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本文目录一览：

• 1、国内有哪些值得推荐的美食与烹饪类杂志
• 2、看什么书能全面学习生活中的常识?
• 3、鹅肝为什么那么贵?
• 4、中秋节要做什么事情?
• 5、粤菜代表菜是哪些?
• 6、《弟子归》全文

国内有哪些值得推荐的美食与烹饪类杂志

1、《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。

2、《Gastronomica》创刊于2001年，在这本学术期刊中，你不会看见任何美好的餐桌照片和家常食谱，取而代之的是姿态荒诞的图片以及一系列深奥的学术文章。

3、《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。《名厨》杂志，中国烹饪协会名厨专业委员会会刊。

看什么书能全面学习生活中的常识?

《不可不知的2000个生活常识》，作者：王晓梅，长安出版社，2007年。这本书涵盖了生活中方方面面的2000个实用常识，具有很高的实用性。

关于装修家居的读物：《瑞丽家居》、《时尚家居》、《装修情报》。

《魔鬼经济学》：作者斯蒂芬·李维特甚至将这本书称为“一本可以让你变成社会好手的书”，它以诙谐的语言解说经济学中复杂的概念，让人在阅读过程中不仅能够得到知识提升，还可以享受快乐的阅读体验。

生活常识书籍首推中医养生书籍《康养实用技术》，《康养实用技术》是王洪刚先生“古法经络养生方法”的全面总结，以“破译人体经络密码”为开篇，详述经络理论，经络不通之因，经络调治之理。

书名就是《生活中的法律常识》 生活在社会主义法治国家 法的本质及其基本特征 (1)法的本质。①法是上升为国家意志的统治阶级共同意志的体现。

鹅肝为什么那么贵?

因为真正的鹅肝是从迁徙前的野鹅中获取的。这个时候的野鹅为了适应长途飞行，会吃大量的食物，把能量储存在肝脏里，所得的鹅肝味道也最为鲜美。

首先是因为鹅肝非常的稀少，因为并不是任何一种鹅的肝都可以用来做鹅肝，一般都是选择特定品种的野生鹅的肝脏，所以鹅肝数量少但需求量大，供不应求所以价格上涨。

营养价值高 鹅肝含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、铁、锌、铜、钾、磷、钠等营养物质，有补血、养血、补肝、明目的作用，是一种营养价值很高的食物，加上其入口即化的独特口感，让它的价格更加昂贵一些。

因为鹅肝的取材成本、烹饪要求等都较高，且含有丰富的营养成分，特殊的功效，所以鹅肝那么贵。鹅肝是法国的名菜，欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。

需求量大，供应量小是鹅肝贵的根本原因。鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。鹅肝的出名还因为法国著名的料理鹅肝（法文：Foie gras，直译为：肥肝）。

中秋节要做什么事情?

中秋节要做的事之燃灯 古人有“燃灯”以助月色的风俗。在湖广一带有用瓦片叠塔，在塔上燃灯的节俗，江南一带则有制灯船的节俗。

祭月。我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。中秋燃灯。在湖广一带有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗，在江南一带则有制灯船的节俗。观潮。

中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。据说唐朝时期已经有了中秋吃月饼的习俗，但是月饼作为食品名称并同中秋赏月联系在一起，则是宋代的事情。

在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。

到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”点灯：在中秋节有一个很好玩的习俗，就是点灯笼。

粤菜代表菜是哪些?

粤菜代表菜有上汤焗龙虾、蜜汁叉烧、椰汁冰糖燕窝、烤乳猪、烧鹅等。上汤焗龙虾 上汤焗龙虾是广东出名的传统名菜。上汤焗龙虾选用龙虾为原料，加入高汤制作而成的。上汤焗龙虾的虾肉鲜嫩可口，非常好吃。

蜜汁叉烧：蜜汁叉烧是广东省传统名菜之一，属于粤菜菜系。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。具有补肾养血，滋阴润燥和有增加记忆力和健脑的功效。干炒牛河：干炒牛河是一道由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成的粤菜。

粤菜中最著名的15道菜分别是：广州文昌鸡、明炉烤乳猪、清蒸东星斑、挂炉烧鹅、生拆蟹肉烩海虎翅、雁南飞茶田鸭、潮州卤味、新龙皇夜宴、半岛御品官燕、白切鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、菜胆炖鱼翅、干炒牛河。

粤菜有许多调料，如蚝油、鱼露、柱侯酱、沙茶酱、鼓汁、西汁、糖醋、煎封汁、酸梅酱、咖哩粉、柠檬汁、果皮等。

叉烧肉叉烧是粤菜中比较经典的菜肴，也是上桌率最高之一，最早的叉烧叫做“插烧”，后来渐渐被叫作叉烧。肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳。

《***归》全文

1、《***规》的全文如下：***规，圣人训。首孝悌，次谨信。泛爱众，而亲仁。有余力，则学文。父母呼，应勿缓。父母命，行勿懒。父母教，须敬听。父母责，须顺承。冬则温，夏则凊。晨则省，昏则定。出必告，反必面。

2、全文：***规，圣人训。首孝弟，次谨信。泛爱众，而亲仁。有余力，则学文。父母呼，应勿缓，父母命，行勿懒。父母教，须敬听，父母责，须顺承。冬则温，夏则凊，晨则省，昏则定。出必告，反必面，居有常，业无变。

3、***规，圣人训。首孝悌，次谨信。泛爱众，而亲仁。有余力，则学文。父母呼，应勿缓。父母命，行勿懒。父母教，须敬听。父母责，须顺承。冬则温，夏则凊。晨则省，昏则定。出必告，反必面。居有常，业无变。

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