上海的鸭子美食-上海的鸭子美食叫什么

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本文目录一览：

• 1、上海哪里卖酱鸭好吃
• 2、上海那家鸭子好吃吗
• 3、上海好吃的老鸭粉丝汤

上海哪里卖酱鸭好吃

1、首先，大众口碑比较好的是在长寿路上经营多年的老字号“杨子荣酱鸭店”。这里的酱鸭肉质鲜嫩，口感十分好，且价格适中。多年来，不少食客都会特意到这里品尝老字号的风味，对于酱鸭的制作工艺也是久负盛名。

2、上海云南路酱鸭店地址在上海市虹口区四川北路1919号底层105室。酱板鸭酱汁浓郁，口味偏甜。根据查询相关资料信息得知上海云南路酱鸭店属于浦东新区豫园街道管辖区域。

3、熟食推荐：山林熟食、真味源熟食、乡巴佬熟食、童胖子酱板鸭、仙都酱板鸭。山林熟食 上海著名的老字号的熟食生产、零售企业。公司生产基地占地50余亩，现有终端专卖店105家，公司产值逾亿元。

4、”绿杨村“的不错，野鸭做的酱鸭，瘦瘦的，没有油腻感，有辣味。梅陇镇酒家，鹭鹭酒家的也不错。”光明_“的人气足，排队的人里三层外三层的。

上海那家鸭子好吃吗

1、而在上海，有一家卤鸭店非常有名，它就是“大排_卤鸭王”，据说这里的卤鸭非常好吃。据店家介绍，他们的卤鸭***用的是特制的秘制卤料，十分入味。

2、上海作为中华料理的一方大霸天，有着众多的美食名店。其中一家备受赞誉的餐厅是位于黄浦区的“那家鸭子好吃”。这里以正宗的南京烤鸭为招牌菜，深受食客们的喜爱。那家鸭子好吃是一家历史悠久的餐厅，已有近百年的历史。

3、在上海当地人中口碑不错，也吸引了不少游客的品尝。第二家店铺：德兴***子。位于上海浦东新区。在上海本地可以说是口碑极佳，所用的酱料全部手工调制，蘸上酱汁后香味四溢，口感非常不错。

4、综合以上几家店铺，可以说各有千秋，不同的口味能够满足不同的需求。如果您想要品尝正宗的酱鸭，可以考虑前往长寿路或浦东新区的老字号酱鸭店；如果您喜欢创新口味，可以前往小桥酱鸭店光顾。

上海好吃的老鸭粉丝汤

位于闵行区莘庄镇的“张亮记老鸭粉丝汤”是当地的一家老字号餐厅，主打的就是老鸭粉丝汤。这种汤是由选用新鲜老母鸭、鱼丸、粉丝等材料制成，不含任何添加剂，味道鲜美，深受食客们的喜爱。第二家美食：乡村小厨。

首先是高桥老鸭粉丝汤。这是一道上海高桥的传统美食，在当地人中享有盛誉。高桥老鸭粉丝汤的特色在于其汤头鲜美，而且清淡不腻，鸭肉加上粉丝在口感上也非常协调。

（1）取不锈钢烫粉漏勺，加入鸭血、粉丝、豆泡煮1分钟；（2）在碗中放入盐、味精、鸡粉、老鸭汤调味料和鸭料油，倒入烫好的粉丝、鸭血、豆泡与鸭汤，泼上鸭胗、鸭肠，粉丝上撒香菜、香葱，即可。

油果子、葱姜丝、虾米、香菜、鸭内脏（包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等等）。精盐、味精、鸡精、香油（或辣油）各适量。·特 色： 鸭血粉丝汤是南京的一种小吃，在当地非常著名。

老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用（褒汤是鸭肉的佳烹饪方法），更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，有着极其深厚的市场消费基础，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。

七宝老街位于上海市闵行区七宝古镇，整条街有丰富特色小吃，以及古色古香的建筑等。

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