杭州文化美食(杭州文化美食有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州文化美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州文化美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 介绍杭州美食的句子？
2. 杭州特色小吃十大排名？
3. 杭州有哪些小吃？
4. 杭州有哪些著名小吃？

介绍杭州美食的句子？

1、龙井虾仁：是一道很出名的杭州菜。用新鲜剥出来的虾仁，加上西湖的龙井茶叶制作而成。虾仁口感鲜嫩，配上龙井绿茶淡淡的茶香。这道菜正如杭州的西湖一样，清爽淡雅，不浓烈，但余味悠长。

2、西湖莼菜：是西湖美食之一，莼菜口感嫩滑，虽然是一道素菜，但是，吃过之后很难让人忘记。一般会做成汤，喝起来味道极鲜。

3、西湖醋鱼：是用西湖的草鱼为原料制作而成，烧好后浇上一层油亮的糖醋，吃起来鱼肉鲜美，带有蟹味，口感鲜嫩酸甜。

杭州特色小吃十大排名？

1、葱包桧儿

葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。

2、油冬儿

面粉裹萝卜丝，一般都和炸臭豆腐一起卖的说。

3、馄饨小笼

4、酥油饼

为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。　

5、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。

6、猫耳朵

花猫的耳小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃，后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。7、片儿川

片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。

8、老鸭煲　　

9、幸福双　

幸福双最早由知味观创制，该店已有八十多年历史，因它一般成双供应，故名幸福双。

10、定胜糕　　

杭州有哪些小吃？

一、杭州小笼

杭州小笼制作时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉、或鲜肉拌虾仁、或鸡肉拌火腿作馅，然后再在馅料中加入肉皮冻。包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成，分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼，吃起来汁多香鲜，皮薄滑韧。

二、片儿川

杭州的面食经常会叫某某川，川其实就是面条的意思。片儿川，就是浇头由笋片、肉片、雪菜片等“片儿”烧成的汤面。片儿川的特点是笋片和雪菜非常鲜美，让食客回味无穷，也是杭州市民最喜爱的日常小吃。

三、葱煎包

葱煎包又叫生煎，是广泛流行于江浙沪包邮地区的传统小吃。比如上海有“小杨生煎”，苏州有“哑巴生煎”，杭州则有“咬不得”。并不是说出了江浙沪就吃不到生煎了，只是其他地方的生煎口味和这里完全不同。

四、猫耳朵

猫耳朵是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉，据说意大利的这种出品，就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵，回去以后仿制的，后来便由机器生产了

杭州有名小吃很多，有知味馆猫耳朵，小茏包子，杭州酒家南方丈包，吴山酸油饼，定胜糕，条头糕，新峰大包中包，片儿川等其中知味馆猫耳l朵，小茏包是名扬海内外有数百年历史名点

杭州有哪些著名小吃？

杭州是著名的旅游城市，来杭州旅游不但要看杭州美景，也要品偿杭州美食。有新登烧饼，杭州东坡肉，孙权面筋，脆皮马蹄糕，杭州酱鸭，知味小笼包，西湖醋鱼，桐庐酱肉方，碗豆糯米饭，紫砂南乳肉。

吴山酥油饼，南宋定胜糕，麻球大王，杭州猫耳朵，油冬儿，杭州片儿川等。

到此，以上就是小编对于杭州文化美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州文化美食的4点解答对大家有用。