夏夏杭州美食-杭州夏天小吃

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本文目录一览：

• 1、杭州有名的小吃是什么
• 2、杭州的美食文化有哪些可以创新和推广出去的点子?
• 3、杭州20个必吃美食

杭州有名的小吃是什么

1、杭州十大小吃排名为：葱包烩、吴山酥油饼、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包、天下第一包、虾爆鳝面。

2、杭州排名前十的小吃有杭州老鸭煲、杭州片儿川、西施舌、葱包桧儿、杭州糟鸭、杭州荷花酥、杭州猫耳朵、杭州小笼包、杭三鲜、酥油饼。

3、葱包桧可以说是最地道最亲民的杭州小吃，在杭州可以说是杭州人无人不知不晓。

4、麻球王是杭州地区有名的传统小吃，是以糯米粉和芝麻为主要食材制成的，对做工非常讲究，做出来的麻球王色泽金黄，形如气球，吃起来香甜可口。

杭州的美食文化有哪些可以创新和推广出去的点子?

1、创新餐厅合作：与当地的餐厅或厨师进行合作，将创新美食加入到他们的菜单中，并通过合作推广和宣传，引起消费者的关注和兴趣。

2、可以在不同的季节和节日，开展不同的美食文化节，如杭州龙井文化节、西湖美食节、中秋美食文化节等。通过开展不同的美食文化节，可以吸引更多的游客和居民前来品尝当地和国际美食，同时也可以推广杭州的美食文化和旅游***。

3、在传统美食的基础上，融合一些时下的创新元素，可以使美食更加有趣、有新意。例如，可以将杭州传统的龙井茶和糯米融合在一起，推出一款龙井糯米糕，或者将传统的西湖醋鱼与现代的调味方法相结合，打造出新口味的醋鱼美食等。

杭州20个必吃美食

1、龙井虾仁是杭州的一道特色菜品，以龙井茶和虾仁为主料，是一道让人回味无穷的美食。以龙井茶的嫩芽和西湖虾仁烹制而成，虾仁肉白，茶色碧绿、色泽雅丽，滋味独特，回味醇鲜。

2、丁胜糕：是杭州的传统小吃之一。据说是南宋人专门为韩家军出征鼓舞将士而制作的。将准备好的米粉放入特制的印盘中，中间放红豆沙，蒸一会儿。龙井虾仁：是杭州有名的特产。

3、美食介绍 西湖醋鱼：又名“叔嫂传珍”“宋嫂鱼”，前身为“宋嫂鱼羹”，是中国浙江省杭州市传统风味名菜，为浙江菜系。西湖醋鱼主以草鱼等食材用料烹制，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜清香，口感软嫩，带有蟹味。

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