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五通桥豆腐乳,四川省乐山市五通桥区特产,中国国家地理标志产品。
峨眉山茶 四川省乐山市特产名茶,中国国家地理标志产品,曾经作为皇室的贡品。峨眉山的茶叶有着悠久的历史,始于楚昭,发于汉晋,兴于隋唐,盛于两宋。
跷脚儿,“跷脚儿”兴起于乐山市市中区杨湾乡周村(现长春村),有六百多年历史,因当时人们吃“路边摊”时,没有凳子可坐,只能将脚跷放在饭桌横杠上吃饭而得名。
乐山特产一:乐山豆腐脑乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一,豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜,色香味俱全。
峨眉山藤椒,是四川省乐山市的著名特产,四川的乐山市、眉山市均产,其中以峨眉山的藤椒最为出名,由于其果实最为饱满、芳香自然、出油率高,又被称为“坨坨椒”。
乐山特产一:甜皮鸭来乐山玩,必须得带甜皮鸭回去啊!现在买甜皮鸭,店家可以直接真空包装,放个两三天的短时间完全没问题,也不会影响口感。推荐去“纪六_”和“赵鸭子”两家店卖,城区许多地方都有分店,方便外地朋友。
1、乐山的文化遗产有:峨眉山、乐山大佛。峨眉山 众所周知,峨眉山位于乐山市峨眉山市,是我国四大佛教名山之一,为普贤菩萨的道场,自古就有普贤者,佛之长子,峨眉者,山之领袖之称。
2、四川乐山代表的非物质文化遗产有峨眉武术、峨眉山佛教音乐、向家班狮舞等等。
3、四川乐山的代表性非遗有小凉山彝族刺绣、罗城麒麟灯、纸乡秧歌等。小凉山彝族刺绣 小凉山彝族刺绣历史可以追溯至三国时期,在明清时期盛行,在彝族姑娘的巧手下,彝族刺绣逐步形成了自己独特的风格,一直流传至今。
1、乐山可以带走的特产有峨眉糕、峨眉山茶、酥芙蓉、峨眉山竹叶青茶、腊肉香肠、甜皮鸭、米花糖、兔肉干。乐山特产一:峨眉糕峨眉糕是四川乐山的传统糕类美食,已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料,名曰黄糖糕。
2、乐山的特产有甜皮鸭、峨眉糕、乐山豆腐脑、峨眉山茶、乐山钵钵鸡、腊肉香肠、乐山棒棒鸡、沐川猕猴桃、马边丰水梨。
3、豆腐脑,乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一,豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜,色香味俱全。西坝豆腐,西坝豆腐是四川乐山的汉族传统名菜。
1、乐山十大非遗美食:临江鳝丝、甜皮鸭、跷脚牛肉、钵钵鸡、西坝豆腐、苏稽米花糖、“桥”牌豆腐乳、油炸串串、粉蒸牛肉、白宰鸡。临江鳝丝 临江鳝丝用的是小鳝鱼,现杀现做,活鱼要先猛火煮熟。
2、乐山非物质文化遗产代表:“打鼓草”山歌、竹麻号子、峨眉山雪魔芋、乐山李菜刀、向家班狮舞。“打鼓草”山歌 打鼓草是四川省的汉族民歌,是汉族劳动人民薅草时唱的一种山歌,流行于马边、屏山、沐川一带的汉区农村。
3、四川乐山的美食推荐:跷脚牛肉 跷脚牛肉源于清代,兴起于市井,繁盛于市井。自从在峨眉河岸支起一座灶台,这香气自此再没断过,距今已有百年历史。是乐山的非物质文化遗产,也是乐山大街小巷中绝对少不了的一道美味。
以下是一些乐山好吃的推荐:乐山跷脚牛肉:跷脚牛肉是乐山的特色美食之一,它的做法是将牛肉、牛杂等食材煮好后,切成薄片,用竹签串好,放在冰块上镇凉,再加入蒜泥、豆瓣酱、花椒等调料拌匀。
跷脚牛肉,是四川省乐山市一道源远流长的名菜。 制作原料主要有牛肉,牛舌,牛肝,牛耳等。 色香味美,入口顺滑,鲜美无比。乐山钵钵鸡一般指钵钵鸡。 钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。
乐山十大必吃美食有:豆腐脑:乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一,豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜,色香味俱全。钵钵鸡:钵钵鸡,是源于四川乐山的汉族特色小吃,属于川菜系。
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