朝鲜百科美食-朝鲜特色美食小吃

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本文目录一览：

• 1、朝鲜族特色美食
• 2、朝鲜族特色美食有哪些?
• 3、盘点朝鲜十大美食,冷面上榜,第三是非物质文化遗产
• 4、朝鲜族美食
• 5、朝鲜美食有哪些?
• 6、朝鲜族传统美食有哪些?

朝鲜族特色美食

，米肠 米肠，是朝鲜族特色美食。***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃。2，打糕 打糕，朝鲜族风味面食。

米肠，是朝鲜族特色美食。***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。

朝鲜族特色美食有朝鲜泡菜，大酱汤，炒年糕等。朝鲜泡菜是自古朝鲜人喜欢吃的民族固有的副食品，独具特色的素菜。 它是以***、萝卜等蔬菜为主原料，以辣椒、葱、蒜、姜、水果、盐等为作料经乳酸发酵而成的蔬菜加工品。

朝鲜族的特色美食有冷面、泡菜、热汤饭、烤肉、打糕等。

朝鲜族特色美食有 米酒 是朝鲜族爱喝的一种饮料。米酒是他们招待客人的佳品，如有客人来访，主人总要端上来一碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点，而且还略带甜味。

朝鲜族特色美食有哪些?

1、辣*** 辣***（朝鲜语：kimchi）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。辣***一种佐餐菜，在朝鲜半岛很受欢迎。

2、朝鲜族的特色美食有冷面、泡菜、热汤饭、烤肉、打糕等。

3、朝鲜族美食有冷面、大酱汤、打糕、泡菜、米肠、石锅饭、豆芽蒸鱼、江米鸡饭、明太鱼丝等等。朝鲜族还有各式各样的拌菜，比如用***、萝卜、茄子、土豆等蔬菜拌以蒜泥、葱调制成的凉菜。

盘点朝鲜十大美食,冷面上榜,第三是非物质文化遗产

打糕是延吉地区的传统特色小吃，打糕制作技艺还被列为非物质文化遗产。对当地的朝鲜族人来说，无论是日常饮食，还是重要节庆，打糕都是一道必不可少的佳肴。

韩式冷面韩式冷面，是韩国的特色食品，俗称韩式面、韩式冷面，是由荞麦面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制成的食品，尤其是荞麦面，作为一种韩国传统食品享誉海内外。泡菜泡菜是韩国人自古以来就喜欢吃的民族副食。

打糕是延吉地区的传统特色小吃，打糕制作技艺还被列为非物质文化遗产对当地的朝鲜族人来说，无论是日常饮食，还是重要节庆，打糕都是一道必不可少的佳肴洁白的糯米经过蒸制和捶打，裹上满满的豆面，再放点白糖调味就。

朝鲜的泡菜，历史悠久，从古至今都是朝鲜半岛的第一美食。2015年的时候，还被联合国教科文组织列为非物质文化遗产。原料不起眼，不外乎***萝卜，架不住佐料多。16到17世纪，辣椒的引进，朝鲜泡菜更是花样百出。

查干湖全鱼宴：查干湖全鱼宴之所以能成为非物质文化遗产，并不是当地人炒作出来的，而是世代居住在周边的广大群众，善于制作各种以鱼为主料的菜肴。加之制作所用的鱼类全、菜样多，所以称为“全鱼宴”。

朝鲜族美食

1、朝鲜族的特色美食有冷面、泡菜、热汤饭、烤肉、打糕等。

2、朝鲜族美食有冷面、大酱汤、打糕、泡菜、米肠、石锅饭、豆芽蒸鱼、江米鸡饭、明太鱼丝等等。朝鲜族还有各式各样的拌菜，比如用***、萝卜、茄子、土豆等蔬菜拌以蒜泥、葱调制成的凉菜。

3、米糕 米糕的种类很多，有打糕、切糕、片糕等。打糕是朝鲜族逢年过节，红白喜事招待宾客时所不可缺少的主食。打糕，顾名思意，就是用手工打出来的。辣*** 是朝鲜族喜欢吃的菜，冬天是主要的副食。

4、朝鲜族日常菜肴常见的是“八珍菜”和“酱木儿”(大酱菜汤)等。“八珍菜”是用绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、桔梗、蕨菜、蘑菇八种原料，经炖、拌、炒、煎制成的菜肴。

朝鲜美食有哪些?

1、辣***（朝鲜语：）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。

2、烤鸡、鸭、鱼、肉都可用来烤着吃，特别是烤牛肉更是朝鲜人的拿手好菜。烤之前，将牛肉按部位切好，有的需先用调料腌好了再烤，有的则可直接烤，烤好后用生菜包着吃。辣朝鲜人爱吃辣的大概全世界人都知道。

3、朝鲜美食有辣***、打糕、冷面、大酱汤、米肠和狗肉等，其中最有名的是杠糕、冷面、泡菜、米肠。米肠：朝鲜族风味小吃之一，***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成，是当地热门小吃，风味独绝、营养丰富。

4、辣*** 辣***（朝鲜语：kimchi）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。辣***一种佐餐菜，在朝鲜半岛很受欢迎。

朝鲜族传统美食有哪些?

1、朝鲜族美食有冷面、大酱汤、打糕、泡菜、米肠、石锅饭、豆芽蒸鱼、江米鸡饭、明太鱼丝等等。朝鲜族还有各式各样的拌菜，比如用***、萝卜、茄子、土豆等蔬菜拌以蒜泥、葱调制成的凉菜。

2、辣*** 辣***（朝鲜语：kimchi）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。辣***一种佐餐菜，在朝鲜半岛很受欢迎。

3、朝鲜族的特色美食有冷面、泡菜、热汤饭、烤肉、打糕等。

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