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杭州盆地美食-杭州 美食洼地

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杭州中山南路美食攻略

1、地址:黄成牌楼巷108号孙奶奶葱包烩在杭州鼓楼旁边的中山南路上,可以听到一个老婆婆在喊“来,把炖洋葱吃了,好吃了再付钱”。1963年,18岁的孙奶奶开始接触杭州传统小吃,在不同的中餐馆工作,学习手艺。

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(图片来源网络,侵删)

2、除了必点的鹅肝寿司和三文鱼刺身,这里还有其他日料店吃不到的黄油烤土豆,将切碎的冰冷黄油放在烤好的炙热土豆上,黄油融化后与土豆搭配一起会有意想不到的CP感。盐烤五花肉芦笋卷很能满足肉食党的胃口,荤素搭配相得益彰。

3、杭州小吃多取自杭州的土特产,常与西湖的景点联系在一起。夏天可以吃西湖藕粉。秋天游南山,龙州赏桂,桂花堂吃一碗西湖桂花栗子汤。四季不一样,各尝各的美味。 杭州美食攻略吃货大全***方老大招牌:炸酱面,片串。

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中国各大菜系

1、中国主要八大菜系分别是:川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、徽菜、湘菜、闽菜。川菜特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。

2、江苏菜(苏菜): 苏菜,中国汉族八大菜系之一,由于苏菜和浙菜相近,因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。

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3、北京菜(京菜);上海菜(沪菜);陕西菜(陕菜);河南菜(豫菜)。中国有四大、八大、十大和十二大菜系之说,四大就是川,鲁,粤,怀扬菜,八大是在四大的基础上加上湘,徽,浙,闽菜,十大菜系是在八大的基础上加上京,沪菜。

4、八大菜系: 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。(1) 济南风味是鲁菜的主体,在山东境内影响极大。这个派系的菜讲究实惠,风格浓重、浑厚,清香、鲜嫩。

5、=== 山东菜系 === 流派:由济南和胶东两部分地方风味组成 特点:味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长。

6、(4)淮扬菜:淮扬菜是中国长江中下游地区的著名菜系,其覆盖地域甚广,包括现今江苏、浙江、安徽、上海,以及江西、河南部分地区,它有“东南第一佳味”、“天下之至美”之誉,声誉远播海内外。

杭州必吃的十大餐厅

杭州必吃的十大餐厅:杭州楼外楼、知味观、奎元馆、龙井菜馆、味庄、张生记、外婆家、新周记、杭州酒家、天香楼。

福缘居酒楼,创建于2008年,是杭州一家知名的老牌杭帮菜餐厅,每到用餐的时间就挤满了人,2019-2021年连续三年上榜“大众点评必吃榜”。

诚心写几家自己N刷的餐厅,人均从2r-100r不等。 如果你在杭州或者准备来杭州,可以看看杭州土著的吃饭日常。

楼外楼说到杭州十大人气最旺餐厅,那便一定要提一下杭州楼外楼,在当地具有非常悠久的历史,建立有百年之久,拥有很多当地的传统名菜,曾招待过周恩来总理,名气之大可想而知。

奎元馆 奎元馆是中国杭州一家很知名以面条为主老字号的餐馆,于1867年创办。比较有特色的有虾爆鳝面,片儿川。奎元馆的面条自有其特色。

楼外楼 楼外楼是杭州非常有名的老字号餐厅,创立于1848年,有着170多年的历史。它坐落在美丽的西湖边,环境优雅,古色古香。楼外楼的菜品以传统杭帮菜为主,其中“东坡肉”、“西湖醋鱼”等都是非常受欢迎的经典菜肴。

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