大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州牛肉美食榜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州牛肉美食榜的解答,让我们一起看看吧。
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西湖牛肉羹是杭州特色美食之一,具有丰富的营养价值,适合孕妇在月子期食用。以下是西湖牛肉羹月子餐的做法:
所需材料:
- 牛肉(150克)
- 鸡蛋(2个)
- 玉米淀粉(适量)
- 葱姜蒜(适量)
- 食用油(适量)
- 鸡精(适量)
- 盐(适量)
步骤:
1. 牛肉洗净,切成小块,用开水焯水烫熟备用。
2. 鸡蛋打散,加入少量盐和玉米淀粉搅拌均匀。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,倒入适量清水,煮沸。
4. 把牛肉块放入锅中,煮开后加入鸡蛋液,搅拌均匀。
5. 用小火煮10分钟左右,让牛肉和鸡蛋液充分融合。
6. 加入鸡精和适量盐调味,继续煮2-3分钟即可。
7. 把煮好的西湖牛肉羹装入碗中,撒上葱花即可食用。
注意事项:
1. 牛肉和鸡蛋都是高蛋白食品,不要过量食用。
2. 在煮牛肉羹的过程中,要不断搅拌,防止粘锅。
3. 在加盐时要注意,牛肉和鸡蛋液中都已加入一定量的盐,不要过多添加。
4. 如果牛肉不新鲜,建议先用清水焯水烫熟,去除腥味。
总之,西湖牛肉羹是一道既美味又营养的月子餐,孕妇可以根据自己的口味和需要,适当进行调整。
西湖牛肉羹月子餐做法如下
原料:熟牛肉、豆腐、新鲜香菇、鸡蛋、水淀粉、香葱、白胡椒粉、盐。
做法步骤:

第1步、食材:豆腐、熟牛肉(已切成粒)、新鲜香菇(先在盐水浸泡30分钟再洗净切碎)、鸡蛋、水淀粉、香葱。

第2步、将鸡蛋打散。

第3步、将豆腐撕开包装,用刀划开。

第4步、起锅倒油烧热,下入新鲜香菇翻炒翻炒。

第5步、随后,合入熟牛肉,加适量的清水。

第6步、翻动一下煮开。

第7步、接着,合入划开的豆腐煮开。

第8步、然后,加适量的白胡椒粉。

第9步、加适量的盐。

第10步、加入水淀粉。

第11步、调味翻匀。

第12步、最后,加入打散的鸡蛋翻匀,搁入香葱即成。
胜利河美食街的小吃城好吃。
胜利河美食街,新来的杭州人很少听到,但不少公司聚餐喜欢到这里。这里很多都是饭店一类,许府牛杂、川味观、老头儿油爆虾、象山海鲜、阿三烧烤、潮汕火锅、小绍兴,这里很多都是大家常听到的知名饭店,也正因如此,很多公司聚餐都喜欢来这里,正常价格也不贵。
特色小吃店家也有,比如印度飞饼、日本寿司工厂、凤凰寺羊汤饭店、南星面馆、台湾牛肉面、老友粉、麻辣香锅、温州鱼面、温州特色小吃、周老汉西施饼、新香园、丁记盐蘸牛肉、杭州风味小吃、台湾特色小吃,虽让没有像清河坊小吃街那般有名,但是胜在种类繁多,别有一番特色。
杭州有多条著名的小吃街,其中比较有名的是河坊街、惠心路吴山夜市和胜利河美食街1。如果要问杭州小吃一条街在哪里,那么最为著名的应该是河坊街。不过需要注意的是,河坊街的美食街很短,很多地方都能吃到,而且味道一般2。除了河坊街,中山南路美食街也是一个非常受欢迎的地方,这里汇集了全国各地的美食,是各方来客的
到此,以上就是小编对于杭州牛肉美食榜的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州牛肉美食榜的3点解答对大家有用。
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