大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州抚州美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍杭州抚州美食的解答,让我们一起看看吧。
1.芋糍,是江西省抚州市黎川县的特色小吃之一,芋糍的做法是将芋头蒸熟或煮烂,去皮冷却捣碎,加入适量的红薯淀粉,拌匀糅合制成外皮,包入冬笋、香菇、胡萝卜、肉末、葱姜末、茭白、酱油等制成的馅料,味道非常不错。
2.牛肉炒米粉,是江西省抚州市临川区的传统特色小吃,米粉用温水泡软,牛里脊肉切丝,拌入料酒、老抽、生抽、淀粉、胡椒粉等腌制入味,然后炒制后即可。
3.泡粉,是抚州传统美食,顺滑可口、味道鲜美。
4.红妹子豆腐乳是江西省抚州市特产之一,以其“鲜、辣、香、嫩、红,品位与众不同”的特色,享誉省内外。
5.临川牛杂,是江西省抚州市临川区的特色美食之一,烹制方法可红烧、煮汤等,具有鲜、脆、辣、爽嫩而不油腻等特点,吃后令人回味无穷。
6.欢喜丸子,是抚州特色小吃,香糯可口、味道香浓。
7.南丰鱼丝,是江西省抚州市南丰县的传统特色小吃,已有几百年的历史,食之质地嫩滑,清鲜爽口。
8.乐安霉鱼,又称状元鱼,是江西省抚州市乐安县的传统特色美食,将霉鱼块配以葱、蒜、味精、料酒、香油等,煎或蒸熟即可食用。
9.冻米肉丸,是江西省抚州市临川地区的传统特色美食,吃起来冻米松软,肉丸鲜嫩,是佐餐下酒的佳肴。
10.乐安驴肉,俗话说的话,天上龙肉,地上驴肉,这句话对驴肉的称赞十分的高,但是的确当的起这赞誉,尤其是乐安的驴肉,当真是每一条纹理都十分的清晰,尝起来鲜嫩美味,韧而筋道!
抚州人文鼎盛,自古素有江右古郡、才子之乡的美誉,抚州的美食与抚州文化源远流长,产生了很多特色美食小吃。那么,抚州名小吃有哪些?
现整理了抚州十大名小吃,有黎川灌芯糖、黎川芋糍、抚州米粉、临川牛杂、南丰水粉、金溪油面、金溪藕丝糖、临川菜梗、抚州羹团子等抚州著名小吃。其中,黎川灌芯糖被评为“中国金牌旅游小吃”,黎川芋糍被评为赣菜“十大名小吃”。
抚州具庆巷小吃一条街
具庆巷全长约200米,各色小吃汇聚于此,形成“小吃一条街”,每到晚上,这里便人气十足,沿街商铺的霓虹灯竞相闪烁,前来消费的市民源源不断。临川牛杂、新疆烧烤、铁板烧豆腐、羊肉串、重庆酸辣粉……各种美味小吃应有尽有。
黄记煌三汁焖锅(万达店)
佐敦茶餐厅(抚州万达店)
九田家黑牛烤肉料理(临川万达店)
花千代秘制烤鱼(万达店)
CoCo都可(抚州万达店)
还有等等店,就不一一列举了,来吧,抚州美食多多哦~
口碑最好的餐厅有很多,以下是一些比较受欢迎的餐厅:
黄厨匠:这家餐厅主打江西特色菜,口味正宗,价格实惠。
抚州人家:这家餐厅主打抚州本地菜,菜品丰富,环境舒适。
十里杜鹃:这家餐厅主打川菜,味道鲜美,环境优雅。
味福记:这家餐厅主打粤菜,口味细腻,出品精致。
以下是这几家餐厅的具体介绍:
黄厨匠
黄厨匠是一家位于抚州市临川区的江西特色餐厅,主打江西特色菜。餐厅的菜品种类丰富,有赣菜、赣南菜、赣西菜等,其中的“黄厨匠香辣小炒”、“黄厨匠红烧肉”、“黄厨匠三杯鸡”等菜品都是招牌菜。餐厅的价格实惠,人均消费在50-100元左右。
抚州人家
抚州人家是一家位于抚州市临川区的抚州本地菜餐厅,主打抚州本地菜。餐厅的菜品种类丰富,有抚州传统菜、抚州名菜、抚州特色菜等,其中的“抚州名小吃”、“抚州地方菜”、“抚州特色菜”等菜品都是招牌菜。餐厅的环境舒适,人均消费在50-100元左右。
十里杜鹃
十里杜鹃是一家位于抚州市临川区的川菜餐厅,主打川菜。餐厅的菜品种类丰富,有川味小吃、川味正餐、川味特色菜等,其中的“川味小吃”、“川味正餐”、“川味特色菜”等菜品都是招牌菜。餐厅的环境优雅,人均消费在100-200元左右。
味福记
味福记是一家位于抚州市临川区的粤菜餐厅,主打粤菜。餐厅的菜品种类丰富,有粤味小吃、粤味正餐、粤味特色菜等,其中的“粤味小吃”、“粤味正餐”、“粤味特色菜”等菜品都是招牌菜。餐厅的出品精致,人均消费在150-250元左右。
到此,以上就是小编对于杭州抚州美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州抚州美食的5点解答对大家有用。
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