上海美食烤鸡-上海有名的烤鸡

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本文目录一览：

• 1、上海哪里有吃烤鸡
• 2、全国哪的烧鸡超级好吃?
• 3、烤箱烤鸡的做法

上海哪里有吃烤鸡

第一家推荐是位于黄浦区的“桂田烧肉串”，不仅有烤串，还有非常好吃的烤鸡。这里的烤鸡经过切片处理，颜色金黄，香味四溢，价格也非常实惠。店内的环境也非常好，服务也非常热情，绝对是品尝烤鸡的好去处。

第三个推荐的是位于徐汇区的“大胡子烤鸡”，这是一家专业烤鸡品牌。它的烤鸡用料精选，口感鲜美，而且价格也比较实惠，非常受消费者的喜爱。此外，它的店面也非常干净整洁，服务态度也很好，是一家值得一试的好店。

主厨烤鸡，位于黄浦区中山东一路外滩18号3楼。由法国的美食***人物乔尔·卢布松先生创立，刚于上海开业了半年，就获得了上海米其林二星餐厅的称号。

第一家是“楷林炸鸡馆”，主打酱香味的炸鸡。这里的炸鸡炸得外酥里嫩，入口鲜香，肉质鲜嫩多汁，深受食客的好评。店内环境简约而不失格调，价格也非常实惠，是一家非常值得一试的炸鸡店。

火鸡腿摊位：位于迪士尼乐园内的火鸡腿摊位是一家小吃摊位，提供各种火鸡腿、烤鸡翅等小吃。冰淇淋摊位：位于迪士尼乐园内的冰淇淋摊位是一家小吃摊位，提供各种口味的冰淇淋和小吃。

全国哪的烧鸡超级好吃?

以下是一些被誉为好吃的烧鸡地方：哈尔滨：哈尔滨的烧鸡以裕昌烧鸡和老街味道为代表，裕昌烧鸡是典型的北派烧鸡，口感香嫩可口，而老街味道的烧鸡则以实惠和美味著称。

锦州沟帮子熏鸡：沟帮子熏鸡色泽枣红明亮，味道芳香，肉质细嫩，烂而连丝，咸淡适宜，营养丰富。

安徽符离集烧鸡 ***如不是正宗的吃货，估量听都没有听说过这种烧鸡的名，这可是国宴运用的烧鸡，能够幻想规格方面要求有多高。

烤箱烤鸡的做法

将鸡洗净擦干，去掉鸡头、鸡爪、脖子等部位。将鸡以胸部朝下，背部朝上的方式放置在案板上，用厨房剪刀从脖子开始，把脊骨一侧的骨头剪断，一直剪到尾部。接着用剪刀把脊骨另一侧的骨头剪断，将脊骨完整的取下来。

将买回来的鸡块清洗干净沥干水份。并去掉多余的脂肪。鸡腿清洗干净以后划上几刀。用：生抽，糖，黑胡椒粒，酒腌制 将腌制好的鸡块放入烤箱（120°）定时30分钟。

用烤箱烤鸡的制作方法解说如下把鸡去头、尾、鸡翅尖，用盐水浸泡2小时去除血水。1勺盐_1勺黑胡椒_2勺老抽_3勺生抽_2勺蚝油_2勺蜂蜜，搅拌均匀后涂抹在鸡身上，来个马杀鸡，盖保鲜膜腌制整晚。

将烤箱预热180度。烤制2分钟，让整个烤箱的温度合适。让后放入烤盘和烤架，把鸡放入烤架，烤盘在下面可以接烤鸡流出来的汁水。然后将烤箱的温度调高到200度，并且是上下温度。时间先设置30分钟。

第一步：三黄鸡洗净，切掉鸡脖子和鸡爪，大蒜切碎，小土豆洗净切块，迷迭香切碎备用。

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