婺源美食的百科-婺源必吃美食攻略

今天给各位分享婺源美食的百科的知识，其中也会对婺源必吃美食攻略进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、婺源县美食
• 2、婺源特产有哪些婺源美食推荐2018
• 3、婺源特色美食有哪些婺源美食推荐

婺源县美食

1、醪糟汤圆是一道婺源传统美食，历史悠久。它使用了酒酿热糟和优质糯米粉做成。口感柔软细腻，是当地人过年必备的年货之一。 龙虾盖浇饭 龙虾盖浇饭是婺源的一道融合了南北特色的美食。

2、春鸡脚是中国江西省上饶市婺源县的特色美食。它由鸡爪和香料熬制而成，口感鲜美，十分具有营养价值。早在唐朝时期，春鸡脚就已经成为了上饶地区的知名美食。

3、婺源特色美食小吃有荷包红鲤鱼、婺源汽糕、婺源清明果、粉蒸菜、糊豆腐等。荷包红鲤鱼：荷包红鲤鱼产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。

4、个人婺源美食推荐：粉蒸肉糯清香，糊豆腐鲜美汤醇，糖醋鹅颈皮脆肉嫩，粉蒸辣椒口感滑嫩，汽糕细腻味美，清明粿碧绿清香，糯米鸡香脆不腻，油煎灯盏粿外酥内嫩，腊肉色香味俱全，滋粑软糯香甜。品尝这些小吃，领略婺源独特美食文化。

5、灵山小镇位于中国江西省上饶市婺源县，是一个历史悠久、风景优美的旅游胜地。在这里，您可以品尝到各种美食，以下是一些推荐：婺源绿茶：婺源绿茶是中国著名的茶叶之一，以其独特的香气和味道受到了世界茶友的喜爱。

婺源特产有哪些婺源美食推荐2018

婺源特产的绿茶、石板鸡和黄山烤鱼。绿茶：清香爽口，口感鲜美。石板鸡：肉质鲜嫩，口感滑嫩，是婺源的特色美食之一。黄山烤鱼：是婺源的传统菜肴之一，口感鲜美。

婺源特色美食小吃有荷包红鲤鱼、婺源汽糕、婺源清明果、粉蒸菜、糊豆腐等。荷包红鲤鱼：荷包红鲤鱼产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。

婺源特产美食有：酒糟鱼、婺源清明果、糊豆腐、蒸汽糕、糖醋鹅颈。

个人婺源美食推荐：粉蒸肉糯清香，糊豆腐鲜美汤醇，糖醋鹅颈皮脆肉嫩，粉蒸辣椒口感滑嫩，汽糕细腻味美，清明粿碧绿清香，糯米鸡香脆不腻，油煎灯盏粿外酥内嫩，腊肉色香味俱全，滋粑软糯香甜。品尝这些小吃，领略婺源独特美食文化。

婺源特产一：酒糟鱼酒糟鱼是江西婺源的传统小吃。它的制作方法非常精细。选用鲤鱼和米酒为主要原料，腌制，晒干至半干，然后放入酿造好的米酒缸中储存十几天。其使用方法千差万别，可蒸可煮，鲜美爽口，是招待客人的佳品。

柴火鸡是婺源县土特产，所***用的鸡均为自然生长的土鸡，以柴火慢炖而成，肉质鲜嫩味美，入口即化。这道菜不仅受到当地人的喜爱，也是外地游客必吃的一道传统名菜。第三站，推荐来到婺源县城的湖广会馆。

婺源特色美食有哪些婺源美食推荐

婺源特产美食有：酒糟鱼、婺源清明果、糊豆腐、蒸汽糕、糖醋鹅颈。

个人婺源美食推荐：粉蒸肉糯清香，糊豆腐鲜美汤醇，糖醋鹅颈皮脆肉嫩，粉蒸辣椒口感滑嫩，汽糕细腻味美，清明粿碧绿清香，糯米鸡香脆不腻，油煎灯盏粿外酥内嫩，腊肉色香味俱全，滋粑软糯香甜。品尝这些小吃，领略婺源独特美食文化。

婺源县美食有婺源荷包红鲤鱼、婺源汽糕、粉蒸菜、糊豆腐、婺源酒糟鱼等。婺源荷包红鲤鱼： 产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。

而咸馅内容就比较丰富了，最地道的还是用藠头剁碎做馅。婺源美食二：蒸汽糕 蒸汽糕是婺源的特色小吃，也是婺源人最常吃的早餐点心。

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