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老渔翁回答说有面但没有擀面杖,自己做不出面条,正好引出小孙女用手捻面来,乾隆吃后觉得回味无穷,对这道点心十分喜爱,于是派人将其制作成猫耳朵。
杭州小吃:杭州有许多著名的小吃,如双皮奶、鸭蛋羹、南肉面、葱油饼等等。这些小吃有着浓郁的地方特色,不仅美味可口,而且价格实惠,非常受当地人和游客的欢迎。
清代著名***《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。酥油饼用上等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣,所以杭人又呼之为蓑衣饼。
杭州真的不是美食荒漠 。对于生活在杭州多年的我来说,杭州好吃的还是很多很多的。
西湖醋鱼 杭州的特色美食有很多,其中西湖醋鱼是一道非常受欢迎的名菜,它选用草鱼作原料,烹制而成。烧好后,浇上糖醋,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。西湖醋鱼不仅美味,还有保健作用,深受人们喜爱。
宋嫂鱼羹是杭州的特色美食之一,已有一百多年的历史,它以将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后,取肉拨碎,再添加烩制的羹菜即成。
酥油茶:这是藏族的传统饮品,但在杭州也很受欢迎。以茶叶、酥油和盐为主要原料,口感浓郁。除此之外,杭州还有很多其他美食,例如东坡肉、咸菜烤麸、叫花鸡等等。
以下是一些值得一试的杭州美食: 西湖醋鱼:这是杭州的一道特色菜,选用西湖鲤鱼制作,口感鲜美,酸甜适口。 龙井虾仁:这道菜以新鲜的河虾和杭州特产龙井茶为主要食材,虾仁鲜嫩,茶香扑鼻。
杭州美食小吃有哪些猫耳朵猫耳朵是一种在杭州当地的特色面食,由面粉制成,其外观形状非常像猫耳朵,由此而得名,配上不同材料制作成的汤底,具有非常鲜美的味道,杭州十大美食小吃得要提名。
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