成都大黄美食-成都大黄鸭品牌管理有限公司

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本文目录一览：

• 1、中国特产的小吃有哪些?
• 2、大黄鱼干怎么做好吃法大全
• 3、网上有哪些好吃又便宜的四川特产美食推荐?
• 4、大黄米糕的做法介绍
• 5、在成都人人都吃醉虾吗

中国特产的小吃有哪些?

，生煎 生煎又称生煎馒头，是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。

中国传统小吃之一，又名“糖葫芦、糖墩儿、糖球”，在北方尤为常见，由山楂、糖稀制成，又酸又甜，冰冰凉凉，有开胃、养颜、清热等功效。

“中国十大面条”之一，是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。

中国各地都有很多名小吃，下面列举了一些常见的：北京烤鸭：北京特色烤鸭，是用独特的烤制方法制作出来的，鸭皮酥脆，肉质鲜嫩。四川火锅：四川火锅以麻辣为特色，其特点是辣而不燥，麻而不腻，汤底鲜美。

糖糕是一种以面粉、白糖、红糖为材料制作的特色传统小吃，起源于河北，以现炸现吃最能体现其香甜可口，酥脆诱人的特点。

臭豆腐 臭豆腐和臭鳜鱼被很多人提起，而臭豆腐也是中国独有的特色美食，在中国他的名声极大，豆腐在汉代时就已经被创造出来。

大黄鱼干怎么做好吃法大全

1、制作：将大黄鱼宰杀，从腹部去除内脏，然后去鳞去鳃，洗净鱼体后在鱼身上斜刀45度剞上深2厘米的一字花刀，加入绍酒4克、盐2克腌渍20分钟。

2、蒜瓣 2瓣 尖椒黄花咸鱼干的做法 这是我超市买的稣香黄鱼干一盒 请点击输入图片描述 用了半盒小鱼干，用温水泡软3-5分钟即可（不要用开水泡，太热鱼干会散，泡太软口感也不好），待微软后，温水冲洗干净备用。

3、如果有条件，我们可以自己加工黄鱼干，买些新鲜的黄鱼，做出来的黄鱼干也是相当美味。好的黄鱼干，肉质紧实，拿来清蒸或者烘烤，味道很香没有香味。但是买过来的黄鱼干，通常都会添加防腐剂，如果自己做就不需要担心这个问题了。

4、做好后有干鱼的那种特有的香味。 二)油炸。先泡一下然后蒸在过油炸一下。有点麻烦，但吃起来味道不错。

5、适量。第一步把准备好的黄花鱼干切好。然后使用菜刀切姜丝。把姜丝铺在鱼身上。鱼身上淋上准备好的橄榄油。放入蒸锅，盖上盖子，蒸约8分钟至熟。蒸熟把后姜丝去除，撒上葱花，这样就做好了。

网上有哪些好吃又便宜的四川特产美食推荐?

1、红糖糍粑重庆、四川都喜欢吃，是火锅标配。它是一道香香甜甜、外皮酥脆、里面软糯的油炸小吃。冬天里，刚出锅的热腾腾的糍粑，蘸上红糖，撒上花生粉，幸福感满满。

2、第一家值得推荐的品牌便是“老饕麻花”。老饕麻花是四川最知名的麻花品牌之一，其口感脆爽，香甜可口，非常受到各个年龄段人群的欢迎。老饕麻花的口感与其***用的原材料有着很大的关系。

3、卤肉卷：卤肉卷是四川著名的传统小吃之一，以其口感鲜美、麻辣爽口而著称。四川泡菜：四川泡菜是四川著名的传统小吃之一，以其口感鲜美、麻辣爽口而著称。

大黄米糕的做法介绍

【做法】第一步：准备一碗大黄米提前泡发一夜，经过浸泡的大米糕做出来会更粘，而且也不会夹生，将浸泡好的大黄米倒进电饭锅，然后倒入适量的清水，水的量到食指的关节的第一节就可以了，然后盖上盖子将它煮熟。

食材：黄米面1kg、红糖或豆沙馅150g、植物油适量。黄米面放入盆中。面中加温水若干，用筷子搅拌成块状。用手揉匀。锅里烧开水，笼屉上铺上笼布，把面均匀撒在笼屉上。

用料：红枣适量；红糖适量；黄米面适量；开水适量。先坐一壶开水，然后一点点加进黄米面里，不要一下子放太多，要不太软了。

把泡好的大黄米，放入打汁机里打碎成粉浆。5 用纱布过滤出米粉。6 干湿以团成团为宜。7 备好红糖块和大黄米粉待用，此时火上放上油锅预热。8 包入适量红糖。9 油热，放入团好的大黄米糕，炸至金黄即可出锅。

主料：鸡蛋2只、低筋粉100克、细砂糖40克、玉米油15克、炼乳15克 辅料：盐1/4小匙、柠檬汁几滴、红枣1个 将40克细砂糖，两个全蛋同放入一个打蛋盆中。蒸锅同步烧水，待用。

馅做好了，接下来选择大黄米面，慢慢的一点点倒入清水，搅拌成小疙瘩状，放入蒸屉铺平蒸20分钟。

在成都***都吃醉虾吗

1、源鑫赖老板从1894年起就在成都街头卖煮汤圆，不坏皮肤，当他做煮饺子，吃粘，粘牙时，不露馅，不浑汤，筷子，不油不腻，滋润，甜蜜，光滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。

2、总的来说，在成都各个区域都能找到好吃的醉虾店。你可以在春熙路、龚记醉虾等醉虾名店品尝到真正的成都醉虾，也可以在一些小众的店铺中寻找自己的口味。无论是哪一家，成都醉虾的传统烹制方法以及口感让人难以忘怀。

3、之所以叫醉虾，因为蘸水由黄酒和辣椒等调料构成，吃的过程中能明显的品尝到生虾的鲜味和酒的香味；口味偏辣但又极其过瘾，因此不喜嗜辣的蜂蜂要小心。在西昌各大餐馆和邛海边的农家乐都可以吃到。

4、兔头兔头是一道以兔子头为主要食材制作的一道川菜，是成都著名小吃，很多外地游客慕名而来。吃兔头很有讲究，如同上海人吃醉虾，虾肉吃掉，虾壳还不破。啃兔头，需要动用口、唇、舌才能品出兔头滋味的妙处来。

5、不用开出城就能吃遍大四川，你准备好了吗？ 不夸张的讲，一个绵阳人，每年吃的绵阳米粉比吃的米还多。就绵阳市区，大大小小的米粉店都有好几千家，天府三街这家也是在成都一抹多“绵阳米粉”中杀出重围。

6、它是成都著名的小吃，许多外国游客都来这里。吃兔头是很讲究的，就像上海人吃醉虾一样，虾肉吃完了，虾壳还没破。嚼兔头，需要用嘴、唇、舌去品味兔头的美。首先，咀嚼兔子的脸颊，吮吸嘴唇，舔舌头，把它放进嘴里。

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