥・榴莲酥雀巢鸟窝・麻球王港汇笋尖虾皇饺・南宋定胜糕豆沙包・天下第一包木瓜酥・慧娟火腿笋干老鸭面香炸雪梨・片儿川面酥皮芋蓉盅 ・泥蒜炒年糕陈生记过桥米线・腊味煲仔饭彩虹水晶球・西湖蜜皇彩花 奶黄雪梨果 ・金牌胡萝卜蟹黄小汤包 ・核桃冻葱包桧・餐包三丝面疙瘩・水晶翡翠饺 杭式榴莲酥 ・脆皮马蹄糕豆香麻糍・空心南瓜饼刘家玉米香油茶・九姓团圆杏仁薄脆・香菠血糯饭明良生煎包・大华酥饼太子麦蕉 ・贵妃松花饼新丰小吃・红烧牛肉面
来到杭州,当然要吃杭帮菜啦!那么,杭州杭帮菜馆哪家好吃?杭州人气最旺的餐厅有哪些?杭州楼外楼、杭州知味观、叶马茶楼、德明饭店、山外山菜馆、福缘居酒楼、杭州酒家等杭州好吃又地道的杭帮菜餐厅,还有外婆家、绿茶餐厅、老头儿油爆虾、新白鹿餐厅等杭州人气高的特色餐厅。
吃小吃的地方,推荐吴山广场的河坊街一带,比较便宜;河坊街上有家百年老店:羊汤馆(又名西乐园),羊肉烧卖和大片汤很有名。还有想吃地道的杭州菜又想实惠的话在河坊街上吃“王润兴”,乾隆鱼头和龙井虾仁很不错的!
美食街和百年名店:
要吃得丰富热闹去美食街:有清河坊美食街、胜利河美食街、宝淑路美食街、龙翔里小吃街、杨家墩村明德路小吃街等,以及不定期的节日美食集市,譬如良渚文化村樱花节美食街等。
百年名店有吃面条:奎元馆;吃小笼包:知味观;吃杭帮菜,楼外楼;吃千岛湖鱼头,天外天;吃火腿,万隆;吃酱瓜小菜,景阳观;吃西餐,洋房里……
到此,以上就是小编对于杭州旅游吃美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州旅游吃美食的4点解答对大家有用。
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