杭州炎夏美食(杭州炎夏美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州炎夏美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州炎夏美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 夏天一般什么小吃最好吃？
2. 邯郸十大名菜？

夏天一般什么小吃最好吃？

1、凉皮。到了夏天，天热有时候会影响食枣汪欲，而此时一碗开胃酸辣的凉皮，就凳碰仔是最好的选择，劲道爽滑，酸辣开胃，解馋管饱，天热没食欲吃它就对了，保管胃口大开吵绝。

2、冰粉。冰粉是四川省夏日里的著名特色小吃，近几年来流行于全国多地，因其冰凉香甜、生津解暑、清凉降火，而备受人们青睐，成为了众多人夏天里最钟爱的消暑甜品之一。

3、烧烤。在下班之余，和同事们一起去吃烧烤，享受着傍晚的微风带来的一丝丝凉意，一整天的工作烦扰似乎都能在此刻间烟消云散，留下的只有烧烤的美味，和啤酒的冰爽。

1、凉面，凉面的历史悠久，最远可追溯到唐朝，而四川广元则是凉面的发源地。

2、凉粉，它同样是四川的一种传统美食，凉粉爽凉可口的特点也是得到了大多数人的喜爱，可以直接作为主食也可以作为配菜食用。

3、浆水鱼鱼，是陕西的特色小吃，做法类似于四川的凉虾做法，口感软、弹、嫩，味道香甜，在夏天盛行。

4、蛙鱼，蛙鱼虽然名字像鱼，但它是一种淀粉制品，以山芋淀粉为原料制作而成，可以加榨菜等配菜，是枣庄和徐州等地十分流行的一道小吃。

夏天吃四果汤，

是福建闽南一带非常出名的特色小吃，兴于泉州、漳州一带，具有祛暑降温的作用，因而在夏季备受人们喜爱。每至炎夏，或是街边小摊，或是老字号店铺，人们总是喜欢适时地叫上一碗四果汤，消却炎炎夏日的闷热。

邯郸十大名菜？

第一，五百居香肠。河北省大名县著名风味名吃。“五百居香肠”创业于1821年。色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回 味悠长，独具一格。而且经久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀.

第二，郭八火烧。“郭八火烧”作料齐全，制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。

第三，马头酥鱼。由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成，马头酥鱼其鱼形不散，鱼肉鲜嫩洁白，味道鲜美。马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用，被评为邯郸市十大名小吃之一。

第四，驴肉卷饼。驴肉面包是武安县的特产。武安自古就有吃驴肉的传统。驴肉红色，肉质柔软细腻，脂肪少，现在通乐村里驴肉最多。

第五，永年驴肉灌肠。英年驴肉香肠是指选择政党驴肉，切碎后放入绿豆粉，放入芝麻油，味道好的调味料，将老汤冻结后放入驴子长龙中，绑在一起，用高温的菜肴杀菌，最后用水果树熏制而成，所以英年驴肉香肠被称为驴子灌肠，驴子肉香肠营养丰富，味道好，后味持续时间长。中医认为，驴肉补益气血，熄风安神。用于气血亏虚，短气乏力，心悸、健忘、睡眠不宁，头晕、经色淡等。

第六，老槐树烧饼。这烧饼看来与平常的相仿：圆形，表面撒满芝麻。但吃口大不相同，因饼中和入花椒盐和较多数量的香油，所以吃起来即松又香。

第七，邯郸粉皮。邯郸粉皮，产于永年、鸡泽两县。系以当地特产明绿豆为原料加工制成。呈半透明圆片状，直径40厘米，其薄如纸，洁白光亮，质地滑爽，韧而耐嚼，清香利口，品味纯正。

第八，武***面。武***面是武安当地老百姓喜爱的一种面食，具有筋道有力，绵软爽滑的特点。拉面若配以好的卤汤，好吃而又不腻，滑溜而又筋道，是面食中的佳品。

第九，茶文。是河北邯郸市舍县的风味零食，从陕北方言读取“茶文”，因此也用“茶文”，像用粗粮做成的意大利面。

第十，孙间店花生。孙间店花生是河北省大明县的特产之一，河北省大明县孙间店乡是花生种植基地，栽培的孙间店花生颗粒丰富，食感优良，产量高。用手间点花生加工的休闲食品更适合老人。

到此，以上就是小编对于杭州炎夏美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州炎夏美食的2点解答对大家有用。