杭州古风美食(杭州古风美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州古风美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州古风美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国古代有哪些名小吃？
2. 杭州叫过泉亭吗？
3. 杭州有什么可以带回家的特产？

中国古代有哪些名小吃？

中国古代名小吃有：

1、擂茶：是一种汉族特色食品，主要流传于湖南常德、益阳等地，起于汉、盛于明清。

2、饺子宴：是陕西西安地区汉族传统名小吃，正式出现于唐朝初年，是以饺子为主的宴席。

3、千张：是浙江湖州传统的汉族名点，用纯精肉、开洋、干贝等作馅，豆制品千张作皮包成。

4、福州肉燕：又称太平燕、扁肉燕，因形状似燕而得名。是福建福州著名的汉族风味小吃，也是福州风俗中的喜庆名菜。

5、闽浙赣芋饺：是江西，福建，浙江等地传统的汉族面食。

6、醪糟：又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”，是江南地区汉族传统小吃。

7、社饭：就是在社日时吃的饭。

8、桂花糕：出现在明朝末年，以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点。

9、蟹黄汤包：是江苏传统小吃，其特色是皮薄如纸，吹弹即破。

10、灌汤包：汉族特色小吃，是中国的传统食品，早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤。

南宋时的杭州《当时称临安》，有煎白肠。

皂儿糕。

粉羹。

馓子。

义粥。

豆子粥。

重阳糕。

春卷。

丁香馄饨。

炒鳝面。

油酥饼儿。

蒸饼。

灌藕。

炊饼。

三鲜面。

笋泼肉面。

银丝冷陶。

有近百种。

另一本清代的《成都通览》，记载的小吃达三百余种。

杭州叫过泉亭吗？

杭州在古代被称为钱唐、泉亭、临江、西 府、临安。

1、钱唐：秦统一六国后，在灵隐 业机早晚阶棉苏千让 山麓设置钱唐县，是杭州地建县之始。

2、泉亭：西汉末王莽时改钱唐县为 泉亭县，东汉建武初复旧名。

3、临江：南朝梁太清三年，侯景升钱唐县为临江郡，因濒临钱唐江而名。

4、杭州：隋开皇九年，废钱唐郡置杭州。因杭州得名于余杭，隋大业三年和唐天宝元年曾两度改杭州为余杭郡，在一定历史阶段常以余杭指代杭州。

5、西府：五代时钱鏐以杭州为都城，称西府，也称西都。以与行都越州称东府、东都相对应。

6、临安：南宋建炎三年，高宗南渡至杭州。高宗闻杭州辖县有临安，以为吉兆，遂升杭州为临安府。

杭州有什么可以带回家的特产？

1.西湖藕粉

西湖藕粉是杭州著名的特产。它是专门用莲藕做的，颜色有白有红。吃的时候只需要用开水冲泡就可以了。还可以加入自己喜欢的坚果，味道更好。酿造出来的藕粉晶莹醇厚，富含多种营养成分，具有补气养血、增进食欲的功效。但是寒性的人要少吃，因为藕粉是凉性的。

2、西湖龙井2.西湖龙井

说到杭州特产，大家都知道西湖龙井。是中国十大名茶之一，属于绿茶。茶叶颜色浅绿，味道鲜甜。是来杭州必点的特产。闲暇时，你可以在西湖边的茶馆里点一杯龙井，看西湖的风景。它有独特的味道。

3、塘栖枇杷3.塘栖枇杷

这是杭州余杭区的特产。成熟的枇杷色泽金黄，鲜嫩多汁，还可以入药。塘栖枇杷是枇杷中的珍品。杭州塘栖古镇每年5月都有枇杷节。如果喜欢热闹，可以边吃枇杷边体验当地民俗。

4、临安核桃4.临安核桃

临安核桃是杭州临安的著名特产。它的壳薄肉多，香脆可口。每到过年，都会吃核桃做的干果，在家边吃边聊。临安核桃在杭州也常用作礼品。

5、荷花酥5.莲酥

去过杭州或者了解杭州的人都知道，杭州的西湖开满了荷花，西湖还有莲花饼。它的起源很早，流行于南宋。以前，莲子饼只有皇宫里的人才能吃。还长得像荷花，一层一层的，香脆可口，非常好吃。

6、酱鸭6.酱鸭

盐水鸭是杭州的一大特色。鸭子先腌制，再腌制。吃起来很入味，没有其他风干品的味道，比如柴火。它的颜色是淡淡的紫红色，咸香。如果你冬天去杭州，一定会在路边看到一排排晒好的盐水鸭。场面非常壮观。盐水鸭是杭州人餐桌上不可或缺的美味。

7、西湖莼菜7.西湖莼菜

莼菜，又名马蹄，是杭州最珍贵的蔬菜之一。产于淡水湖，一般用于煲汤。吃起来鲜嫩爽口。来杭州一定要尝尝莼菜做的莼菜汤。

8、萧山萝卜干8.萧山萝卜干

萧山萝卜干已有上千年的历史。选用杭州萧山优质萝卜，用传统工艺煸炒炖出色泽金黄、香气浓郁、口感酥脆的萝卜干。是餐桌上的绝佳美食。

9、定胜糕9.丁盛蛋糕

在杭州有一种蛋糕是永远不能忘记的，那就是“丁盛蛋糕”。它的外观有点像元宝，饼里面是豆沙，里面还有少量的白糖和桂花。吃起来软软糯糯的，吃起来很香。非常好吃。

10、杭白菊10.杭菊

是菊花茶的一种，因产于杭州，故称杭白菊或杭白菊。在古代，它和龙井茶一样有名。用开水冲泡后，味道清香爽口，有消暑、降火、利尿的功效。

到此，以上就是小编对于杭州古风美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州古风美食的3点解答对大家有用。