杭州钱塘美食攻略(杭州钱塘区美食)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州钱塘美食攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州钱塘美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州西湖小吃推荐？
2. 上海钱塘江美食？
3. 海宁梁家墩观潮攻略？
4. 嘉兴十大名菜排名？

杭州西湖小吃推荐？

虾爆鳝面 虾爆鳝面的来源是因为在清代同治年间，在钱塘江一带河虾稀少，盛产鳝鱼。渔民为了把鳝鱼卖个好价钱，也容易把鳝鱼卖出去，都会将河虾与鳝鱼搭配卖出去。

原先这里有爆虾面，就是用河虾爆炒出香味后，放入面里面。

后来因为河虾搭配鳝鱼卖后，就将鳝鱼一起爆炒，而后入面里，发现比原先的虾爆面口感还好，也更加的香，由此杭州虾爆鳝面就应运而生了。

上海钱塘江美食？

怀着对滔滔江水的浓浓感情，他把酒店一股脑儿都开在了钱塘江边上。当然，无私的钱塘江也回馈给他宽厚、豁达的好性情，还有那取之不竭、活蹦乱跳的新鲜鱼虾，借用老方家厨师的话：“钱塘江哎，那是我们自家的鱼塘。”30多年来，老方与渔老大结盟在钱塘江上共同捕捞，第一时间挑到最好的货色，如江鳗、獗鱼、白链、白条鱼、黄鳝、鳍鱼等。食客能在此品尝到刚出水的钱塘江鱼虾，味道肯定不是一般的鲜美。就靠这一道菜，征服来自全国的游客。

海宁梁家墩观潮攻略？

攻略如下：

1. 时间：钱塘江观潮的最佳时间是农历八月十八，但一般而言，农历八月十五到农历八月二十之间的观潮效果都比较理想。

2. 交通：可乘坐公交车或自驾前往海宁梁家墩。

3. 观潮地点：海宁梁家墩位于钱塘江的必经之地，是观潮的绝佳地点之一。可以选择在丁字坝、盐官古城等地观潮。

4. 安全事项：观潮时要注意安全，遵守现场工作人员的指引，不要靠近江边，避免被潮水冲走。

5. 拍照留念：带上相机或手机，记录下观潮的壮观景象。

6. 周边景点：观潮之余，还可以游览海宁的其他景点，如盐官古城、观潮公园等。

7. 食宿：海宁有许多特色餐馆和住宿选择，可以品尝当地的美食，体验当地的风土人情。

嘉兴十大名菜排名？

1:酥羊大面：三两大块的羊肉大面

2:荷叶粉蒸肉：“肉酥烂米粉软糯，味清香肥而不腻”

3:三珍斋酱鸡：“酱鸡名扬乌镇外，乌光油亮诱人尝”

4:长安宴球：“流传两百年的美食，彰显江南风味”

5:桐乡煲：“种类繁多，桐乡人自创的特色美食”

6:钱塘江鱼圆：无“丸”不成席，流传百年的鱼圆香

7:姑嫂饼：“外形似棋子，入口即酥溶”

8:东方老鲜：“鲜香四溢，不膻不腥，鱼与羊肉的极致搭配”

9:金镶玉嵌：“香甜软糯，像两片黄金夹着白玉的糕点”

10:乌镇红烧羊肉：肉烂软香，汤鲜味醇，被称为“肉中人参”

一，酥羊大面又称桐乡羊肉面，羊肉被剁成二三两的大块，用细绳或稻草捆扎，与酱油、白糖、味精以及去腥味的作料，放在一大锅里或瓦缸中焖煮而熟。面条和大块羊肉用一大一小两个碗单独盛放，入口即化，用以佐面条，为冬季食补佳品。

二，荷叶粉蒸肉。

三，三珍斋酱鸡。

到此，以上就是小编对于杭州钱塘美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州钱塘美食攻略的4点解答对大家有用。