杭州吉利美食(杭州吉利美食街在哪里)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州吉利美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州吉利美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州立秋必吃三大食物？
2. 杭州最火爆的小吃？

杭州立秋必吃三大食物？

1. 龙井虾仁：立秋正是龙井茶的***摘季节，同时也是新鲜的虾仁上市的时候。将嫩滑的虾仁和香气四溢的龙井茶叶搭配烹饪，口感清香、鲜美可口。

2. 文思豆腐：立秋时杭州的蚕豆和新鲜的黄豆丰收，文思豆腐是将压碎的黄豆和豆渣加工成形的美食。它富含蛋白质和维生素，做成烧豆腐或炒豆腐都非常美味。

3. 菜豆花糕：菜豆花糕是杭州地区的传统食品，尤其在立秋时节更受欢迎。它由大米、绿豆、菜豆和其他杂粮磨成的浆糊制成，口感软糯，营养丰富。

4. 秋蟹：立秋后，杭州的阳澄湖大闸蟹开始进入丰收季节，此时的大闸蟹肉质饱满、蟹黄丰富，味道鲜美，是许多杭州人喜爱的秋季美食。

1、秋桃：浙江杭州一带流行在立秋这一天吃秋桃，桃子营养丰富，而且寓意吉祥。

2、西瓜：西瓜一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。

3、茄子：民间有谚语“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋正是吃茄子的好时节。

杭州最火爆的小吃？

1、杭州酱鸭

杭州酱鸭在古代被称为“官礼酱鸭”，具今已有500多年历史，杭州人过年，酱鸭从不缺席。地道的杭州酱鸭需要先腌后酱，经过风干晾晒以后，表皮颜色呈深褐色，肉质呈枣红色，吃起来酱香浓郁，咸甜适口，越嚼越香，瞬间征服众多食客的味蕾。

2、猫耳朵

猫耳朵是杭州很受欢迎的小吃，它其实是一种面食，按通俗的说法也就是面疙瘩，一颗颗形状小巧玲珑很像猫耳朵的面瓣，都是师傅们把面粉加水揉成面团，再用手指一点一点捻成，它有许多种名贵的配料，如虾仁、香菇、火腿、鸡脯肉等食材，汤味道十分鲜美可口，面吃着筋滑利口，很有嚼劲。

3、片儿川

杭州虽然地处江南，但也很喜欢吃面，其中最有名的面叫片儿川，单说这名称就杭帮味十足。在杭州百姓的心目中，片儿川拥有不可替代的地位，面的浇头主要以笋片、倒笃菜、猪肉丝（肉片）组成，也是这一碗片儿川的精华就在，调味极简，吃后却回味无穷。无论走到杭州任何一个小街小巷，你都可以看到它的身影。

4、葱包桧

葱包桧是杭州特有的早点食品，因杭州百姓痛恨奸臣秦桧而得名。将油条和小葱裹在面饼里，在铁锅里反复揿压烤制而成，虽然食材看起来特别简单，但咸辣相宜，味道极好，吃起来脆中略带焦香，青葱甜中又带有辣的清香，再抹上辣酱或甜面酱，口感更加丰富，那个滋味儿，就是地道的杭州味儿！

5、定胜糕

定胜糕属于杭帮菜中的一道点心，始于南宋，已经流传有上千年的历史。从字面意思就很好理解，定胜糕具有得胜、高升、吉祥的寓意，有对美好事物的向往。定胜糕取糯、粳粉为主要原料，搭配红曲粉拌匀，里面放入甜豆沙，刚蒸出来时味道清香，口感松软，颜色呈玫瑰红，形态悦目，作为手信送人也十分胜任。

干炸响铃

2.东坡肉

3.杭州酱鸭

4.龙井虾仁

5.定胜糕

6.杭州小笼包

7.宋嫂鱼羹

8.虾爆鳝面

9.葱包桧

10.西湖醋鱼

杭州是我国有名的旅游城市，这里有许多好吃好玩的，其中杭州特色美食非常多，来杭州一定不要错过了。

到此，以上就是小编对于杭州吉利美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州吉利美食的2点解答对大家有用。