淘宝美食推荐上海杭州美食(淘宝各地美食)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淘宝美食推荐上海杭州美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍淘宝美食推荐上海杭州美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 分析杭州菜和宁波菜的异同？
2. 上海生活水平高还是杭州高？

分析杭州菜和宁波菜的异同？

杭州菜和宁波菜同属浙菜菜系，相同之处是讲究味鲜，食材多取自当地。但两地菜的风格是有差异的，杭菜以湖鲜，肉食为主，菜品较精细，口味偏甜，清淡，如西湖醋鱼，东坡肉等。

宁波菜以海鲜为主，菜品略显简约粗犷，口味以咸鲜为特点，比如雪菜黄鱼，炝蟹等。

二地的菜肴制手法也有区别，杭菜蒸，炒为主，甬菜蒸，煮，腌制，讲究原味。所以二者有共同之处，但也有区别。

杭州菜清淡为主，炒菜时放少量糖吊鲜味，所以略带甜味，宁波菜与杭州菜差异不大，就是宁波人喜好咸味，烧菜比杭帮菜略咸一点，比较喜好臭味，如臭东瓜，臭菜埂，臭冬菜，臭瓜鲞，什么都好臭着吃，这是宁波老一代人的喜好，

杭州菜肉菜居多，徽州，绍兴菜和北方菜综合体。宁波和温州以海鲜江鲜为主，区别就是温州偏福建清淡点。宁波菜受绍兴及上海一带影响，除了以前海鲜偏咸外（现在由于海鲜保鲜技术提高已经偏清淡），还有点偏甜，带点浓油赤酱。

上海生活水平高还是杭州高？

上海和杭州不能比，一个是直辖市一个是省会城市，而且上海还是一个国际大都市、金融商圈。就说房价吧上海就比杭州高的多，在上海那真是寸土寸金。租房的话上海也要比杭州高一些（同样大的面积）。上海的旅游又比杭州好玩，物价也比杭高。上海的生活水平还是比杭州高一些。

到此，以上就是小编对于淘宝美食推荐上海杭州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于淘宝美食推荐上海杭州美食的2点解答对大家有用。