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杭州城北杭州本地菜美食(杭州城北美食推荐)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州城北杭州本地菜美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州城北杭州本地菜美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 杭州的主食?
  2. 杭州十大自助餐厅?

杭州的主食

浙江主食是吃米饭。浙江是水稻的主产区之一,浙江人习惯上以米饭作为主食。大米还可以加工成米线,米糕,汤圆,年糕,以增加大米食谱的多样性。

杭州城北杭州本地菜美食(杭州城北美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

浙江菜,简称浙菜,是中国八大菜系之一,其地山清水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于中国东海之滨,北部水道成网,素有“鱼米之乡”之称。西南丘陵起伏,盛产山珍野味。东部沿海渔场密布,水产***丰富,有经济鱼类和贝壳水产品500余种,总产值居全国之首,物产丰富,佳肴自美,特色独具,有口皆碑。

具有悠久历史的浙江菜品种丰富,菜式小巧玲珑,菜品鲜美滑嫩、脆软清爽,其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜,在中国众多的地方风味中占有重要的地位。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成,各自带有浓厚的地方特色。

杭州城北杭州本地菜美食(杭州城北美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

自然是米饭。

杭州地处中国东南,农耕稻作历史悠久,6000年的良渚遗址出土,与8000年的河姆渡遗址一样,发现有水稻***。

杭州城北杭州本地菜美食(杭州城北美食推荐)
(图片来源网络,侵删)

因此,杭州人的胃就是吃米饭的胃,尽管主食有麦面(面条水饺包子等)和杂粮(地瓜玉米芋头等),但如一日吃其他主食未吃米粒,就感觉一日没有吃饭,不饿但胃似乎空落落的。

一方水土养一方人。水网水田,鱼米之乡,哺育了千秋万代吃米的杭州人。

不过,杭州人不排斥吃其他主食,面做成馄饨,玉米当作零食,喜食者多。

说到主食,必然是以米饭为主,但面食的地位也是居高不下。早上拌面,葱油搅拌,飘香一丈之外。

中午再来个片儿川,对,就是上过舌尖上的中国,老底子的杭州味道,那叫一个绝。晚上来份虾爆鳝面,那味道绝了,味蕾的碰撞直接给你开启一段美好的夜生活!

杭州十大自助餐厅

1、盛宴标帜全日制餐厅

盛宴标帜全日制餐厅,共有262个餐位,这可能是杭州城西最大的自助餐厅。但这不重要,重要的是盛宴标帜餐厅推出了和牛盛宴!厨师经过一轮又一轮的试吃和删选,最终确定选用来自澳洲的康纳斯河和牛M7级牛臀肉。每一头小牛从出生那天起,就已经用严格的标准来饲养。而到了餐厅,每一块和牛,经厨师现场烹制后,肉质饱满,韧劲十足且细腻,恰到好处。

2、D’cafe自助餐厅

D'cafe自助餐厅,以各式海鲜美食为主题,引进最地道、新鲜的国外高档食材,让你不出杭州就能享受一次高品质的“环球美食之旅”。

3、尊蓝酒店静岸标帜自助餐厅

尊蓝酒店静岸标帜自助餐厅位于风景如画的钱塘江畔,坐拥壮阔一线江景,兼有自助餐及一系列精选本地小食。餐厅以新鲜的海味湖鲜为特色,同时兼有日本料理、牛排西餐、可口甜点自助。

1、友好饭店的西湖旋转全景湖餐厅

2、黄龙饭店的自助餐厅

3、乾湖会自助餐厅

4、城北文澜洒店璞悦

5、远洋凯宾斯基餐厅

6、日式的月龙吟

7、悦古里海鲜自助

8、运河祈利酒店丽格餐厅

9、星伦多海鲜自助

10、世贸君澜云天阁

到此,以上就是小编对于杭州城北杭州本地菜美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州城北杭州本地菜美食的2点解答对大家有用。