杭州城西美食面-杭州城西美食面哪家好吃

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本文目录一览：

• 1、杭州小吃
• 2、杭州有什么特色小吃?
• 3、杭州20个必吃美食

杭州小吃

杭州的特色美食小吃有杭州蜜饯、酥油饼、杭州猫耳朵、杭州片儿川、杭州小笼包等。杭州蜜饯 杭州蜜饯是浙江省杭州市的一种传统名点，属于浙菜，该小吃是苏式蜜饯的代表产品，已有四百多年历史。

杭州十大小吃排名为：葱包烩、吴山酥油饼、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包、天下第一包、虾爆鳝面。

西湖醋鱼 西湖醋鱼可谓杭州的代表性菜品之一，主要由西湖醋、草鱼、姜丝、葱段等原料制成。制作过程中，草鱼要先用油煎至金黄，然后加入西湖醋、冰糖等调味品，最后撒上葱花和姜丝。味道酸甜可口，令人回味无穷。

杭州片儿川 杭州片儿川是浙江杭州的一道有着百年历史的传统特色美食，是将雪菜、笋片、瘦肉丝等食材用各种调料煮熟后再加上手工制作的面条烧煮而成，深受杭州市民的喜爱。

杭州小吃有很多著名的选择，如虾爆鳝面、猫耳朵、杭州小笼包、南方迷宗大包、吴山酥油饼、杭州麻糕、杭州酱鸭和知味小笼等。虾爆鳝面是一款具有浓厚地方风味的杭州特色名面。

杭州猫耳朵：猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系，该菜品其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。猫耳朵面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美。

杭州有什么特色小吃?

1、杭州的特色美食小吃有杭州蜜饯、酥油饼、杭州猫耳朵、杭州片儿川、杭州小笼包等。杭州蜜饯 杭州蜜饯是浙江省杭州市的一种传统名点，属于浙菜，该小吃是苏式蜜饯的代表产品，已有四百多年历史。

2、臭豆腐是广为流传的传统小吃之一，也是杭州的特色美食之一。臭豆腐口感酥脆，味道独特，闻起来有点腥味，但入口后会感受到豆腐本身的鲜美和细腻。 芝麻糖 芝麻糖是杭州的传统糕点之一，经过多次改良已经成为特色小吃之一。

3、西湖藕粉：西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。 杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为著名，旧时是为***提供“贡粉”。

4、杭州的特色小吃有新登烧饼、杭州东坡肉、孙权面筋、脆皮马蹄糕、杭州酱鸭、知味小笼、西湖醋鱼、桐庐酱肉方、豌豆糯米饭、紫砂南乳肉。

5、片儿川 片儿川是浙江杭州的特色名吃，也是中国十大名面条之一。正宗的杭州片儿川面条要筋道，浇头要用冬笋、雪菜和瘦肉片烧制而成，吃起来味道鲜美无比。片儿川价格便宜，是杭州市民最爱的日常小吃之一。

杭州20个必吃美食

1、西湖醋鱼是杭州必吃的美食之一，它以鱼肉鲜嫩、口感酸甜爽口而闻名。但是我一直欣赏不来它的美味，哈哈哈。片儿川 杭州的片儿川是杭州最知名的面点之一，由笋片、雪菜、瘦肉片等原料烧制而成，味道鲜美可口。

2、美食介绍 西湖醋鱼：又名“叔嫂传珍”“宋嫂鱼”，前身为“宋嫂鱼羹”，是中国浙江省杭州市传统风味名菜，为浙江菜系。西湖醋鱼主以草鱼等食材用料烹制，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜清香，口感软嫩，带有蟹味。

3、我认为杭州十大特色美食包括西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包和天下第一包。这些美食具有独特口感和丰富文化内涵，是杭州的美食代表。

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