杭州美食骡子-杭州哪家螺蛳好吃

本篇文章给大家谈谈杭州美食骡子，以及杭州哪家螺蛳好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、骡子肉和驴肉的区别
• 2、杭州有哪些美食店,吃的人多,店面小的,年代久的
• 3、“臭马肉香驴肉,宁死不吃骡子肉”是什么意思

骡子肉和驴肉的区别

1、口感不同、颜色不同。口感不同：骡子肉带苦味，烹调后仍会有明显的膻味；驴肉带甜味，做出来的汤味道鲜美，肉质也比较细嫩。颜色不同：骡子肉颜色呈粉红色；驴肉颜色呈鲜红色。

2、纤维粗细不同，加工好后味道不同。骡子体型较大，肉质纤维比较粗，肉质也比较硬，嚼起来很费力，驴体型小，肉质纤维更细，肉质柔软，做熟之后嚼起来很轻松。

3、骡肉纤维粗，呈粉红色，脂肪少，煮熟后，会有比马肉更腥膻、味道更难吃。不含淀粉的驴肉，明显可以看出肉丝，横切面更是明显，而且吃起来比较劲道，含淀粉的肉，则看不到明显的肉丝，而且吃起来口感比较面。

杭州有哪些美食店,吃的人多,店面小的,年代久的

清河坊美食街（包含边上的高银街美食街）清河坊自古以来便是杭州市最热闹地区之一，各种店铺众多、酒店茶楼、百年企业等一应俱全。如今清河坊是4A旅游景区，也是来杭州旅游必到的地方。

下面就为大家介绍一些在杭州东站附近可以品尝到的好吃的。第一家美食店是“铁路干饭”。这里的招牌大米饭是许多人的最爱。热腾腾的米饭配上各种菜肴和调味汁，味道十分浓郁，令人食欲大开。第二家店是“三清山麻辣香锅”。

说到德明饭店，杭州人几乎都知道它。就是这样一家只有170平米，位于杭州凤凰山路八卦新村3幢边上小巷里的饭店，店里甚至连一张餐单也没有，一到饭点，却总是在排队。客人多的时候，甚至要提前几天预约。

杭州是中国浙江省的省会，也是著名的美食之都。当地人对汤包有着特别的喜爱，因此在这里有不少汤包店是当地人常去的。

是杭州老城历史风貌尚存的街区之一。杭州高银街美食街——高银街人来人往才热闹 高银街位于浙江省杭州市上城区清河坊历史街区。因为近年来背街小巷的改造，由原来的高银巷拓宽后改名为高银街。

游埠豆浆这里堪称杭州早餐店的***，在城隍山脚下一开就是20多年，兰溪游埠人的老板，从16岁开始卖豆浆，杭州的老牌早餐，在他们家都可以吃得到，而且味道特别的正宗。

“臭马肉香驴肉,宁死不吃骡子肉”是什么意思

1、是不好吃的。只要不是滋味儿所以打死不吃骡子肉的意思。就是他俩相交出来的这个这个骡子是又是不好吃的。所以就是不让你吃这意思。

2、意思是农民觉得骡子这种动物，是下等的，下等的原因就是杂交的产物。因此，农民宁愿饿死，也不愿意吃它们的肉，这如同不吃嗟来之食、不为五斗米折腰的道理是一样的，表明自己的气节与立场。

3、其实也不完全是这样，在过去有一种说法，那就是骡子是由驴子和马杂交出来的一种生物，而且它结合了驴子和马的优点，但是却也有一个缺点，那就是骡子是杂交出来的，是不能繁殖后代的。

4、马肉比驴肉厚，味道不是很好，再加上如果烹调不到位，马肉就更不好吃了，但用气味来形容马肉，有点夸张。至于骡子的肉，不是好不好吃的问题，而是骡子过去在农村辛勤劳动，寿命长的问题。

关于杭州美食骡子和杭州哪家螺蛳好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。